جوش و خشک پھل جنوبی امریکہ کے ذیلی اشنکٹبندیی علاقوں میں ہے، اور یہ براعظم بھر میں مقامی پاک روایت کا حصہ ہے. اس کا استعمال کرتے ہوئے جنوبی امریکہ کے گھر کا ذائقہ لاتا ہے اور جنوبی امریکی خصوصیات کے کسی بھی مینو میں مستند ہے.
یہ میٹھی لیکن ٹارٹ پھل سلاد ڈریسنگ گرین کے بہت سے مختلف combos کی تکمیل، اور یہ blender میں بنانے کے لئے فوری ہے. ایک اسٹرابیری پالک ترکاریاں یا ناشپاتیاں اور نیلے رنگ پنیر ترکاریاں کے ساتھ کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 جذبہ پھل (یا 1/4 کپ جذبہ پھل خالص)
- 1/2 کپ زیتون کا تیل
- 1 چمچ چونا کا رس
- 1 چمچ سرکہ
- 2 چمچ شہد
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
اسے کیسے بنائیں
نصف میں جذبہ پھل کاٹو. گودا اور بیجوں کو ایک چھوٹا سا چٹان بنانا.
- گرمی سے زیادہ گرمی سے زیادہ گرمی کا بہاؤ چمنی تقریبا تقریبا ابلتے کو گرم کریں، پھر گرمی سے اسے نکال دیں.
- گودا ٹھیک ٹھیک ناک یا colander کے ذریعے کشیدگی.
- بیجوں کو چھوڑ دو اور رس ٹھنڈا دو
- بلوج یا کھانے کے پروسیسر میں جوش کا پھل کا رس، زیتون کا تیل، چونے کا رس، سرکہ، شہد اور نمک ڈالیں اور مرکب ہموار ہوجائیں.
- ایک ہفتے تک ریفریجریٹر میں سلاد ڈریسنگ ذخیرہ کریں. استعمال کرنے سے پہلے ہلچل یا ہلا
مشورہ کی خدمات
ایک سلیمان کی خدمت کرو جو نیلے پنیر یا اسٹرابیری پالک ترکاریاں کے ساتھ جذبہ پھل کے ڈریسنگ کے ساتھ دوسرے مستند جنوبی امریکی کھانے کی چیزوں کے ساتھ اس براعظم کے حق میں اپنے باورچی خانے سے سفر کے ساتھ چمکتا ہے.
ہلکی کھانا کے لئے، پنیر اور ہیم، چکن، گوشت، مکئی یا نیلے پنیر کے ساتھ بھرے امپڑیوں کی خدمت کرتے ہیں. دیگر چھوٹے کھانے کے اختیارات میں chorizo یا chimichurri چٹنی یا ایک humita کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جو پیرو، چلی اور بولیویا میں مقبول ہے جو تازہ مکئی، دودھ، پیاز اور مصالحے سے بنا ایک ڈش chorizo یا دیگر ساسیج کے ٹریڈ مارک ارجنٹین سینڈوچ شامل ہیں.
رات کے کھانے کے لئے، ارجنٹائن میں گوشت کے ارد گرد مراکز کے پرومو. چاہے آپ ایک ریب کی آنکھ، فائل مگن یا سرلوین کی مدد کریں، سٹیک کا انتخاب کرنے کا گوشت ہے. ارجنٹائن کے لئے فریقوں کے ساتھ مختصر پس منظر بھی ایک انتخاب ہیں. چیمچریری چٹنی کو جو بھی آپ کا انتخاب کرتے ہیں ان میں سے کسی بھی کٹ کے ساتھ مت بھولنا. جذبہ کے پھل ڈریسنگ میں تیار ایک سلاد کے ساتھ یا تو بہت اچھا ہوتا ہے. پیٹنگن آلو کو شامل کریں، فرانسیسی فرش پر ایک قسم کے پین بھرا ہوا لے؛ ٹوائلڈ کے ساتھ برے ہوئے آلو؛ سرک اور موٹے نمک کے ساتھ برے ہوئے آلو؛ یا فرانسیسی فرش. آپ کو تصویر ملتی ہے: بیف (ترجیحی طور پر اسٹیک) اور آلو ایک ارجنٹائن اسٹیل ہیں. منتخب کریں جو آپ سب سے بہتر پسند کرتے ہیں، لیکن اس کی بنیادی منصوبہ بندی کے ساتھ رہیں، سلاما کے ساتھ، جنوبی امریکہ کے ذائقہ کے لئے.
میٹھی کے لئے، ٹیسس کو ڈیلیسی ڈی لیچ کے ساتھ کیک لچک، ڈولیس ڈی لیچ کے ساتھ چاکلیٹ، سسکو کے ساتھ چاکلیٹ mousse، ممبئی کے ساتھ چاول کی پڈنگ، کوئسو ڈ دولس یا فلان.