میں ایک کاک کا استعمال کرتا ہوں جو حصے کا استعمال کرتا ہے؟

جیسا کہ آپ کوکٹل ریستورانز براؤز کریں، آپ اکثر آون، ڈیش اور سپاشوں میں درج اجزاء کی پیمائش ملیں گے. وہ بہت سیدھے ہیں اور آپ جانتے ہیں کہ کیا کرنا ہے. جب آپ بہت سی کاکوں میں سے ایک آتے ہیں تو اس کے بجائے "حصوں" اصطلاح استعمال کیا ہوتا ہے؟

حصوں کی پیمائش بہت آسان ہے. آپ کو ایک اچھا پینے کے لئے صرف تھوڑا سا ریاضی کرنا ہوگا. فکر مت کرو، اگرچہ، یہ مشکل ریاضی نہیں ہے.

حصوں کی پیمائش کیسے کریں

ایک حصہ کسی بھی برابر حصہ ہے . اپنے جگر کا ایک پیمانہ (یا جو کچھ بھی آپ کے ساتھ پیمائش کر رہے ہیں) کی ایک پیمائش کے طور پر اس کے بارے میں سوچو. لازمی طور پر، ایک حصہ آپ کی بنیاد یا بنیاد کی بنیاد بن جائے گا اور آپ تناسب کو برقرار رکھنے کے لۓ دوسرے اجزاء کو ایڈجسٹ کریں گے.

مثال کے طور پر، اگر آپ کو 1 حصہ کی ضرورت ہوتی ہے، تو آپ ایک مکمل جگر ڈالیں گے. 2 1/2 حصوں کے لئے ، دو اور نصف جگر ڈالیں. 1/2 حصہ کے لئے، جگر کا نصف حصہ مکمل.

کلید سب سے پہلے یہ فیصلہ کرنا ہے کہ اس خاص ہدایت کے لئے 1 حصہ مساوات کیا ہے. پھر آپ وہاں سے تقسیم یا ضرب کریں گے.

ایک چیز جو آپ کو اس بات کا تعین کرنے میں مدد کرے گی کہ بیس کی پیمائش آپ کا مکمل کاکیل کا سائز ہے. مثال کے طور پر، مارٹین گلاس ایک ہائی بال شیشے کے مقابلے میں ایک چھوٹا حجم رکھتا ہے، لہذا آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ آپ سے پہلے آپ کا کیا مقصد ہے. جاننے سے آپ کی شیشے کا سامان کتنا مائع (اور برف) ہو گا ، آپ اس بات کا تعین کرسکتے ہیں کہ آپ کا "1 حصہ" کیا ہونا چاہئے.

ٹپ: اس بات کا یقین نہیں ہے کہ آپ کا شیشے کتنی اونچائی رکھتی ہے؟

تلاش کرنے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ پانی کے ساتھ اس کی پیمائش کریں. صرف ایک وقت میں پانی کی ایک جگر ڈالیں جب تک گلاس بھرا ہوا ہے اور ترجمہ کریں کہ آونوں میں: چار 1 1/2-ااؤنس جگر 6 آونس برابر ہوتے ہیں. برف، اگرچہ مت بھولنا. اگر آپ کی ہدایت برف کے لئے مطالبہ کرتی ہے تو شیشے کو اس کے ساتھ بھریں، پھر پانی کی جانچ کرو کیونکہ آئس نمایاں طور پر مائع حجم کو آپ کی ضرورت کو کم کر دیتا ہے.

سب سے آسان حصوں میں تبدیلی

بہت سے پینے کی ترکیبیں میں، آپ آسانی سے لفظ "حصوں" کے ساتھ "آونس" کی جگہ لے سکتے ہیں. بیس ترکیبیں ( عام شاٹ کے سائز ) کے لئے 1 1/2 حصوں یا 2 حصوں کی ترکیبیں دیکھیں، پھر دیئے جانے والی پیمائش کے ساتھ تمام اجزاء ڈالیں.

ڈینی اوقیانوس کاک ایک بہترین مثال ہے:

• 1 1/2 حصوں Casamigos Reposado ٹیبل
• 3/4 حصوں نیبو کا رس
• 3/4 حصوں گلابی انگور کا رس
• 1/2 حصہ آداب اختر
• 1/4 حصہ ماراسچینو شراب

اس کاکلا ڈالنے کے لئے، 1 1/2 آئن ٹیبل کے ساتھ شروع کریں. پھر ہر رس کا 3/4 اونس، 1/2 اچھال نکتری، اور 1/4 اچھ ماراسچینو ڈالیں. زیادہ تر "حصوں" ترکیبیں یہ آسان ہیں.

ایک سادہ حصے مثال

قددو ڈائنائن کاکیل حصوں میں ماپنے ایک سادہ طریقہ ہے. تاہم، یہ 1 1 حصہ کے بجائے 1 حصہ کا استعمال کرتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو اس بات کا تعین کرنے کی ضرورت ہے کہ 1 حصہ برابر ہونے والا ہے.

ہدایت پڑھتا ہے:

• 1 حصہ گرے گوز لا پوائر ووڈکا
• 1 حصہ قددو مکھن
• 1/2 حصہ ٹرپل سیکنڈ
• 1/2 حصہ سادہ شربت

اس سے رجوع کرنے کا طریقہ ہدایت کو توڑنے کے لئے ہے: وڈکا اور قددو مکھن کی پیمائش میں برابر ہو جاۓ، جیسے ٹرپل سیکنڈ اور سادہ شربت.

یہ بہت آسان بنانے کے لئے، 1 جگر (عام طور پر 1 1/2 آون) ڈالیں جس میں وڈکا اور قددو مکھن میں سے ایک، پھر 1/2 ایک جگر (یا 3/4 اچھ) ٹرپل سیکنڈ اور شربت میں سے ہر ایک ڈالیں.

نتیجہ ایک جدید کاک گلاس کے لئے کامل سائز ملاتے ہوئے 4 سے 5-اونس کاکیل ہو جائے گا.

ایک کمپیکٹ حصوں مثال

بہت کم مواقع پر، آپ کو "ایک تبدیلی کا وقت" کاکیل جیسے پینے میں آسکتا ہے. یہ ایک پیچیدہ ہے اور یہ بہتر ہو گا جس شخص نے اسے تیار کیا اس کو سمجھنے کے لئے آسان بنا دیا. جب آپ اس طرح کی ترکیبیں بھر آتے ہیں، غور کرنے کے لئے سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ کتنا لمحہ چاہتے ہیں کہ پینے کے بعد ہو.

ہدایت پڑھتا ہے:

• 2 1/2 حصوں جم بام بلیک بوبور
• 1/4 حصہ ڈیکولیپر ٹرپل سیکنڈ
• 1/2 حصہ تازہ نیبو کا رس
• 1/2 حصہ بلوبیری کا رس
• 1/2 حصہ لیوینڈر شہد سادہ شربت

کیونکہ یہ ایک کاکیل شیشے میں ہے، یہ بونبن کے 2 1/2 جگر (یا 4 1/2 آون) کے ساتھ شروع کرنا نہیں سمجھتا ہے. اس کا مقصد یہ ہے کہ شیشے کے لئے پینے کے لئے کافی بڑا ہوگا اور یہ ایک کاکٹل کے لئے بہت زیادہ بوربان ہے (اگرچہ آپ دو مرتبہ ایک ہی مشروبات بنا سکتے ہیں).

اس کے بجائے، 2 آون بورون، 1/3 اچھ ٹرپل سیکنڈ اور ہر رس اور شربت کے 3/4 اچھال ڈالیں. پھر، آپ کے پاس تقریبا 5 آونٹ کاک پڑے گا.

اب، اگر آپ تکنیکی بننا چاہتے ہیں تو یہ ٹرپل سیکنڈ ڈالیں گے، 1/5 اچھ اور رس اور شربت 2/5 اچھال لیں گے. وہ عام نہیں ہوتے ہیں اور یہ اس کا درست ہونا مشکل ہے، لہذا تعداد معیاری طور پر پھینک دیا گیا ہے. یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ کسی بھی مشروط اجزاء کو آپ کے ذاتی ذائقہ میں ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے .

حصوں کی ترکیبیں کیوں استعمال کی جاتی ہیں؟

کوئی ممکنہ وجوہات ہیں جو کسی کو کسی چیز میں ایک کاکلا ہدایت لکھیں.

شاہی بمقابلہ میٹرک نظام کو توازن. یاد رکھو کہ ہر کوئی اسی پیمائش کے نظام کا استعمال نہیں کرتا. ریاستہائے متحدہ میں، ہم اب بھی شاہی نظام کا استعمال کرتے ہیں اور باقی دنیا میٹرک نظام کا استعمال کرتے ہیں. حصوں میں اسے لکھ کر، ہدایت دنیا بھر میں زیادہ مشروبات کے لئے عام بن جاتا ہے.

ایک کاک کے سائز کو اپنی مرضی کے مطابق. اجزاء کے تناسب کو تبدیل کرنے کے بغیر حصے میں اضافہ کرنے یا پی مشرو کی حجم کو بڑھانے کے لئے حصوں میں بھی مددگار ثابت ہوسکتا ہے.

مثال کے طور پر، اگر آپ کو ایک مارٹن میں سمندر کی ہوا میں تبدیل کرنا چاہتے ہیں تو، آپ 1 حصہ کرینبیری کا جوس، 1/2 حصہ نوکا، اور 3/4 حصہ انگور کا رس رس ڈالیں گے. آپ یہ 1 1/2 اون کرینبیری کا رس، 3/4 اچھ واڈکا، اور صرف 1 اچھال انگور کا رس کے ساتھ کر سکتے ہیں. کاکیل اس طرح کا ذائقہ کریں گے جیسے ہی ہائی بال گلاس میں کام کرتا ہے، لیکن اب آپ اسے ہلانا اور ایک کاکیل گلاس میں بغیر کسی برف کی پیشکش کے لئے خدمت کر سکتے ہیں.

کسی بھی سائز کا ایک پنچھا ملا. کاکٹل ترکیبیں میں حصوں کے لئے ایک اور عام استعمال ہوتا ہے جب ہم پارٹی کارٹون بنا رہے ہیں. جب ایک پنچھی ہدایت حصوں میں لکھی جاتی ہے تو، آپ اسے فوری طور پر ایک پینے کے طور پر مکس کرسکتے ہیں یا اسے مہمانوں کے لئے ایک کارٹون میں تبدیل کرسکتے ہیں .

جب بھی آپ ایک ہدایت کا سامنا کر رہے ہیں جو "حصوں" کا استعمال کرتے ہیں وہ ہمیشہ آپ کی بنیادی پیمائش - اپنے "ایک حصہ" کا تعین کرکے شروع کرتے ہیں.