زیتون کا تیل کی اقسام

زیتون کا تیل کی اقسام

پوپ، ہم Popeye کی گرل فرینڈ کے بارے میں بات نہیں کر رہے ہیں، لیکن ایک سازش کچھ مائع سونے کے طور پر بیان کرتے ہیں. زیتون کا تیل نہ صرف اپنے صحت کے فوائد کے لئے انتہائی اہمیت رکھتا ہے، بلکہ اس کی شاندار ذائقہ بھی ہے.

سب سے بہتر زیتون کا تیل تیل کی مخلوط ہے جس میں سرخ پائپ (سبز اور مکمل طور پر پائپ نہیں) زیتون اور تیل کی ایک چھوٹی تناسب مختلف قسم کے سبز زیتونوں سے ہوتی ہے. صرف دباؤ کا استعمال کرتے ہوئے ایک کیمیکل فری عمل سرد دباؤ، زیتون کا تیل کی اعلی معیار پیدا کرتا ہے جو قدرتی طور پر تیزاب میں کم ہے.

زیتون کے تیل کی خریداری کرتے وقت، اس کی مقدار، تیل کی گریڈ، حجم، اور اصل ملک کے لیبلز کی جانچ پڑتال کرنا ضروری ہے. تیزاب زیتون کا تیل، رنگ، ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ منتخب کرنے کے لئے امل کی سطح ایک اہم عنصر ہے. یہاں زیتون کے تیل کی مختلف اقسام ہیں :

• اضافی کنواری زیتون کا تیل : زیتونوں کی پہلی دباؤ کا سرد پردہ نتیجہ، صرف 1 فیصد ایسڈ کے ساتھ؛ سب سے بہترین اور fruitiest سمجھا جاتا ہے، اور اس طرح سب سے زیادہ مہنگی؛ ایک کرسٹل شیمپین رنگ سے قطع نظر روشن سبز کرنے کے لئے زرد سونے کے لئے؛ عام طور پر، گہرے رنگ، زیتون ذائقہ زیادہ شدید ہے.

• وینزو زیتون کا تیل : ایک پریس تیل بھی ہے جس میں تھوڑا سا اونچائی کی سطح کے ساتھ 1-3 فیصد ہے.

• فینو زیتون کا تیل : (معنی میں اطالوی زبان میں) اضافی کنواری اور زیتون کے تیل کا مرکب ہے.

• روشنی زیتون کا تیل : اس ورژن میں باقاعدگی سے زیتون کے تیل کے طور پر فائدہ مند monounsaturated چربی کی ایک ہی مقدار میں ہے، لیکن refining کے عمل کی وجہ سے، یہ رنگ میں ہلکا ہے اور بنیادی طور پر کوئی ذائقہ نہیں ہے.

یہ بیکنگ اور دیگر مقاصد کے لئے یہ ایک اچھا انتخاب بناتا ہے جہاں بھاری ذائقہ ممکن نہیں ہو سکتا. یہ عمل اس سے بھی زیادہ تمباکو نوشی نقطہ نظر دیتا ہے، یہ اعلی گرمی کھانا پکانا کے لئے ایک اہم امیدوار بنا.

زیتون، زیتون کا تیل، اور زیتون کی ترکیبیں

•
• زیتون کی قسمیں
• زیتون برائننگ اور علاج
• زیتون کا تیل کی اقسام
•
•
•

کوکی کتابیں