یہ پنیربرر چارڈر زمین کے گوشت، کٹ سبزیاں اور پنیر کا مزیدار مرکب ہے. دودھ اور پنیر کو یہ کریمی بنا دیتا ہے جبکہ بعض گوشت کا گوشت ذائقہ بڑھاتا ہے. آپ اس چارٹ کو سٹوٹپپ یا سست ککر پر کھانا پکانا سکتے ہیں.
ایک امیر چاؤڈر کے لئے دودھ کے ساتھ حصہ کریم کے ساتھ بناؤ، اور اپنے ذائقہ کو پورا کرنے کے لۓ اس سے دوچار کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. ایک بیکن پنیر برگر چارڈر کے لئے زمین کے گوشت کے مرکب میں کچھ بیکن شامل کریں. مزید کے لئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو ملاحظہ کریں.
یہ ایک پارٹی یا tailgating تقریب کے لئے بنانے کے لئے ایک بہترین سوپ ہے. اسے سست ککر میں رکھو اور خدمت کے لئے گرم یا کم ترتیب پر رکھو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ
- دباؤ کی سطح کا گوشت
- 2 درمیانے آلو (چھیلے اور کیوب میں کاٹ، 2 کپ کے بارے میں)
- 1/2 کپ کی چربی (کٹی)
- 1/2 کپ پیاز (کٹی)
- 2 چمچین سبز مرچ (کٹی)
- 1 چمچ
- بیف بلون گرینولس (یا بیف بیس)
- 1 کر سکتے ہیں / 10 3/4 اونسوں میں گوشت کی بتیوں کو سنبھالا *
- 2 1/2 کپ دودھ (یا ایک امیر چاؤڈر کے لئے حصہ کریم استعمال کریں)
- 3 چمچیں آٹا
- 3 چمچوں کا پانی
- 1 کپ شاہدین پنیر (تیز، چمکدار، گرنش کے علاوہ مزید)
- گارنش: اجملی (تازہ، کٹا)
اسے کیسے بنائیں
- 4-کوارٹٹ میں ڈچ تندور یا درمیانے گرمی سے زیادہ چٹنی میں، گندم اور پیاز کے ساتھ زمین کی گوشت کو کھانا پکانا، جب تک کہ گوشت اب گلابی نہیں ہے. اضافی چربی کو دور کرو. کیوبڈ آلو، کٹی سبز مرچ، اور کنڈیینڈ بیف ورزش میں ہلچل.
- پین کا احاطہ کریں اور ایک فوڑا لے لو؛ جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہوتے، تقریبا 20 سے 30 منٹ تک گرمی کم ہوجائیں.
- دودھ برتن میں ڈالیں اور آٹے کو پانی کے 3 چمچوں کے ساتھ جب تک ہموار نہ ہو.
- ساسپین میں آٹا مرکب شامل کریں. کک اور موٹی اور بلبل تک ہلانا.
- کٹورڈڈڈڈرڈ پنیر شامل کریں؛ گرمی اور پھنس پھیریں جب تک پنیر پگھل نہیں آتی ہے.
- اگر چاہے تو سوپ لٹکا اور کچھ ٹککر لگی ہوئی پنیر اور کٹی اجمی کے ساتھ کٹوری اور گرنش لے لو.
سست کوکر ہدایات
- اوپر کی کھجور اور پیاز کے ساتھ بھوری زمین. آلو، چربی مرچ، اور شوربے میں پھینکیں اس مرکب کو گھومنا اور پھر سست ککر میں منتقل.
- تقریبا 5 سے 6 گھنٹوں تک کم سے کم پکائیں اور آلو تک ٹینڈر نہ کریں. یا، زیادہ سے زیادہ 3 گھنٹے کے لئے کھانا پکانا.
- دودھ سست ککر میں شامل کریں اور پھر آٹا اور پانی کے مرکب میں ہلچل (اوپر ملاحظہ کریں). ٹھوس پنیر شامل کریں. سست ککر کو اونچائی اور تقریبا 30 منٹ طویل، یا گرم اور موٹی تک کھانا پکانا.
- زیادہ پنیر اور اجماع کے ساتھ گارنش، جیسا کہ مطلوب ہے.
- * اگر آپ کو گوشت ویوتھی نہیں ملتی ہے تو، ایک بیس چائے یا بیلون گرینولس کے چمچ کے ساتھ مل کر 1 1/2 کپ پانی کا استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 592 |
| کل فیٹ | 45 جی |
| لبریز چربی | 26 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 165 ملی گرام |
| سوڈیم | 755 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 28 جی |