سٹرابیری اور کریم مل کر یہ مزیدار اسکرینیل سٹرابیری muffins پر چڑھاتے ہیں. یہ حیرت انگیز نم مفین میں روشنی کریم یا نصف نصف کا استعمال کریں. ناشتہ یا ناشتے کے لئے بہت اچھا دن کے کسی بھی وقت.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/2 چمچ وینیلا نکالنے
- 2 بڑے انڈے
- 6 چمچوں مکھن (پگھل)
- 2/3 کپ نصف نصف (یا ہلکی کریم)
- 1 1/2 کپ تازہ سٹرابیری (پاک، صاف، کٹا)
- Topping کے لئے:
- 1/3 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 3 چمچوں بھوری شکر (پیک)
- 3 چمچوں مکھن (نرم)
- چٹکی بھر نمک
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
اسے کیسے بنائیں
1. بیکنگ سپرے یا nonstick کھانا پکانے سپرے کے ساتھ مفن پین سپرے. تندور 375 ° تک گرم کریں.
2. ایک اختلاط کٹورا میں، آٹا یکجا، 1 کپ گرے چینی، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک؛ اچھی طرح سے مرکب
3. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، وینیلا، انڈے، اور کریم یا نصف ایک ساتھ مل کر. پگھلنے والے مکھن کے ساتھ خشک اجزاء میں شامل کریں اور جب تک مشترکہ تک ہلائیں. سٹرابیری میں ڈالیں. تقریبا 2/3 مکمل مفن کپ بھریں.
4. اجزاء کو ٹوکری، ایک کانٹا، پیسٹری بلینڈر، یا انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے، جب تک مرکب کرم سے کام نہیں ہوتا ہے. ہر مفین کے سب سے اوپر چھڑکنے کی سستی رقم کے ساتھ چھڑکیں.
5. مفینوں کو تقریبا 20 سے 25 منٹ تک پکانا، جب تک سیٹ کریں اور ایک مفن کے مرکز میں داخل ہونے والے ٹوتویک صاف ہوجائیں.
عظیم Muffins کے لئے تجاویز
تندور کو پیٹھ کریں اور مفین کو پکائیں جیسے ہی آپ کو مفن کپ بھرا ہوا ہے.
مفن بیٹریاں مکس کریں جب تک اجزاء نمی ہو.
مفن کپ کو 3/4 سے زائد سے زیادہ نہ بھریں.
عطیہ کے لئے muffins ٹیسٹ کرنے کے لئے ایک دانتوں کا نشان استعمال کریں. مفین کیا جاتا ہے جب دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوجائے گا.
جگہوں میں چپکنے کے لئے پھل کا مفین زیادہ مہیا ہوسکتا ہے. ہر مفن کے اطراف کے ارد گرد ایک چاقو یا چھوٹے دھاتی سپٹولا کو کھلانا.
ایک ریک پر مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا muffins.
دوبارہ کرنے کے لئے، ورق میں مفین لپیٹ کریں اور تقریبا 5 منٹ کے لئے 325 ° تندور میں ڈال دیا.
زیادہ مفن کی ترکیبیں
ایپل بیکن Muffins
کٹ سیب اور بیکن کی نمائش کی مٹھائی ذائقہ کی حیرت انگیز اور مزیدار مجموعہ بناتی ہے. ایک ہفتے کے آخر میں برتن یا ناشتہ کے علاج کے لئے ان مفین بنائیں، یا انہیں پکائیں اور انہیں کام یا صبح کی تقریب میں لے جائیں.
راسبری نٹ Muffins
مزیدار راساکیری نٹ muffins کسی بھی صبح روشن کرے گا! بیکنگ سے پہلے صرف تھوڑا سا چینی دار چینی کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکیں.
تاریخ Muffins
یہ مزیدار تاریخ muffins سنتری اور ونیلا نکات کے ساتھ ذائقہ ہیں. ان مفینوں میں اخروٹ یا پکن کا استعمال کریں، یا زیادہ کٹ کی تاریخیں شامل کریں.
Zucchini Muffins
مکمل طور پر ٹکڑے ٹکڑے گاجر گاجر اور زچگی یہ خوشگوار موسم گرما muffins نم اور مزیدار بناتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 306 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 113 ملی گرام |
| سوڈیم | 376 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 34 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 5 جی |