بگ سمندر کے سکوپپس کو کجیت کے سیزننگ کے ساتھ لیپت کر دیا جاتا ہے اور پھر گریوں کے ساتھ خدمت کی. شریر کریم چٹنی یا آپ کے اپنے پسندیدہ کے ساتھ بھوک لگی ہے یا بہاؤ کے طور پر خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ بڑے سمندر سکوپس
- نمک کا ایک ڈش
- 1 چمچ کا آٹا
- 1 1/2 چمچوں کیجون یا کروری کا مسمار کرنا
- 1 چائے کا چمچ کا پکا
- 3 چمچیں پگھل مکھن
- 2 سے 3 چمچ زیتون کا تیل
- چند چماسوں کو تازہ کرنے کے لئے تازہ کالی اجمی
- کریمی گرت کے لئے:
- 1 کپ بھاری کریم
- 1 (1/2/3 کپ) چکن شورھ کر سکتے ہیں
- 1 کپ پانی
- 4 چمچوں مکھن
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 1 کپ جلدی جلدی
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، مندرجہ بالا مندرجہ ذیل ہدایات، تحمل تیار کریں.
- اگر سکوبپس منجمد ہوجائے تو، پیکیج ہدایات کے مطابق. پھر خشک پٹ نمک کے ساتھ ہلکا پھلکا چھڑکاو.
- ایک پلیٹ پر، اکٹھا آٹا، کیجون موسمیاتی اور پوپکا.
- گرمی میں زیتون کا تیل ایک بھاری چمچ میں درمیانے گرمی سے زیادہ ہے.
- موسمی مرکب کے ساتھ کوٹ سکوپپس تو مکھن میں تیزی سے ڈو.
- اچھی طرح سے بھوری ہوئی اور غیر متوقع جب تک ہر طرف تقریبا 3 منٹ تک سکوپپس کک.
- گرم گرتوں کی خدمت کرنے والی پلیٹوں پر بندوبست کریں اور سب سے اوپر سمندر کے سکوپپس کے ساتھ ساتھ پھر تازہ کٹی اجمی کے ساتھ چھڑکیں.
گرت:
ایک درمیانے ساسپین میں بھاری کریم، چکن ورت، اور پانی کی ابلاغ لے لو. مکھن، نمک اور مرچ شامل کریں. آہستہ آہستہ جھوٹ بولتے ہیں اور گرمی کو کم کرتے ہیں. اکثر گرمی سے کم 15 سے 20 منٹ تک کک کریں.
4 سے 6 تک خدمت کرتا ہے.
اس سے بھی زیادہ ذائقہ کے لئے، شیری کریم ساس یا کجون کے موسم گرما سفید چٹنی کے ساتھ بھرا ہوا سکوبپس کی خدمت کریں.
سکیلپس کے ساتھ زیادہ تر ترکیبیں
سکالپ بسکی
لہسن کے ساتھ اسکالپس
سوریوری سکالپس
بیکن لپیٹ سکالپس
سکالپ سٹو
کروری سکالپس اور رائس
نیبو مکھن کے ساتھ سکیلپس
سمندری غذا پیکن
روشنی سمندری غذا کی چٹنی
سکالپس
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 434 |
| کل فیٹ | 33 جی |
| لبریز چربی | 18 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 99 ملی گرام |
| سوڈیم | 772 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 14 جی |