ویسے بھی وہ چھوٹی سی سیاہ سٹرنگ کیا ہے؟
بعض اوقات جب آپ خام خضاب خریدتے ہیں تو آپ کو اس کی پشت میں ایک پتلی، سیاہ "تار" نظر آئے گی. اگرچہ "سٹرنگ" کو ہٹا دیا جاسکتا ہے، یہ اصل میں بالکل رگ نہیں ہے - لفظ کی گردش معنوں میں. یہ کیکڑے کا ہضم راستہ ہے، اور جب اس رنگ میں اندھیرا ہوتا ہے تو اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ بھرا ہوا ہے. لہذا جب تم یہ دیکھتے ہو تو کیا تم نے جھگڑا ڈوبنا چاہئے؟ اور اگر کوئی تاریک نظر نہیں آیا تو کیا یہ ضروری ہے کہ وہ بہرحال چلائے جائیں؟
Devein کرنے کے لئے یا نہیں Devein کرنے کے لئے
جھگڑے کی تباہی کا فیصلہ بنیادی طور پر ذاتی ترجیحات اور جمالیات کا معاملہ ہے. رال شیل اور گوشت کی طرف سے نظر آتا ہے، اور اگر آپ کو ہضماتی کا راستہ غیر چیلنج اور ناخوشہ محسوس ہوتا ہے، تو اسے اس سے دور کرنے کا احساس ہوتا ہے. (کچھ ملکوں میں، جیسے جاپان میں، وہ نمکین رگ کے ساتھ کیکڑے کی خدمت کرتی ہیں.) بڑے کیکڑے کے ساتھ، چھڑی کے ساتھ رگ کو نکالنے اور چھری کے ساتھ رگ اٹھانے کی طرف سے ان کو ڈوبنا آسان ہے.
زیادہ تر کھانا درمیانے درجے کے سائز یا چھوٹا سا کیچڑ کو ختم کرنے میں تکلیف نہیں کرے گی جب تک کہ وہ خاص طور پر گندا نظر نہ آئیں. جب تک کہ آپ خاص طور پر مریض اور اجنبی نہیں ہیں، جب تک چھوٹے کیکڑے کے ساتھ پریشان نہ ہوں - یہ ڈیویٹنگ کے عمل سے گزرنے کے لئے لفظی گھنٹے لگ سکتا ہے. کھانا پکانے کی زندگیوں کو آسان بنانے کے لئے، بہت سے سپلائرز اب ڈیویڈینڈ کیکڑے پیش کرتے ہیں، جو کبھی کبھی جسم کو تقسیم کرنے کے بغیر یا شیل کو ہٹانے کے بغیر کبھی نہیں ہوتا ہے. لہذا اگر ڈائننگ آپ کے لئے نہیں ہے، تو تیار شدہ منجمد ڈوبنے والے کیکڑ کی تلاش کرنے کی کوشش کریں.
اور کیا اس دم کے بارے میں
اور جب ہم چیزیں ہڑتال سے چیزوں کو ہٹانے کے بارے میں بات کرتے ہیں تو، دم پر شیل کے بارے میں کیا خیال ہے؟ یہ بہت آسان ہے جس کی شربت کے جسم کی شیل سے چھڑکیں، لیکن دم میں شیل کو ہٹانے میں تھوڑا سا محتاج ہوتا ہے - بہت طاقتور اور آپ کو اس دم کو پھینک دیں گے، قیمتی گوشت کھو دیں گے.
تم پونچھ میں کھا سکتے ہو جہاں یہ واضح اور قابل ذکر ہے، لہذا ڈائنرز اسے خود کو دور کر سکتے ہیں. تاہم، ترکیبیں میں جہاں بھاری چٹنی دم کو چھپ سکتی ہے، آپ کو ایک غیر متوقع crunchy کاٹنے کے ساتھ مہمان تعجب کرنا بجائے اس کو ختم کرنا چاہئے. اگر آپ کھا رہے ہیں تو اس پر کیکڑ چھوڑ دو - کچھ لوگ اصل میں پونڈ کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں جب یہ گہری بھری ہوئی اور کچل جاتی ہے.
کیکڑے اور کیکڑے کی ترکیبیں کے بارے میں مزید
اب آپ جانتے ہیں کہ اس کا بہت کم سیاہ دھاگہ ہے، آپ اسے ماضی میں منتقل کر سکتے ہیں اور کیکڑے کے بارے میں سیکھنے میں گہری کھاتے ہیں اور ساتھ ہی کچھ مزیدار کیکڑے کی ترکیبیں کھانا پکاتے ہیں.
• کیکڑے کا انتخاب اور ذخیرہ
• راک کیمیائی کیا ہے؟ عمومی سوالات
• کیکڑے کی تاریخ
•