امریکیوں نے اپنی کیکڑے سے محبت کرتے ہیں. امریکہ دنیا بھر میں کسی بھی دوسرے ملک سے زیادہ ایک سال 650 ملین پاؤنڈ حاصل کرتا ہے. ابھی تک یہ امریکہ میں ہمارے کیڑے کی بھرتی کو بھرنے کے لئے یہ کافی مہیا نہیں ہے. امریکہ نے ایک سال 200 ملین پاؤنڈ درآمد کیا ہے. جھگڑا نہ صرف بہت ہی غذائیت ہے، یہ امریکہ میں سب سے زیادہ مقبول شیلفش ہے. شربت کاشتکاری کا شکریہ، یہ سب سے زیادہ گروسوں اور دستیاب سال بھر میں خریداری کے لئے دستیاب ہے.
یہ ایپیٹائزر، سلاد، چائے، اور، بالکل اہم ڈش کے طور پر ایک مقبول اجزاء ہے.
کیکڑے کی تاریخ
لفظ کیکڑے مشرق وسطی میں کیمیائی کی طرف سے آتا ہے ، جس کا مطلب یہ ہے کہ "محاصرہ" یا کرسٹاسان کے حوالے سے. 7 ویں صدی میں، کیکڑے اور دیگر سمندری غذا چینی غذا کی اکثریت پر مشتمل تھیں، اور آج بھی آج بھی.
1280 میں، مارکو پولو نے چینی بازاروں میں سمندری غذا کی کثرت پر تبصرہ کیا، بشمول جھگڑا. کیریبین کی کٹائی 17th صدی میں واپس آتی ہے، جہاں لوزیانا بائی کے رہائشیوں نے نسبندی کو کچلنے کے لئے 2،000 فٹ فریموں کا استعمال کیا. 1917 کے بعد جب تک میکانیزی کیکڑے نہیں آتی تھی.
بابا گمپ کیکڑے کمپنی کی تاریخ
امریکہ میں بہت سے دہائیوں کے لئے جھگڑا مقبول ہے، لیکن 1994 کی فلم "فورٹری گمپ" کی رہائی نے فلم میں بوبا گمپ کیکڑے کمپنی کی افسانوی کہانیاں فراہم کی. اس نے اسی نام کا ایک بہت ہی مشہور کھانا بھی حوصلہ افزائی کی ہے جو آج بھی کاروبار میں ہے.
فلم میں، ٹری ٹینک کی طرف سے ادا ہونے والے اہم کردار، فاررٹ گمپ نے، نجی ٹی. (میکلکلٹی) ولیمامسن کی جانب سے ادا کردہ ایک کردار نجی بنیامین Buford بلیو سے دوستی کیا. "بربا،" جیسا کہ ولیمامسن کے کردار کو نامزد کیا گیا تھا، اس کی اپنی پوری دوستی میں فوج میں جھگڑے کے بارے میں بات کی. جنگ میں بوبا کا قتل کیا گیا تھا، لیکن Forrest Gump نے ایک کیکڑے کشتی کپتان بننے کی طرف سے ان کی میراث پر کیا.
وہ ایک زبردست طوفان تک ناکام تھا، گرینی سنس نے ادا کیا لیفٹیننٹ ڈین کی طرف سے لایا، مشہور لائن کو مسترد کرتے ہوئے "کہاں جہنم تمہارا یہ خدا ہے." طوفان کے بعد، "جینی،" گمپ کی کشتی صرف ایک ہی جھیل کی کشتی تھی اور وہ انتہائی کامیاب ہوگئے.
کیکڑے اور گرت کی تاریخ
جب دو بظاہر مطابقت پذیر کھانے کی اشیاء ایک دوسرے کے ساتھ لپیٹ کر جاتے ہیں، جیسے جیسے کیڑے اور گریوں کے ساتھ، یہ عام بات ہے کہ کس طرح. یہ سب کھانا پکانے کے لئے مختلف طریقے سے مکئی کا استعمال کرتے ہوئے Muskogee مقامی امریکیوں کے ساتھ شروع کیا. اس وقت جب جارجیا، البتہ، جنوبی کیرولینا، شمالی کیرولینا، اور لوئاناہ جیسے امریکہ میں جنوبی ریاستوں کے ساحل علاقوں میں ان کی شدید جھلکیاں ملتی تھیں تو یہ ڈش بنانے کے لئے سستی اور آسان کھانا بن گیا. اب یہ ریستوران کے مینو، باورچی خانے میں اور امریکہ بھر میں خاندان کے میز پر دیکھا گیا ہے. ڈش کے استحکام نے اسے اپنا تہوار اور کھانا پکانا کرنے کی اجازت دی ہے. اگر آپ نے کبھی اپنے آپ کے لئے کیڑے اور گریوں کی کوشش نہیں کی ہے تو، اس کروری طرز کیکڑے اور گرت کا ہدایت آزمائیں.
کیکڑے اور کیکڑے کی ترکیبیں کے بارے میں مزید
• کیکڑے کا انتخاب اور ذخیرہ
• جھگڑا ڈیوڈ ہونا چاہئے؟ عمومی سوالات
• راک کیمیائی کیا ہے؟ عمومی سوالات
• کیکڑے باورچی خانے سے متعلق تجاویز اور اشارے
• کیکڑے کی ترکیبیں
کوکی کتابیں
| • | بابا گمپ کیکڑے کمپنی کوک بک |
| • | مکمل طور پر کیکڑے |
| • | الٹی کیکڑے کتاب |
| • | مچھلی اور شیلیفش |
| • | مزید کک بک |