مکھیوں کے گوشت، ٹینڈر، پیاز، اور مصالحے کے بہت سے مٹی کے ساتھ کرکپوت میں کلاسک مرچ بنایا جاتا ہے. یہ ہدایت تکنیکی طور پر "کلاسک" نہیں ہے، کیونکہ سچائی مرچ میں پھلیاں شامل نہیں ہوتی ہیں. لیکن یہ ایک دوسرے کے ساتھ ایک کلاسک ہے. سلی ککر مرچ بنانے کا بہترین طریقہ ہے. طویل کھانا پکانے کا وقت تمام سبزیوں کو بہت ٹینڈر فراہم کرتا ہے، اور ذائقہ خوبصورت طور پر ملتی ہیں.
اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ اس ہدایت میں کیوبڈ کیف کے لئے زمین کے گوشت یا زمین کا سورج ساسیج کو تبدیل کرسکتے ہیں. یہ ایک چٹان میں اچھی طرح سے براؤن اور ہدایت کے ساتھ آگے بڑھنے سے قبل اسے نیلا. بیف اور آٹا اور برائڈنگ مرحلے کو صاف کریں. آپ یہ مٹی ہلکے یا مسالیدار بن سکتے ہیں جیسا کہ آپ چاہتے ہیں. زیادہ گرمی کے لئے، کچھ کم سے کم habanero مرچ، adobo چٹنی میں chipotle chiles، اور cayenne مرچ شامل کریں. زیادہ گرم مرچ چٹنی بھی چال کرے گی.
گرمی کو کاٹنے کے لئے کچھ ھٹا کریم اور گائامامول کے ساتھ اس مرچ کی خدمت کریں، کٹائی مشروم کے ساتھ پھینکنے والے سبز ترکاریاں، اور کچھ برفیلا سردی بیئر یا شبیہیں چائے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ بیف چک روسٹ (کیوبڈ)
- 1/3 کپ کا آٹا
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 2 پیاز (کٹی)
- 4 للی لہسن (کھنگالیں)
- 2 کپ پانی
- 3 stalks celery (کٹی)
- 1 سبز گھنٹی مرچ (کٹی)
- 1 15 آونس مرچ مچھلی (بے بنیاد) کر سکتے ہیں
- 2 15 آونس گردے پھلیاں (نچوڑ کر سکتے ہیں)
- ٹماٹر پیسٹ کرسکتے ہیں
- 1 jalapeno مرچ (منسلک)
- 2 14 اون کین ٹماٹروں کو کاٹ دیا
- 1 چائے کا چمچ اںگانو پتیوں (خشک)
- 1 سے 2 چمچوں مرچ مرچ
- 1/8 چائے کا چمچ
- گرم مرچ چٹنی
- 1 چمچوں کے باشندوں کی چٹنی
- 1 چائے کا چمچ جین (زمین)
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ کینی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- آٹا میں کیوبڈ کیڑے ٹاسک، اور نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. ایک بڑی مہارت میں، زیتون کے تیل کو درمیانے گرمی سے زیادہ گرم کریں. لیپت گوشت شامل کریں؛ تمام اطراف پر بھوری، تقریبا 5-6 منٹ کل. کھلی ککر سے 4 سے 5 کوارٹ سست ککر میں جگہ لیں.
- پیاز اور لہسن کو skillet میں شامل کریں؛ کھانا پکانا اور 3 منٹ کے لئے ہلچل، پھر سست ککر میں رکھیں. پانی کو سکیلیٹ میں شامل کریں اور ایک ابال لے لو؛ پین کے نیچے سے drippings کو سکریپ کرنے کے لئے چند منٹ کے لئے پکانا اور ہلانا. یہ مرکب سستری، سبز گھنٹی مرچ، مرچ پھلیاں، گردوں کے پھل، ٹماٹر کا پیسہ، جالپینو مرچ، diced ٹماٹر، اجنگو، مرچ پاؤڈر، گرم مرچ چٹنی، مرغر چٹنی، cumin، مرچ، اور cayenne مرچ کے ساتھ سست کوکر میں شامل کریں.
- مرچ اور کور ہلچل. 8-10 گھنٹے کے لئے کم کک، یا مرچ جب تک مرکب اور موٹائی نہیں ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 800 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 78 ملی گرام |
| سوڈیم | 296 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 101 جی |
| غذایی فائبر | 28 جی |
| پروٹین | 56 جی |