یہ مزیدار بھری ہوئی ٹیکو ترکاریاں ایک چھوٹا سا چمک سالسا، زمینی گوشت، اور ریفریجریٹ پھلیاں بناتی ہیں. تازہ کٹی ٹماٹر اور کٹا ہوا سبز پیاز کے ساتھ یہ سوادج، دلکش ترکاریاں گارنش.
اس ترکاریاں پر جنوب مغرب سٹائل ڈریسنگنگ مزیدار ہے، لیکن بازی ڈریسنگ یا آپ کے پسندیدہ مجموعہ کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- مکین چپس کے لئے:
- 6 کارن
- nonstick کھانا پکانے سپرے
- ڈش نمک (یا ذائقہ)
- ٹاک بیف مرکب کے لئے:
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 پاؤنڈ زمین کا گوشت
- 1/2 کپ پیاز (کٹی)
- 1/2 کپ سبز گھنٹی مرچ (کٹی)
- 1 لونگ لہسن (دباؤ)
- 1 پیکیج (تقریبا 1 1/4 اون) ٹاکو موسمی مکس
- 1 کر سکتے ہیں (16 ونس)
- ریفریجھایا پھلیاں
- 1/2 کپ chunky سالسا
- 8 سے 10 کپ لیٹیکس (کٹائی یا کڑھائی)
- 1 کپ کڑھڑ پادری (یا شیڈڈ جیک مرکب کے مرکب)
- 2 بڑے ٹماٹر (diced)
- 1 کر سکتے ہیں (تقریبا 2 1/2 اونس پائپ زیتون، پگھل گئے)
- 1/2 کپ سبز پیاز (مرچ)
- ڈریسنگ کے لئے:
- 8 ونس ھٹی کریم
- 3 چمچ میئونیز
- 2 چائے کا چمچ چونا کا جوس
- 1/4 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ
- مرچ پاؤڈر
- 1/2 کپ chunky سالسا
- اختیاری: 1/4 کپ کیلیٹررو پتیوں
- ڈش نمک (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
مکئی کے چپس
- گرمی تندور 400 فٹ تک
- ہلکا پھلکا غیر بیکیک کھانا پکانے یا بیکنگ سپرے کے ساتھ بڑے بیکنگ شیٹ سپرے.
- ایک پرت میں بیکنگ شیٹ پر tortilla wedges کا بندوبست کریں. نمک کے ساتھ ہلکے چھڑکیں.
- تقریبا 7 منٹ کے لئے پکانا، بیکنگ کا وقت کے ذریعے آدھے راستے پر.
- ہٹا دیں اور ٹھنڈا کریں.
ٹیکو بیف مرکب
- ایک بڑی مہارت میں، زیتون کے تیل کو درمیانے گرمی سے زیادہ گرم کریں. زمین کی گوشت، پیاز اور گھنٹی مرچ شامل کریں. جب تک گوشت کا گوشت گلابی نہیں ہے اور سبزیوں کو ٹینڈر نہیں ہوتا ہے. اضافی چربی سے نمٹنے. لہسن اور ٹیکو کو سکلیٹ پر ٹھنڈا کرنا اور کھانا پکانا، 1 منٹ سے زیادہ وقت لگانا. ریفری شدہ پھلیاں اور سالسا میں ہلچل. 8 سے 10 منٹ تک گھومنا اور پھینک دو
- گوشت کے مرکب کی ایک سکوپ کے ساتھ 6 پلیٹیں اور سب سے اوپر چھتوں کا بندوبست کریں. ترکاریاں کے ارد گرد مکئی چپس کا بندوبست کریں اور کڑا ہوا پنیر کے ساتھ چھڑکیں، ٹماٹر، کٹائی ہوئی زیتون اور سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں.
ڈریسنگ
- ایک بلینڈر یا ایک کٹوری میں ایک وسرجن بلینڈر کے ساتھ، ھٹا کریم، میئونیز، چونے کا رس، جھنڈا، مرچ کا پاؤڈر، سالسا اور سیلابرو میں جمع.
- ہموار اور اچھی طرح سے مرکب تک عمل. نمک شامل کریں، ذائقہ.