یہ ذائقہ دار آٹھوٹ اور ریڈ شراب اسٹاک چوپبے سب سے زیادہ اسٹیک پر اچھی طرح سے کام کرتا ہے لیکن فائلوں اور ریب آنکھ اسٹیکس کے لئے سفارش کی جاتی ہے. تو، اگلے وقت آپ گھر میں ٹھیک کھانے کا تجربہ چاہتے ہیں، یہ خوبصورت اسٹیک چوٹی بنائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ (120 ایم ایل) ناپسندیدہ مکھن نرم ہوگئی
- 1 کپ (240 ملی میٹر) خشک سرخ شراب
- 2
- مٹی ، کھلی اور پتلی کٹائی
- 1 چمچ (15 ملی میٹر) دشمنوں کی سرزمین
- 1/2 چائے کا چمچ (2.5 ملی) نمک
- 1/2 چائے کا چمچ (2.5 ایم ایل) کالی مرچ
- زیتون کا تیل 1 سے 2 چمچ (15 سے 30 ملی میٹر) ہے
اسے کیسے بنائیں
1. زیتون کے تیل میں 3 سے 5 منٹ تک سٹی کٹ مادہ. شراب اور باقی اجزاء شامل کریں اور اضافی طور پر 7 سے 10 منٹ تک کھانا پکائیں.
2. ایک بار ایوارڈ اور شراب اچھی طرح سے شامل ہیں (موٹی ہونا چاہئے)، گرم سے پین کو ہٹا دیں اور مرکب مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
3. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، مٹھی مرکب کے ساتھ نرم مکھن جمع. اسٹیک ٹاپر تک مضبوطی تک پلاسٹک کی لپیٹ اور ریفریجریٹر میں جگہ کے ساتھ کٹوری کا احاطہ کریں.