اس آسان ٹارٹ کے ساتھ ان کے حصوں میں سے زیادہ سے زیادہ ذائقہ لیکس اور تھوڑا سا پنیر تبدیل کریں. اسے ایک خوبصورت دوپہر کے کھانے، ایک سادہ ستارے، یا ایک آرام دہ رات کے کھانے کے مرکز کے طور پر خدمت کریں - صرف اسکرول اور بیٹا ترکاریاں جیسے سبز ترکاریاں یا کچھ شامل کریں.
اپنا پسندیدہ اسٹور خریدا کراس کا استعمال کریں یا اپنا خود بنائیں. مجھے بٹوے ٹارٹ کرسٹ یا پورے گندم تیتلی کش پسند ہے .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 5 درمیانہ
- لیکس *
- 2 چمچوں مکھن
- 1/2 چائے کا چمچ نمک (ٹھیک سمندر، زیادہ ذائقہ کے علاوہ)
- 1/2 سے 3/4 کپ نصف اور نصف (یا کریم)
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ (تازہ ترین زمین)
- 1 ٹیس کرسٹ (اوپر نوٹ دیکھیں)
- 1/2 سے 3/4 کپ پنیر (تازہ ترین grated اور انتہائی ذائقہ گوریری یا پرسمیسان، کھانا پکانا پسند ہے)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 375 ° F. لیکس صاف کریں ، جڑیں اور گہری سبز پتیوں کو ہٹائیں، لمبائی سے کم ہو جائیں اور انہیں پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں. اگر ضرورت ہو تو، کسی بھی کٹائی کی لچک کو دور کرو.
- درمیانے گرمی کے دوران ایک بڑے بھری ہوئی پین یا سوراخ میں مکھن پگھلنا. ذبح شدہ لیکس شامل کریں اور نمک کے ساتھ چھڑکیں. کک، کبھی کبھار ہلچل، جب تک لییکس بہت ٹینڈر نہیں ہوتے، تقریبا 10 منٹ.
- نصف یا کریم شامل کریں. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم اور ذائقہ کو مرکب کرنے اور پچاس منٹ کے اندر مائع کو کم کرنے کے لئے کھانا پکانا. کالی مرچ میں گرمی سے مرکب لیں اور ہلائیں. ذائقہ چکھو اور ذائقہ میں مزید نمک اور مرچ شامل کریں، اگر آپ چاہیں.
- 9 انچ کے گول ٹارٹ پین (یا اسی طرح) میں کرسٹ ڈالیں. کرسٹ گرنے میں آتے ہیں، آہستہ آٹے کو پھینکنے کے بغیر کناروں میں منتقل (اب ھیںچنے کے طور پر یہ بن جاتا ہے کے طور پر ہو جائے گا).
- کراس میں لیکی مرکب شامل کریں اور اسے ایک پرت میں پھیلائیں. پنیر کے ساتھ چھڑکیں. ایک بیکنگ شیٹ پر ٹارٹ پین مقرر کریں، صرف محفوظ رہیں اور آپ کے تندور کو صاف کرنے کے لۓ رکھنے کے لۓ رکھیں. ٹارٹ پکانا جب تک یہ بلب اور سنہری ہے، تقریبا 35 منٹ.
- کاٹنے سے کم از کم 10 منٹ کاٹنے سے قبل بیٹھتے ہیں. گرم گرم، گرم یا کمرے کے درجہ حرارت کی خدمت کریں. یہ لچکتا اس ٹارٹ کے جادو کا حصہ ہے: یہ ایک سادہ رات کے کھانے یا لنچ کے ساتھ ساتھ ایک بستر کی میز یا پوٹ لوک پارٹی کے لئے کام کرتا ہے.
* کوئی لیکس نہیں؟ دو بڑی پیاز لکس میں رکھے جائیں گے. حتمی تیاری اس خوبصورت میٹھی کنارے نہیں ہوگی یا بالکل نازک طور پر ذائقہ ہو، لیکن یہ اب بھی آپ کی کوشش کے قابل ذکر مزیدار اور اچھی طرح سے ہوگی. بس پیاز کو کھانا پکانا جب تک کہ وہ بہت نرم ہیں اور سونے کی باری کو تبدیل کرنے کے لئے شروع کرتے ہیں، 15 یا اس سے زیادہ 20 منٹ کے بجائے صرف دس کے بجائے صرف 10 کے لئے شروع کرنے کے لئے یقینی بنائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 148 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 26 ملی میٹر |
| سوڈیم | 409 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 5 جی |