ہیرولووم ٹماٹر رنگوں، سائزوں، اور ذائقہ پروفائلز کی ایک زبردست صف میں آتے ہیں. آپ یہ خوبصورت مرکب سلاد کو بڑے یا چھوٹے ٹماٹر (یا دونوں!) کے ساتھ بنا سکتے ہیں - مزہ سرسبزی موسم گرما میں ٹماٹر، بکری پنیر کی کرسی ٹانگ اور ارگورا کے مرچھا کاٹنے کے درمیان مداخلت میں ہے.
ٹپ: اگر آپ ہیرولووم ٹماٹر تلاش نہیں کرسکتے ہیں، بیف اسٹیک یا چیری ٹماٹر بھی اچھی طرح کام کریں گے. بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے ٹماٹروں میں واقعی پکا ہوا اور خوشبودار ہے.
اسے کھانا بناؤ: اپنے کسانوں کی مارکیٹ کو ایک عمدہ آرام دہ اور پرسکون کھانا میں تبدیل کریں جس میں پکنک کے لئے کامل ہے. اگر آپ چاہیں تو سرد سوپ، پینینی، اور شبیہیں چائے، سنیایا یا سفید شراب کے ساتھ ترکاریاں پیش کریں. کچھ تازہ بگیٹ یا سیبابٹا اٹھاو، مٹر اور اخروٹ پیسٹو کے بیچ کو پکڑو اور سینڈوچ بنانے کے لئے اپنی پسندیدہ ویگیاں (زچینی، پوربابیلو مشروم، اور سرخ گھنٹی مرچ مثالی) کو بھوک دیں. ٹھنڈ گاجر، سیب، اور الیکشن سوپ کے ساتھ جوڑی. میٹھی کے لئے، تازہ پھل کا ترکاریاں پیش کرتے ہیں، یا اگر آپ فانسسی محسوس کرتے ہیں تو، بٹ فریٹرنگ کے ساتھ فلوس چاکلیٹ-سنتری کا کیکیک .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ترکاریاں کے لئے:
- 2 پاؤنڈ ہیرویلووم ٹماٹر (کم سے کم 2 مختلف قسم کے)
- 5 ounces بچے arugula
- 4 آون
- ch èvre
- Vinaigrette کے لئے:
- 1/4 کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 2 چمچوں balsamic سرکہ
- 2 چمچ شہد
- 2 چمچ تازہ تازہ تلسی (پتلی کٹی، تقریبا 16 پتیوں سے)
اسے کیسے بنائیں
- 1/4 انچ موٹی راؤنڈ میں بڑے ٹماٹر سلائس. ہل یا چوتھائی چیری، انگور، یا دوسرے چھوٹے ٹماٹر. ٹماٹر چار پلیٹوں میں تقسیم کریں، ان کے رنگوں میں برعکس ظاہر کرنے کے لئے انہیں بندوبست کریں.
- ٹماٹر کے ہر پلیٹ اوپر ارگلا کے مٹھی بھر کے ساتھ، پلیٹوں کے کنارے کے ارد گرد ظاہر کرنے کے لئے ٹماٹر کی سرحد کی اجازت دیتا ہے.
- سلادوں میں ایک ہی بکنی پنیر کی طرح تقسیم کرو، اسے آلوگولا اور ٹماٹروں پر کچلنا.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، زیتون کے تیل، بالامامیک سرکہ، شہد اور تسلسل کے ساتھ ساتھ ساتھ. vinaigrette کے ساتھ ہر ترکاریاں آلگائے، فی سال فیڈریشن کے تقریبا 1 1/2 1/2 چمچوں کی اجازت دی. فوری طور پر خدمت کریں. لطف اندوز!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 190 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 25 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 3 جی |