01 کے 08
ساتھ ساتھ اجزاء جمع
اپنا کم کیلوری بنانا انڈے رولوں کو ایک مشکل کام کی طرح محسوس کر سکتا ہے. لیکن پہلے ہی تشکیل شدہ انڈے رول رولر استعمال کرتے ہوئے اور چند آسان تہذیب کی ہدایات کی طرف سے، وہ حیرت انگیز طور پر آسان ہوں گے! ان کے گھر میں کم کموری چینی دعوت کے لئے ان کی کوشش کریں.
شروع کرنے کے لئے، اجزاء جمع کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی. اس ہدایت کے لئے، آپ کی ضرورت ہوگی:
- 6 پہلے سے تشکیل شدہ انڈے رول واپرس ( پروڈکشن ڈیپارٹمنٹ کے ریفریجریٹڈ حصے میں، یا ٹوف کے قریب)
- 1/2 پاؤنڈ زمین چکن
- 1 کپ سوراخ سبز گوبھی
- 1/4 کپ ٹھوس گاجر
- 1/4 کپ کٹا ہوا سبز پیاز
- 1 Tbsp سویا چٹنی
- غیر چھڑی کھانا پکانا سپرے
- اس کے علاوہ، تندور 450 ڈگری تک پھیلانے کا یقین رکھو.
02 کے 08
بھرنے کی تیاری
درمیانی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی سطح پر کھینچیں. چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے میں چکن کو توڑنے کے لئے ایک فورک کا استعمال کریں، اور یہ تقریبا پانچ سے آٹھ منٹ تک پکانا جاری رکھیں، جب تک چکن زیادہ گلابی نہیں ہے. جبکہ چکن کھانا پک رہا ہے، گوبھی، گاجر اور سبز پیاز چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے میں. پھر، جب چکن اب گلابی نہیں ہے، سبزیوں کو پین میں شامل کریں اور صرف ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا، گوبھی واٹنگنگ عمل شروع کرنے کی اجازت دیتا ہے. چکن اور گوبھی کے مرکب پر سویا چٹنی ڈالو، اور اچھی طرح سے یکجا.
* وقت بچانے کی ٹپ: اگر آپ چاہیں تو، بس اپنے گوبھی اور گاجروں کو بجائے بجائے ایک کولسلا مرکب خریدیں.
03 کے 08
انڈے رولز لپیٹ کریں
اگلا، آپ انڈے رول لینا گے. آپ کے مقابلے میں یہ آسان ہے! یہ ہدایات آپ کے اپنے انڈے رولوں کو رول کرنے کے ہر قدم کے ذریعے چلیں گے.
ایک فلیٹ سطح پر انڈے کی رول کی چھریوں میں سے ایک رکھ کر شروع کریں (انڈے رول لفافہ بھی فلیٹ ہونا چاہئے). انڈے رول لفافی رکھیں تاکہ آپ کی طرف سے کوئی بھی کونے نکلے. انڈے رول لفافے کے مرکز میں چکن اور گوبھی مرکب کے 1/4 کپ کے بارے میں جگہ رکھیں.
04 کی 08
انڈے رول رول لپیٹ کریں.
اگلا، گوبھی مرکب کو ڈھکنے کے بعد، آپ کو اشارہ کر رہے ہیں چھڑی کے کونے کو گنا. گوبھی مرکب کے تحت اسے جگہ میں محفوظ کرنے کے لئے تھوڑا تھوڑا انڈے رول لینا.
05 کے 08
انڈے رول رول لپیٹ کریں.
اگلا، مردہ گوبھی کے مرکب پر، مرکز کی طرف لپیٹ انڈے رول کے ہر طرف ڈالیں. اس پر ایک طرف سے تہہ کرکے، اور پھر اس کے ساتھ دوسری طرف بڑھ کر. آپ کو ایک لفافہ تہوار کی طرح ہو جائے گا!
06 کے 08
انڈے رول رول لپیٹ کریں.
اس کے بعد، انڈے رول رول، چھٹکارا کے سب سے اوپر کی طرف بڑھ رہا ہے، جب تک کہ یہ مکمل طور پر پھینک دیا جائے. ڈھیلے کے اختتام کو محفوظ کرنے کے لئے، اپنی انگلیوں کو تھوڑا سا پانی سے گیلا. پھر پانی کی تھوڑا تھوڑا سا انڈے رول رول کی سطح پر رجوع کریں، اور انڈے رول کے آخر میں جگہ لینا. اس عمل کو باقی انڈے رول رولر اور بھرنے کے ساتھ جاری رکھیں.
07 سے 08
بیکنگ کے لئے انڈے رولز تیار کریں
ایک بڑے بیکنگ شیٹ جس میں پکا ہوا سپرے کے ساتھ لیپت کیا گیا ہے، لپیٹ انڈے رولیں، سیوم-سائڈ نیچے رکھیں. انڈے رولوں کی سطح پر کھانا پکانے کے سپرے کی سخاوتناک رقم کے ساتھ ساتھ ایک اچھا، کھلی شیل حاصل کرنے کے لئے مدد کے لئے سپرے.
08 کے 08
پکانا اور خدمت کرو
آخر میں، تندور میں انڈے کے رول رکھو، اور پندرہ منٹ کے لئے پکانا، جب تک انڈے کے رول ہلکے ہوئے بھوری ہوئی، اور کرکرا نہ ہو. انہیں تندور سے ہٹا دیں، اور فوری طور پر ان کی خدمت کریں. وہ چینی چینی کاٹنے کی چٹنی میں ڈوب گئے ہیں!
6 انڈے رول بناتا ہے
فی انڈے رول کیلوری 137، موٹی 3 گرام، پرو 13 گرام، کاربس 15 گرام