گھر کی دہی بنانے کے لئے سب سے بہترین باورچی خانے کے الیکٹرک کے لئے دکان
اگر آپ دہی سے پیار کرتے ہو تو، آپ اپنے گھر پر اپنا کام کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں. یہ اصل میں بہت آسان ہے، اور آپ اجزاء اور ذائقہ کو کنٹرول کرسکتے ہیں. صرف ضروری اجزاء دودھ اور ایک دہی اسٹارٹر ہیں. خشک آغاز پیکٹوں میں دستیاب ہیں، یا آپ ایک ستارہٹر کے طور پر ایک سادہ تجارتی دہی کا استعمال کرسکتے ہیں، جب تک کہ اس کے ساتھ ساتھ اس میں ثقافتی اثرات موجود ہیں. جب دہی بناؤ، تو کچھ ہدایات اسٹرٹر اور ٹھنڈے دودھ کو پھیلانے کا مشورہ دیتے ہیں، جبکہ دوسروں کو سب سے پہلے اعلی درجہ حرارت کو گرم کرنے کا مشورہ دیتے ہیں، پھر دہی کو جوڑنے سے پہلے درجہ حرارت کو خمیر کرنے اور خمیر کرنے کی اجازت دینے سے ٹھنڈے لگاتے ہیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے سٹارٹر اور اپنی خاص مشین کے لئے ہدایات پر عمل کریں.
گھر میں دہی بنانے پر، یہ عام طور پر ایک سادہ دہی بنانے کے لئے بہتر ہے، پھر اضافی ذائقہ، پھل، میٹھیر، چاکلیٹ، یا خمیر شدہ ہونے کے بعد کسی بھی چیز میں ملائیں. موٹی یونانی طرز دہی صرف دہی کو روکنے کی طرف سے بنایا جا سکتا ہے، اگرچہ ایک ٹھیک میش سٹرینر، یا کچھ چیزوں کو دور کرنے کے لئے cheesecloth یا کافی فلٹر کے ذریعے. اگر آپ کشیدگی جاری رکھیں تو، آپ دہی پنیر بنا سکتے ہیں، جو موٹی اور پھیلا ہوا ہے، جیسے کریم پنیر.
جب آپ ایک دہی سازی کا انتخاب کرتے ہیں تو، ایک بات پر غور کرنا ہے کہ آیا آپ دہی کو بڑے بیچ میں یا انفرادی جار میں ترجیح دیتے ہیں. اگر آپ دہی کو روکنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو، بڑے بیچوں کو احساس ہوتا ہے؛ انفرادی جار تیار کرنے کے لئے آسان ہیں. ایک بار جب آپ نے اپنا انداز منتخب کیا ہے، تو مارکیٹ میں سب سے بہتر مشینیں موجود ہیں.
بہترین مجموعی طور پر: ڈیش یونانی دہی ساز
اگر موٹی یونانی سٹائل دہی آپ کی پسندیدہ ہے تو، یہ مشین دماغ کے اس انداز کے ساتھ دماغ میں ڈیزائن کیا گیا ہے. دہی ساز بنانے میں دو 1½ کوٹٹ کنٹینرز شامل ہیں جو دہی کو خمیر کرنے اور دباؤ میں ڈالنے کے لئے ہوتے ہیں، جو ایک کنٹینرز میں موٹی یونانی طرز دہی بنانے کے لئے فٹ بیٹھتا ہے، اور ایک ڑککن ہے لہذا آپ کو اسٹورنگ یا سٹوریج کے دوران دہی ریفریجریٹ کر سکتے ہیں. اگر آپ ایک معیشت دہی چاہتے ہیں، تو آپ کو کشیدگی کی ضرورت نہیں ہے، بس خمیر صرف دہی اور ٹھنڈا کرنے کے لئے ریفریجویٹ. یہ دہی والا سازی ایک سایڈست ڈیجیٹل ٹائمر ہے لہذا آپ ہدایت کی بنیاد پر 30 منٹ کے اضافہ میں اس کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں، اور وقت ختم ہوجاتا ہے. اس میں سایڈست درجہ حرارت گیج نہیں ہے.
رنر اپ، بہترین مجموعی طور پر: یوگرمیٹ الیکٹرک دہی بنانے والا
یوگرمیٹ ان کمپنیوں میں سے ایک ہے جو خشک دہی شروع کرنے والے بیچارے بیچتے ہیں، لہذا وہ یقینی طور پر جانتا ہے کہ یہ کامیابی سے دہی کے لۓ کیا ہوتا ہے. یہ 2-کوارٹٹ برقی دہی سازی، پانی کی غسل کا استعمال کرتا ہے جو دہی کنٹینر کو مسلسل درجہ حرارت میں رکھنے کے لئے رکھتا ہے، پورے پورے خمیرنگ وقت میں کوئی گرم یا ٹھنڈا جگہ نہیں. اندرونی کنٹینر ایک سخت فٹنگ کی ڑککن ہے، لہذا یہ ریفریجریٹر کو دہی ساز ساز سے لے جا سکتا ہے. اس میں ترمیم کے بعد دودھ کا درجہ حرارت چیک کرنے کے لئے تھرمامیٹر بھی شامل ہے. یونانی طرز دہی یا دہی پنیر بنانے کے لئے، اس میں ڈرائنگنگ کے ساتھ ایک کپڑا بیگ بھی شامل ہے جو دہی کو دھننے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، اور بیگ ڈرائنگ کی طرف سے چراغ کی طرف سے بھوکا جا سکتا ہے.
بہترین بجٹ: یورو کھانا YM80 دہی ساز
یہ بجٹ کی قیمت دہی والا سازگار 7 6 آئن گلاس کنٹینرز کے ساتھ دہی کی انفرادی سروسز بنانے کے لئے آتا ہے. جاروں کو اسٹوریج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور جار اور لب دونوں ڈشواسیر محفوظ ہیں. دانت سازی کی ترقی کو ظاہر کرنے کے لئے یونٹ کی طرف سے نمبروں پر روشنی ڈالیں. یہ سادہ / بند سوئچ کے ساتھ چلتا ہے اور ایک روشنی ہے جو یہ بتاتا ہے کہ یہ ہے. کوئی آٹو بند نہیں ہے، لہذا جب خمیر کرنا شروع ہوجائے تو آپ کو قریبی ہونے کی ضرورت ہوگی.
بہترین ہائی ٹیک: Cuisinart الیکٹرانک دہی ساز
نہ صرف اس مشین کو دہی کو خمیر کرنے کے لئے مسلسل درجہ حرارت رکھتا ہے، وقت پر جب خود کار طریقے سے ٹھنڈک موڈ کو سوئچ کرتا ہے، تو آپ کو مشین کو بند کرنے کے لئے حاضر نہیں ہونا ضروری ہے، اور جب سے ٹھنڈا کرنا شروع ہوجاتا ہے، تو کم ہے موقع یہ طویل کھانا پکانے سے زیادہ سے زیادہ ہو جائے گا. آپریشن سادہ ہے- صرف دہی اور ستارہ شامل کریں اور خمیر کا وقت مقرر کریں. پھر کنٹینر کسی بھی وقت خمیر کرنے کے بعد ہٹا دیں، اور اسے ریفریجویٹ کریں. یہ ایک بڑا بیچ میں 50 آونس دہی تک رکھتا ہے.
بہترین ملٹی فنکشن: فوری پوٹ IP-DUO60 کثیر فاسٹ پریشر ککر
اگر آپ دہی بنانے میں اپنے ہاتھ کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، لیکن آپ ایسے آلہ بھی چاہتے ہیں جو دوسری چیزوں کو کر سکتے ہیں، فوری پوٹ اچھی پسند ہے. یہ ایک دہی بنانے کی تقریب ہے، لیکن یہ ایک مکمل طور پر فعال کام کرنے والا دباؤ اور سست ککر ہے. آپ کو اس ککر میں دودھ کو دھوپ کر سکتے ہیں، پھر اسٹارٹر کو شامل کرنے اور خمیر پر قائم کرنے سے پہلے اسے ٹھنڈا کرنے دیں. وقت مختلف دہی ترجیحات کے لئے سایڈست ہے اور سٹینلیس سٹیل کھانا پکانا برتن dishwasher محفوظ ہے. کھڑے اکیلے دانشوروں کے مقابلے میں یہ مہنگا ہے، لہذا اگر آپ کا صرف مقصد کا استعمال دہی ہے، تو یہ بجٹ دوستانہ نہیں ہے.
رنر اپ، بہترین ملٹی فنکشن: وائٹ کیلی 2-ان-1 دوگر ساز اور سست ککر
یہ دہی والا بنانے والا دو کلوگرام تک سنبھال سکتا ہے اور اس سے گلاس کے ڑککن کے ساتھ ہٹنے والا مٹی کھانا پکانے والے لائنر میں پکاتا ہے. یہ گیجٹ سوپ، سٹز اور دیگر کھانے کی اشیاء بنانے کے لئے سست ککر کے طور پر کام کرتا ہے. اس کی تین درجہ حرارت کی ترتیبات ہیں: کم، اونچی، اور دہی. مٹی لائنر دھاتی، پلاسٹک یا شیشے کے مقابلے میں تھوڑی زیادہ دیکھ بھال لیتا ہے، لیکن یہ زیادہ قدرتی مواد کو ترجیح دینے والے لوگوں کے لئے مثالی کھانا پکانے کا مواد ہے.
ایک سے زیادہ ذاتی جار کے لئے بہترین: گوریمیا دوگر میکر 12 شیشے کی جاروں کے ساتھ
زیادہ سائز والے جار کا استعمال کرتے ہوئے زیادہ سے زیادہ دہی سازوں کو بیچ میں چھ یا سات جار بنا سکتے ہیں، لیکن جو دہی پیار کرتے ہیں وہ اپنے ساتھیوں کو اپنے ساتھیوں کو سات ہفتے تک رکھنے کے لۓ کئی بار بنا سکتے ہیں. یہ دہی والا بنانے والے ایک درجن درجن کے لئے جگہ رکھتا ہے، لہذا آپ کو اکثر دہی کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی.
آپریٹنگ آسان ہے - صرف سوئچ پلٹائیں اور دہی خمیر دو، جب انفرادی جار آپ کو ذائقہ کو اپنی مرضی کے مطابق کرنے یا دوسروں کے مقابلے میں کچھ پہلے سے دور کرنے دیں.
یونانی ہالی ووڈ دہی کے لئے بہترین: آسٹر میکونس یونانی دستی دہی بنانے والے
دماغ میں یونانی طرز دہی کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے، اس میں چھ حصوں کو بنانے کے لئے چھ حصوں کے ساتھ ساتھ ایک 17 آئن پلاسٹک کنٹینر بنانے کے لئے چھ جار کا ایک سیٹ بھی شامل ہے.
شامل اسٹینر معیاری دہی کو موٹی یونانی سٹائل دہی میں تبدیل کرنے کے لئے مخصوص طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے. پکا ہوا چھڑی بیکنگ، smoothies میں، یا سوپ، سٹز یا دیگر ترکیبیں شامل کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
جب آپ دہی بنا رہے ہو تو، جار، پلاسٹک کنٹینر، اور اسٹرینر یونٹ یونٹ میں صاف اسٹوریج کے لئے فٹ ہوتے ہیں اور آپ ہمیشہ ایک اور بیچ بنانے کے لئے تیار ہوں گے.
بہترین Strainer: Cuisipro ڈونیر دہی پنیر بنانے والا
ایک بار جب آپ نے خود اپنی دہی بنایا ہے تو، آپ اسے یونانی دہی مستقل استحکام میں موڑنے کے لئے مجبور کرنا چاہتے ہیں، یا پھر بھی دہی پنیر بنا لیں. دہی پنیر کریم پنیر کے طور پر موٹی ہوسکتی ہے اور اسی طرح استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ ٹھنڈا آپ کو اپنی دھیان میں کسی بھی مستقل استحکام پر مجبور کرنا آسان بناتا ہے. اس میں ایک پلاسٹک کنٹینر بھی شامل ہے جس میں چھٹی، ایک میش سٹینلیس سٹیل سٹینر اور ایک ڑککن شامل ہے.
یہ دہی کے لحاظ سے 3 کپ کے دہی کو ایک کپ کا دہی پنیر اور 2 کپ چھٹی میں 24 گھنٹوں تک بدل دیتا ہے. ایک یونانی طرز دہی کے لئے، آپ کو محض کشیدگی کے عمل کو روکنا ہے جب وہاں ہر چھٹی اور دہی کے بارے میں 1 1/2 کپ ہے.
کنٹینر سیل محفوظ طریقے سے، لہذا یہ کشیدگی کے دوران ریفریجریٹر گندوں کو جذب نہیں کرے گا. تمام حصوں کو آسان صفائی کے لئے ڈش واش محفوظ ہے.