یہ میلوں اور تہواروں میں ترکی ٹانگ فروشوں کی طرف سے استعمال شدہ مستند ہدایت ہے. ترکی کے ٹانگوں کو کھولنے میں سب سے پہلے دھوکہ دہی کی طرح لگتا ہے لیکن اگر آپ ان میں ہزاروں افراد بنانا چاہتے ہیں تو آپ ان کو اپنی گرل پر بیٹھ کر 20 سے 30 منٹ تک بیٹھنا نہیں چاہتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 ترکی ٹانگوں
- 1 (2 لیٹر) کی بوتل نیبو لیم کاربائڈیٹڈ سوڈا ذائقہ (آپ نیبوڈڈ بھی استعمال کرسکتے ہیں)
- 2 چمچوں / 30 ملی گرام گندلی چینی
- 2 چمچ / 30 ایم ایل گرم چٹنی
- 1 چمچ / 15 ملی لیڈ لال مرچ کی چکنائی
- 1 چمچ / 15 ایم ایل کالی مرچ
- 1 بڑے میٹھی پیاز، مرچھا
- 2 چمچ / 30 ایم ایل شہد
- 1 چمچ / 15 ملی اسٹیک سیزن
اسے کیسے بنائیں
ایک بڑی برتن میں ملبوس سوڈا، چینی، گرم چٹنی، لال مرچ کا فلیکس، کالی مرچ اور پیاز سلائسیں. ایک کم فوق لے لو اور ترکی ٹانگوں کو شامل کریں. تقریبا 30 منٹ تک ترکی کے ٹانگوں کے اندرونی درجہ حرارت 165 ڈگری ایف. (74 ڈگری سی) کا ایک درمیانے گرمی پر گھومنا. اس دوران، preheat گرل. گرم گرل پر پیاز سلائسیں رکھیں اور پیاز سلائسس کے اوپر اوپر ترکی ٹانگیں ڈالیں. شہد کے ساتھ برش اور سٹیک موسمی کے ساتھ چھڑکاو.
جلانے سے بچنے کے لۓ احتیاط سے دیکھ کر 15 منٹ کے لئے ایک درمیانے گرمی سے گرے. ضرورت کے طور پر تبدیل کریں. جلد کچھی بھوری ہونا چاہئے اور ٹانگوں کو اندرونی درجہ حرارت تک پہنچنا چاہئے جب 165-175 ڈگری ایف کے درمیان ہوتا ہے. ایک بار پکانا، گرل سے ہٹا دیں اور خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 3786 |
| کل فیٹ | 145 جی |
| لبریز چربی | 37 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 47 جی |
| کولیسٹرول | 1،809 مگرا |
| سوڈیم | 3،526 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 546 جی |