سبھی کریم کے ڈیسرٹ کے بارے میں

اہ، کتنا حیرت انگیز کریم خوشگوار اور ہموار، ایسی چیز نہیں ہے جو کریم کی طرح مٹھائی کی اطمینان مناتے ہیں. دوسری رات، ایک مقامی ریستوراں میں، میرے شوہر اور میں نے میٹھی کا حکم دیا. انہوں نے تیممسو اور مجھے نپولن کا حکم دیا . ہم نے اپنے ڈیسرٹ کو ہماری 5 سالہ بیٹی کے ساتھ اشتراک کیا. آپ کو لگتا ہے کہ یہ ہیری میٹ سیلی کی طرف سے منظر تھا. وہ اپنے کریمی ڈیسرٹس کو کھانے کے دوران، موڑنے اور کوونگ کے ذریعہ کرتے تھے.

جیسا کہ ہم بالغوں نے ابھی تک سیکھا نہیں ہے، عوام میں خود کو کنٹرول کرنے کے لئے. ہم سب کو ان کریمی ڈیسرٹ کے بارے میں اسی طرح محسوس ہوتا ہے، لیکن ہم صرف اپنے سروں میں یہ اظہار کر سکتے ہیں.

کریم کی بہت سی اقسام ہیں، یہ الجھن ہوسکتی ہے. دودھ سے چربی جلا کر صرف ایک کریم ہے. پھر وہاں ڈیسرٹ میں استعمال ہونے والی کریمیں ہیں جو ان میں کوئی کریم نہیں ہے. ذیل میں کچھ تعریفیں ہیں جو الجھن ختم کرنے میں مدد کرنی چاہئے.

چنانلی کریم

وینیلا ذائقہ وڈڈ کریم کا دوسرا نام ہے. نوٹ: اٹلی میں، کریمیا چٹللی کو کالی مرچ کے ساتھ کریمیا pasticcera (پیسٹری کریم) میں شاندار حیرت انگیز concoction بنانے کے لئے بنایا جاتا ہے.

کلٹ کریم

کیا کریم ہے جو اسکا پیچھا ہوا ہے. یہ بیکٹیریا کی ترقی کو روکنے میں مدد ملتی ہے. کلٹ کریم بنیادی طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور تجارتی طور پر انگلینڈ میں تیار کرتا ہے. یہ عام طور پر pies اور سکون کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.

Creme Fraiche

کیا کریم ہے جس میں تیز ذائقہ (لیکن ھٹی ذائقہ نہیں ہے) جو ایک اضافی بیکٹیریا کی طرف سے حاصل ہوتا ہے.

یہ کریم اکثر فرانسیسی کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے.

نصف اور نصف

نصف کریم اور نصف دودھ کا مرکب ہے. دودھ کی چربی کا مواد تقریبا 10 فیصد ہے. یہ کریم بھیجا نہیں جا سکتا.

زیادہ کریم

دودھ کی چربی کی زیادہ مقدار ہے، جو عام طور پر ریاستہائے متحدہ میں 36 اور 40 فیصد کے درمیان اور 48 فی صد کہیں زیادہ ہے.

امریکہ میں، یہ کریم زیادہ تر پیٹو فوڈ اسٹورز میں پایا جاتا ہے. اگر آپ اسے حاصل کرسکتے ہیں، تو یہ سب سے امیر وائڈ کریم ہے.

روشنی کریم

ایک ڈالنے والے کریم کے لئے زیادہ استعمال کیا جاتا ہے جیسے کافی اور پھلوں میں. یہ کریم تقریبا 18 فی صد دودھ چربی ہے.

پیسٹری کریم

بالکل کریم نہیں ہے. یہ ایک نپلولن جیسے ڈیسرٹ کے لئے بھرتی ہے.

کھیت کریم

ایک کریم ہے جس میں تقریبا 18 فی صد دودھ چربی ہے. بیکٹیریا کے علاوہ کریم نے "soured" کیا ہے.

سپرے کر سکتے ہیں Whipped کریم

ان میں سے بعض کی اصل میں اصل میں حقیقی کریم ہے اور کچھ ہائیڈروجنڈ سبزیوں کے تیل سے بنا رہے ہیں. ایک خریدنے سے قبل اس کو پڑھنے کے لئے یقینی بنائیں.

کڑھائی کریم

کیا کریم ہے جو عام طور پر امریکہ میں فروخت ہوتا ہے اس کریم میں 35 فیصد دودھ کی چربی ہے. یہ کس طرح کریم کو بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

Whipped Topping

بالکل کریم نہیں ہے. یہ پانی، مکئی کی شربت، سبزیوں کے تیل، کچن اور گجرات اور زیادہ سے بنا ہے. دودھ کا واحد اجزاء سوڈیم کیسینیٹ ہے، جو دودھ سے ہوتا ہے. اب، یہ کہا جا رہا ہے، میں بہت سے ایسے لوگوں کو نہیں جانتا جو جو وقت سے وقت سے لے جانے کے لئے استعمال نہیں کرتے. بہت سارے ترکیبیں ہیں جو خاص طور پر اس کے لئے کہتے ہیں کیونکہ یہ آسان ہے اور آسانی سے خراب نہیں ہوتا ہے.

کریم کے ساتھ بنایا

Amaretto کریم-بھرپور کیک
کریمی لیم شربیٹ
اہم چونے
پیچ آش کریم
پنچ باؤل کیک
ھٹا کریم بسکٹ