سست ککر کے لئے اس ذائقہدار بیالوں اور بیئر مرچ ہدایت کی کوشش کریں. مرچ میں ایک اچھے معیار کی پٹا یا چپکے استعمال کریں. یا اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو اسے IPA کے ساتھ بنائیں.
یہ مرچ پھلیاں بغیر بنا دیا گیا ہے لیکن اگر آپ اپنی مرچ میں پھلیاں پسند کرتے ہیں تو آگے بڑھیں اور چند کپ ڈبے (پکایا) پھلیاں یا تازہ پکایا پھلیاں شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 سے 3 پاؤنڈ لیان بیف کیوب
- 1 کپ کاٹا پیاز
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 سے 3 چمچوں جالپینو مرچ (کٹی)
- 1/4 کپ نیو میکسیکن چائل پاؤڈر
- 2 چائے کا چمچ
- 1 کپ اچھے معیار سیاہ بیئر (مثلا ایک پٹا یا سٹور)
- 1/4 کپ
- بیف اسٹاک یا پانی
- 2 چمچوں
- ماس ہینا 2 چمچوں کے پانی سے ملا
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی سے زیادہ تیل پر ایک بڑی سکلیٹ میں تیل کو گرم کریں. بیف کیوب اور پیاز شامل کریں اور گوشت تک بھوری نہ کیں جب تک پیاز نرم ہوجائے. اضافی چربی سے نمٹنے اور لہسن کو شامل کریں؛ تقریبا 1 منٹ طویل کھانا پکانا، مسلسل ہلکا پھلکا.
- سست ککر میں گوشت اور پیاز کو منتقل کریں؛ نمک، مرچ، چلی کا پاؤڈر، جین، بیئر اور بروت یا پانی شامل کریں.
- 8 سے 10 گھنٹوں کے لئے ڈھکیں اور کم پکائیں.
- مرسا اور پانی کے مرکب کو چلی میں 30 منٹ سے 1 گھنٹہ پہلے پیش کیا. ضروری ہے اگر باقی گھنٹوں سے زیادہ صاف ہوجائیں اور باقی گھنٹوں سے پاک پکائیں، تو تھوڑا سا شور یا پانی شامل کریں.
- کونے کے ساتھ یا گرم پکا ہوا چاول کے ساتھ خدمت کرو، اگر چاہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
گراؤنڈ بیف کے ساتھ سست ککر مرچ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 498 |
| کل فیٹ | 21 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 169 ملی گرام |
| سوڈیم | 155 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 58 جی |