شاک کو چھوڑ دیں اور اپنے کاک کے بجائے رول کریں
کیا تم نے ایک پینے کو رول کرنے کی کوشش کی ہے، ابھی تک؟ رولنگ ایک غیر معمولی استعمال ہونے والی مخلوط تکنیک ہے جو تھوڑا سا عمل کرنے کے لئے آسان ہے. یہ آپ کے بارٹائننگ کی مہارتوں میں تھوڑا سا بہاؤ شامل کرنے کا ایک مزہ طریقہ ہے اور مختلف قسم کے کاکوں کو ملا کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
کیا لگ رہا ہے، اگرچہ؟ بنیادی طور پر، جب آپ رول کرتے ہیں تو آپ ایک اور گلاس میں ایک شیشے کے مواد کو آسانی سے ڈال رہے ہیں. یہ کچھ اوقات کرو اور آپ کے پاس بالکل مخلوط مشروبات ہے.
فوائد
رولنگ ملاتے ہوئے یا ہلکا پھلکا کرنے کی بجائے استعمال کیا جا سکتا ہے اور کئی وجوہات موجود ہیں جنہیں آپ ایک پینے کو رول کرنا چاہتے ہیں:
- ایک شو ڈالنے کے لئے. چلو اس کا سامنا کرتے ہیں، کچھ بارڈرڈر صرف دکھانا چاہتے ہیں. اگر آپ کو رولنگ میں بہت اچھا لگے تو، جب تک آپ کے بازو تک پہنچ جائیں گے تو آپ کو ایک بار مل سکتا ہے. یہ ٹھنڈے کا "کاکیل" سطح میں ٹام کروز ہے.
- جلدی کے بغیر جلدی سے ملنے کے لئے. سکریو ڈرایور اور دیگر مشروبات جیسے "ہائی راک اور آسان مشروبات" میں پینے میں سب سے زیادہ فائدہ ہوتا ہے. یہ آہستہ سے اجزاء کو کم کرتا ہے جس سے کم از کم برف کی پگھل اور ملاتے ہوئے اضافی ہوا پیدا ہوتی ہے . اس کے علاوہ، سب کچھ خدمتگار گلاس میں ڈال دیا جا سکتا ہے.
- کاربنشن کے ساتھ مشروبات کا مرکب کرنے کے لئے. بیج، سوڈا اور چمک شراب جیسے کاربونیٹیڈ مشروبات کے ساتھ مشروبات کے لۓ بھیڑنا بہت زیادہ ہوسکتا ہے. رولنگ گینٹالر ہے اور ان قسم کے مشروبات کے ساتھ کبھی کبھار شیکر دھکڑتا ہے.
- موٹی، پریمی اجزاء کا مکمل مرکب حاصل کرنے کے لئے. رولنگ خونی مریم کی طرح مشروبات پر استعمال کرنے کے لئے ایک عظیم ٹیکنالوجی ہے. آپ نہیں چاہتے ہیں کہ آپ کے ٹماٹر کا رس اتنا ہی ٹھنڈا ہوا جاسکتا ہے، لیکن آپ چاہتے ہیں کہ ان تمام اجزاء کو مناسب طریقے سے ملیں. سیرنگنگ ہمیشہ ان صورتوں میں بہترین اختیار نہیں ہے ، اور آپ ہمیشہ رول پر گر کر سکتے ہیں.
ایک ڈرن رول کیسے کریں
کپڑوں کو رول کرنے اور قیمتی شراب کو خطرے سے بچنے سے پہلے، پانی اور آئس کے ساتھ یہ تکنیک پر عمل کریں. فرش کی صفائی سے بچنے کے لۓ، آپ بھی اس سے باہر نکلنا چاہتے ہیں جب تک کہ آپ اس کے پھانسی کو نہ لیں.
- برف کے ساتھ ایک گلاس بھریں اور مائع اجزاء کو شامل کریں.
- اس شیشے سے شیکر ٹن یا اختلاط گلاس میں مواد ڈالو.
- اصل گلاس میں مواد واپس لو.
- ان دو مرحلے میں دو یا تین دفعہ ان کو جاری رکھیں تو پھر سب چیزیں گلاس میں ڈالیں (جیسے کہ ہدایت میں کہا جاتا ہے).
دیکھو، یہ واقعی آسان ہے! لازمی طور پر، آپ کو برتنوں کے درمیان ایک پینے کے پیچھے ڈالنا پڑا ہے. جیسا کہ آپ زیادہ آرام دہ ہو جاتے ہیں، آپ دونوں کے درمیان فاصلے میں اضافہ کر سکتے ہیں اور واقعی اپنے مہمانوں کو چالو کرنا شروع کر سکتے ہیں.
ایک چیز جس سے کافی آسان بناتا ہے وہ دو برتن جو نسبتا اسی سائز کا استعمال کرتا ہے اور وسیع ریمز ہے. آپ کے پتلی رخصت شدہ کالیاں یا ہائی بال شیشے بہترین انتخاب نہیں ہیں کیونکہ مائع شیشے سے باہر نکلنے کا امکان زیادہ ہے. اس کے بجائے، آپ اپنے بوسٹن شیکر یا دو پینٹ کے شیشے کے دو ٹکڑوں کو استعمال کرنے کے لئے سب سے بہترین تلاش کریں گے.
رول ان کاک
کیا آپ رول کے لئے تیار ہیں؟ مشروبات سے باہر ہم نے پہلے ہی ذکر کیا ہے، یہاں چند ترکیبیں ہیں جو رول کے دوران سب سے بہتر ہیں. نیلے رنگ کے چمکنے والے کے علاوہ - جو غلط بارٹنڈر کے ہاتھوں میں خطرناک ہوسکتا ہے وہ ابتدائی طور پر کامل ہیں. جب آپ پانی کے ساتھ مشق کر رہے ہیں، تو ان میں سے ایک کوشش کریں.
- بلیو بمقابلہ : سب سے مشہور رولڈ کاکلا، یہ کلاسک پیشہ ورانہ سطح کی مہارت کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ آپ بھوک لگی ہوئی شراب لگاتے رہیں گے. جب تک آپ کو اپنی مہارتوں پر مکمل اعتماد نہیں ہے اس کی کوشش نہ کریں.
- کیڑے کٹی : سکوچ اور ہربل شراب کے ساتھ گاجر کا جوس کی خاصیت ایک سوریوری کاک. اگرچہ ہدایت ملتی ہے، تو یہ ایک اچھا رول کے ساتھ بہت اچھی طرح سے کام کر سکتا ہے.
- آنے والے کاپیرنہہ: مشہور کیچکا کاکیل پر ایک سیب - دار چینی کی تبدیلی. رول کو کچا اور سیب کے رس کے ساتھ تازہ پیداوار کے ذائقہ کو کم سے کم کرنے میں مدد ملتی ہے.
- نیبوڈڈ : یہاں تک کہ مخلوط مشروبات کا سب سے آسان بھی رولنگ اور تازہ نچوڑ لیمینڈ سے فائدہ اٹھا سکتا ہے.
- ریکسبری پریس : راسبیری ووڈکا اور دو سوڈ کا مزہ اور سادہ مرکب. یہ پینے کو روکنے سے، آپ کے سوڈاس کو اپنے کاربنشن کو برقرار رکھنا پڑتا ہے اور آئس پگھل جاتا ہے، جس کا نتیجے میں ذائقہ، مکمل طور پر ٹھنڈا اور تازے پینے والا ہوتا ہے.
- ریڈ مرچ سنترا مارگاریتا : یہ شناختی کمپیکٹ کے ساتھ ایک ٹیبللا کاک ہے، لیکن یہ بہت مزہ ہے. تمام "خونریزی" کاک کی طرح، رولنگ یقینی بناتا ہے کہ یہ ذائقہ ذائقہ کے بغیر مکمل طور پر مخلوط ہے.
وہاں روکو
پینے کی ترکیبیں تلاش کریں جو رول سے فائدہ اٹھا سکیں، یہاں تک کہ اگر اس مخصوص ہدایت کے لئے معیاری نہیں ہے. جیسا کہ آپ تجربہ حاصل کرتے ہیں، آپ کو کاک کی شناخت کرنے کے قابل ہو جائے گا جو اس مرکب کی تکنیک کے ساتھ بہتر ہوسکتی ہے.
ایک ہی وقت میں، اس تخنیک کا فرق بنائے جانے والے پہلے ہاتھ کا ذائقہ کرنے کے لئے ایک طرف کی طرف والی مقابلے کرتے ہیں. مثال کے طور پر، خونی ماریا کی طرح ایک پینے لے لو اور دو مشروبات مکس کریں: ایک ہلکے اور ایک پھنس گیا. انہیں ذائقہ آزمائیں اور دیکھو کہ آپ کیا سوچتے ہیں. شاید یہ ہوسکتا ہے کہ آپ کو ہلکے ورژن کو ترجیح دیتے ہیں، لیکن آپ یہ بھی دیکھ سکتے ہیں کہ رول کا راستہ ہے. جب تک آپ کوشش کرتے ہیں اور آپ کا تجربہ آدھا مذاق نہیں ہے آپ کو معلوم نہیں ہو گا!