اس غیر معمولی وینیلا ویر کیک کا آٹا کی بجائے کچلنے والی وینیلا وافیروں سے بنا ناریل کیک ہے. مجھے اس بات کا یقین نہیں ہے کہ ہدایت پہلے پرنٹ میں شائع ہوا ہے، لیکن یہ تقریبا کچھ وقت کے ارد گرد رہا ہے، اور یہ بہت سے جنوبی کوک بک میں ہے. آپ اسے کئی جونیئر لیگ اور ملک کے باورچی خانے میں تلاش کریں گے. یہ بنیادی طور پر آٹا کی جگہ پر کچلنے وینیلا وافرز کے ساتھ ایک پونڈ کیک بنایا گیا ہے.
میں وینیلا وافر کو کھانے کے پروسیسر اور پلس میں رکھتا ہوں جب تک کوکی کرم ٹھیک نہیں ہیں. اس کے بعد میں گری دار میوے زیادہ پتلی کٹ ہوجاتا ہے جب تک میں کٹا پکنان اور پلس کو کچھ اور بار شامل کرتا ہوں. میں نے چینی کو واپس تقریبا 1 1/2 کپ میں بھی کاٹ دیا اور یہ ابھی تک مزیدار تھا.
میں نے یہ اختیاری مکھن-پکن چمک کے ساتھ بنایا. میں نے چمک (تصویر) میں سیاہ بھوری شکر کا استعمال کیا.
یہ منفرد کیک لے لو ایک potluck کے ساتھ یا پڑوسی حاصل کرنے کے ساتھ. اور ہدایت کی چند کاپیاں لے لو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 باکس / 12 ونس وینیلا وافر
- 1 کپ pecans (chopped0
- 2 لاٹھی / 8 ونس مکھن (نرم)
- 2 کپ چینی
- 6 بڑے انڈے (یا 5 اضافی بڑے انڈے)
- 1 بیگ / 7 ونس ناریل (میٹھا ہوا)
- 1/2 کپ دودھ (پورے)
- مکھن - پکن گلاس کے لئے:
- 1/2 کپ مکھن
- 2 چمچوں سے بھرا ہوا دودھ (یا دودھ)
- 1/2 کپ بھوری شکر (پیکڈ، ہلکی یا سیاہ)
- 1/2 کپ پکی (کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 325 ایف تک گرم کریں.
- ایک ٹیوب کیک پین جھنڈی ہوئی چکنائی اور آٹا.
- کھانے کے پروسیسر میں وینیلا وافیروں کو جب تک کچھی ٹھیک ہو یا پلاسٹک کھانے کی اسٹوریج بیگ میں ڈالیں اور انہیں کچلنے کے لئے ایک رولنگ پن کا استعمال کریں. پنکین ہاتھ سے ہاتھ سے پھینک دیں یا کچن اور پلس کے ساتھ کھانے کے پروسیسر میں پھینک دیں چند بار.
- ایک بڑے مرکب کٹورا میں الیکٹرک مکسر کے ساتھ، کریم اور مکھن اور چینی کو روشنی اور بھوک تک، تقریبا 4 سے 5 منٹ. انڈے، ایک وقت میں ایک، اور ہر اضافے کے بعد اچھی طرح سے مرکب کریں.
- پتلی کچلنے والی ونیلا وافروں کا نصف شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں. گری دار میوے، ناریل، دودھ اور باقی وینیلا ویر کچھی شامل کریں. مرکب تک مارو.
- بھری ہوئی اور کھلی ہوئی ٹیوب کیک پین میں بیٹریاں چمکائیں.
- 1 گھنٹہ کے لئے پیشگی تندور میں کیک پکائیں.
- ایک ریک پر پین کیک کو تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے چھوڑ دو؛ ایک کیک پلیٹ پر تبدیل
اختیاری مکھن پیکن Glaze
- درمیانے گرمی میں ایک چٹنی میں، مکھن کو پگھل دیا. دودھ اور بھوری شکر شامل کریں. ایک فوڑا لے لو. 5 منٹ کے لئے چمک مرکب کو کم کرنے اور کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں. کٹی پکنان کا 1/2 کپ چمکتا مرکب میں ہلائیں اور پھر گرمی سے اسے نکال دیں.
- چمک تھوڑا سا ٹھنڈا کرو اور پھر ٹھنڈا کیک پر چمک دو.
- ریفریجریٹر میں کیک، احاطہ کرتا ہے، یا بعد میں سلائسیں منجمد کریں.
تجاویز اور تغیرات
- ایک اچھی طرح سے بھری ہوئی اور آٹے بینڈ کیک پین میں کیک پکائیں.
- کیک تیار، نصف ایک بیگ (تقریبا 1 1/3 کپ) فلیکس ناریل اور 1 یا 2 کپ کاٹا پکن.
- کٹی اخروٹ کے ساتھ پکیوں کو تبدیل کریں.
- بیجوں کے پہلے اضافے کے ساتھ ساتھ بیٹریاں میں 1 وینلا نکالنے کے چائے کا چمچ شامل کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
ونیلا وافرز کے ساتھ آرام دہ اور پرسکون No-Bake اورنج گیندوں کینڈی
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 529 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 103 ملی گرام |
| سوڈیم | 357 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 46 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 9 جی |