یہ ہنگری سٹائل نے گوبھی رول ہدایت سیرورکریٹ اور زمین کے گوشت اور زمین کے گوشت کے ساتھ بنایا ہے. روشنی کے موسم بہار اور ٹماٹر کا رس اور ھٹا کریم چٹنی کے ساتھ شامل کیا گیا، مشترکہ ذائقہ ایک ساتھ مل جاتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گوبھی کا ایک بڑا سر (بنیادی ہٹا دیا گیا)
- 1/2 پاؤنڈ سورج (زمین)
- 1 پونڈ بیف (دباؤ زمین)
- 1/4 کپ پیاز (کٹی)
- 1 کپ چاول (پکایا)
- 1
- انڈے (پیٹا)
- 1 چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ
- 1 چمچ پیپر
- 2 کپ sauerkraut (rinsed اور drained)
- 2 کپ ٹماٹر کا رس
- 1 کپ پانی
- 1 کپ ھٹا کریم
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹورا میں cored گوبھی سر رکھیں؛ کھولنے کے پانی کو ڈھکنے کے لئے ڈال دیں. 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو، یا جب تک گوبھی خراب ہوگئی. ڈرین اور احتیاط سے پورے پتے کو ہٹا دیں. بھاری تنصی اور ٹھنڈا سے ٹرم کچھ حد تک چھوڑ دیتا ہے.
- مرکب زمین کا گوشت، کٹ پیاز، چاول، انڈے، نمک، مرچ، اور پوکر.
- ہر گوبھی کے پتے پر اس گوشت اور چاول کے مرکب کے بارے میں 2 چمچ ڈالیں؛ فولڈ اطراف میں اور رول. اگر مطلوبہ ہو تو دانتوں کے ساتھ رول محفوظ کریں. سست ککر میں گوبھی رولیں سیوم کی طرف رکھیں.
- رولوں پر نچوڑ سوراخ کٹورا پھیلائیں.
- ٹماٹر کا رس اور پانی جمع کریں اور گوبھی رولوں پر ڈال دیں.
- برتن کا احاطہ کریں اور کم سے کم 6 سے 8 گھنٹے تک کھانا پکائیں.
- گوبھی رولیں گرم گرمی میں ہٹا دیں.
- ھٹا کریم کے ساتھ شوروت کے 1/2 کپ مرکب؛ گوبھی رول پر ڈال دیں.
تجاویز
گوبھی کے سر کو منجمد کرو اور اس کے بعد فریزر میں یہ رات بھر میں ٹھنڈا کرو. پتیوں کو آسانی سے چھڑکیں گے اور وہ رول کے لئے کافی نرم ہوں گے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 414 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 118 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،383 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 30 جی |