جلدی سے آسان اور ہینڈل سکالپس جڑی بوٹیوں کے ساتھ

یہ آسان سیل سکوپس 30 منٹ سے بھی کم وقت میں تیار ہیں.

مکھن اور جڑی بوٹی چٹنی ایک خشک سفید شراب اور کم از کم نیبو کی زلزلے میں شامل ہے؛ یہ مکمل طور پر ان سمندر اسکالپس کی تکمیل کرتا ہے.

پیسسنن پنیر کے ساتھ چاول ڈش یا فرشتہ کے بال پادا کے ساتھ ان مزیدار سیڑھ سکوپس کی خدمت کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 12 سے 16 سکوپپس، 1 سے 1 1/2 پاؤنڈ سمندر اسکالپس
• 1 چمچ مکھن
• 1 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
• نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
• مکھن اور ہرب کے لئے سوس:
• 4 چمچوں میں ناپسندیدہ مکھن، تقسیم
• 2 چمچوں کی پتلی کٹیاں یا پیاز
• 1/3 کپ خشک سفید شراب، جیسے چارڈنی یا سیوگنگن بلین
• 1/2 چائے کا چمچ پتلی گرڈ نیبو زیسٹ
• 1 1/2 چمچوں کی پتلی تازہ چائیاں
• 1 1/2 چمچوں کی پتلی تازہ اجماع کٹی
• ڈش نمک (یا ذائقہ)
• ڈیش تازہ ترین زمین سیاہ مرچ (یا ذائقہ)

اسے کیسے بنائیں

اسکالپس کو کھو دیں، مشکل اغوا کے پٹھوں کے ساتھ پہلے سے ہی ہٹا دیا نہیں اور اگر خشک اغوا پٹھوں کو (ہٹائیں ملاحظہ کریں) کو ہٹا دیں. اگر آپ چاہے تو نصف افقی طور پر بڑی سکوپپس کٹائیں. بیٹھو ایک طرف.

ایک چمچ میں مکھن اور زیتون کے تیل کا چمچ رکھو. گرم اور مکھن جھاگ یا تقریبا 1/2 سے 2 منٹ تک گرمی تک گرمی سے زیادہ گرم ہوجائیں. ہر طرف سے تقریبا 2 سے 4 منٹ تک اسکالپس اور دھندلاہٹ شامل کریں، یا دونوں اطراف پر بھوری ہوئی اور کچھ عرصہ تک لیکن تھوڑی دیر کے ساتھ جب ایک انگلی سے ہلکے ہوئے دبائیں.

بیچ میں اسکالپس کو کھانا پکانا، اگر ضروری ہو تو وہ ایک پرت میں رکھیں.

ایک گرم پلیٹ پر سکیلپس رکھو اور گرم رکھو.

پتلی کٹ مٹی یا پیاز کے ساتھ پین میں 1 چمچ کا مکھن شامل کریں. پیاز، ہلکا پھلکا، جب تک پیاز نصف اور نرم نہیں ہے. شراب میں شامل کریں اور تقریبا 1 سے 2 منٹ تک، یا تقریبا نصف سے کم ہو جائیں. کٹ تازہ چائے اور اجملی کے ساتھ نیبو کے زز میں شامل کریں. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم، باقی 3 چمچوں مکھن میں اضافہ کریں، اور جب تک پگھلا جائے. سکیلپس کو سکیلیٹ پر واپس لو اور آہستہ آہستہ تبدیل کر لو.

نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ سکالپس چھڑکیں، ذائقہ.

چکن مرکب کے ساتھ، نیبو کی پتیوں کے ساتھ بہاؤ کی خدمت کریں.

پہلے کورس یا اپلی کیشن کے طور پر کھانے کے حصے یا 6 سے 8 کے طور پر کام کرتا ہے.

ماہر تجاویز

• اسکوپپس کو منتخب کریں جو سائز اور سفید میں وردی ہیں. انہیں مضبوط ہونا چاہئے اور تھوڑا سا نمک لگنا چاہئے.
• اسکالپ کے اغوا کے عضلات سکالپ کا ایک چھوٹا سا، آئتاکار آئتاکارانہ ٹکڑا ہے جو باقی باقیوں سے زیادہ مشکل ہے. بس اسے چھٹکارا اور ان کو چھوڑ دو. آپ کو ان کے ساتھ کچھ اور ہو سکتا ہے بغیر کچھ ہوسکتا ہے، لہذا فکر مت کرو اگر آپ اسے تمام سکیلپس پر نہیں پا سکتے.

شاید آپ یہ بھی پسند کریں

مسالیدار سیئر اسکالپس

کریمی گرت کے ساتھ سیرڈ سمندر اسکالپس

پاستا سمندری غذا اور مشروم کریم کریم کے ساتھ

بیکن لپیٹ سکالپس

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	276
کل فیٹ	19 جی
لبریز چربی	10 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	7 جی
کولیسٹرول	72 ملی گرام
سوڈیم	674 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	6 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	18 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)