بلیو بیری بکسوا

یہ بلیک بیری بکسوا ایک ٹھوس نیلمین کے ساتھ ایک مزیدار نیلے رنگ کی کیک ہے. تازہ سب سے بہتر ہے، لیکن منجمد نیلے بیریاں بھی استعمال کی جا سکتی ہیں.

بھی دیکھو
ھٹا کریم بلیو بیری پائی
بلیو بیری ھٹا کریم کچل کیک

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 6 چمچوں مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
• 3/4 کپ چینی
• 1 انڈے
• 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
• 1 3/4 کپ تمام مقاصد کا آٹا (sifted؛ 8 ونس)
• 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 کپ دودھ
• 2 کپ نیلے بیر (تازی اور منجمد یا منجمد اور ناجائز)
• Topping کے لئے:
• 1/4 کپ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
• 1/2 کپ چینی (یا بھوری چینی)
• 1/3 کپ تمام مقصد کے آٹے
• 1 چائے کا چمچ دار چینی

اسے کیسے بنائیں

1. پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
2. 9 انچ مربع بیکنگ پین خوش اور آٹا.
3. 3 سے 4 منٹ کے لئے، یا روشنی اور بھوک تک 3/4 کپ کے ساتھ چینی کپ مکھن مٹ لو.
4. انڈے اور وینیلا نکالنے اور اچھی طرح سے مرکب تک ہٹ دیں.
5. ایک درمیانے کٹوری میں بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ 1 3/4 کپ کا آٹا ملاتا ہے.
6. 1/2 کپ دودھ کے ساتھ متبادل طریقے سے مرکب مکھن کرنے کے لئے sifted خشک اجزاء شامل کریں، ہموار تک دھونے کے بعد.

1. نیلے رنگ میں پھینکیں.
2. تیار بیکنگ پین میں بیٹریاں پھیلائیں.
3. مواد اجزاء کو یکجا اور انگلیاں یا ایک کانٹا کے ساتھ مل کر اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے اور کچرا بنانا.
4. بیٹریاں پر کچلنے کی چھڑکیں.
5. 40 سے 50 منٹ تک پکانا، یا جب تک کیک کے مرکز میں داخل ہونے والے دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوجائے.