01 کے 08
اجزاء تیار کریں
تمام اجزاء کی پیمائش کریں.
- 2 انڈے لوگ
- 1 اسپیس سرسری
- 150 ملی گرام سبزیوں کا تیل
- 1 اسپیس سفید سرکہ
- 1/2 ٹسپ سمندر سمندر نمک
- 2 اسپیس کٹی ڈیل (اختیاری)
- 2 اسپیس کٹی chives (اختیاری)
- 1/2 ٹسبب پتلی کٹ اینچیوائیز
تقریبا 150 ملی گرام بناتا ہے
02 کے 08
لوگوں اور سرسبز کو یکجا
ایک صاف کٹورا میں انڈے کے ملازمت اور سرسبز کو یکجا.
03 کے 08
ساتھ ساتھ
اچھی طرح سے مشترکہ جب تک 30 سیکنڈ تک سختی اور سرسبزی کے ساتھ سرسری.
04 کی 08
آہستہ آہستہ تیل شامل کریں
آہستہ آہستہ تھوڑی دیر سے تیل میں تھوڑی دیر میں تھوڑی دیر میں اضافہ ہوتا ہے، اور جب تک وہ بہت زیادہ تیزی سے جاری رہتا ہے. یہ ضروری نہیں ہے کہ ایک بار پھر زیادہ تیل شامل نہ کریں، ورنہ میونیس تقسیم ہوجائے.
"تقسیم" میئونیز کا مطلب یہ ہے کہ میئونیز بجائے کریمی کی بجائے چل رہا ہے. یہ عام طور پر ہے کیونکہ ایک بار میں بہت زیادہ تیل شامل کیا گیا تھا. اگر آپ میونیز تقسیم ہوتے ہیں تو پھر 2 انڈے لوگوں کو تقسیم مرکب کی چمچ شامل کرکے دوبارہ شروع کریں. یہ میونیز بیس ہے. وابستہ کرتے وقت تیل میں چند قطرے میں اضافہ جاری رکھیں.
05 کے 08
وابستہ رہو
آہستہ آہستہ تیل میں اضافہ، ایک وقت میں چند قطرے، گھومنے کے دوران رکھیں - مرکب موٹا گا اور اسٹور سے خریدا میو کی طرح کریمی بن جائے گا.
06 کے 08
سفید سرکہ شامل کریں
جب آپ نے یولک میں تیل کے بارے میں 80 ملی گرام کا تیل شامل کیا ہے تو، سرکہ کو مرکب میں شامل کریں اور اس کے ساتھ جاری رکھیں. یہ میوی کا رنگ روشن کرے گا. 1/2 نمک کے نمک کے ساتھ اور تھوڑی دیر سے باقی تیل شامل کرتے ہوئے تھوڑا سا تیل شامل کریں جب تک کہ جاری رہیں.
07 سے 08
میئونیز ڈیویوٹیوٹس
اب آپ کو بنیادی میئونیز ہے. آپ ذائقہ جیسے پتلی کٹی تازہ تازہ جڑی بوٹیوں، پتلی کٹ اینچیوز، پتلی کٹے گیڑکن یا ہسپانوی پیاز یا پتلی کٹ لہسن جیسے ڈیویوٹیوٹس کو بنا سکتے ہیں. امکانات لامتناہی ہیں.
08 کے 08
گھر میں ہیڑے ہوئے میئونیز
میئونیز ہدایت پر واپس.