کارن لائٹ روٹی ایک درمیانی ٹینیسی کی خاصیت ہے جو عام طور پر باربیکیو کے ساتھ کام کرتا ہے. اس نام سے، آپ فرض کر سکتے ہیں کہ یہ کوریائیوں یا چربی میں دیگر cornbreads سے کم ہے، لیکن یہ نہیں ہے. روٹی زیادہ کیک کی طرح ہے، اور روزمرہ غیر منحصر جنوبی کنڈلی سے بناوٹ میں یہ میٹھی اور ہلکا ہے. یہ cornmeal کے ساتھ ساتھ چینی اور آٹا کی ساری مقدار کے ساتھ بنا دیا گیا ہے، اور یہ اکثر ایک ڈھیلا پین میں پکایا جاتا ہے. خمیر کے اضافے کے ساتھ کچھ ورژن بن چکے ہیں، اور یہ گرم گرم کاسٹ لوہے کی پتلی میں بھی پکایا جا سکتا ہے.
یہ نسخو ایک انڈے اور زیادہ سے زیادہ چینی میں کم چینی کے ساتھ پٹا ہوا میں بیکڈ ایک بنیادی ہدایت ہے. اگر آپ چاہیں تو پیلے رنگ کو مکھی کا استعمال کونے میں استعمال کیا گیا تھا، لیکن آپ سفید cornmeal کے ساتھ متبادل کرسکتے ہیں.
بھی دیکھو
میپل اور بیکن کارنرڈ Muffins
فل کے آسان میکسیکن کارنبریڈ
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ cornmeal (پیلے رنگ یا سفید)
- 1 کپ تمام مقاصد کا آٹا (4 1/2 آون)
- 1/2 کپ نچوڑ چینی
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 کپ تیتلی
- 4 چمچیں پگھلنے یا پگھلنے (پگھل)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- مختصر یا بیکن drippings کے ساتھ 9-طرف-5-انچ-انچ لف پین.
- ایک مرکب کٹورا میں cornmeal، آٹا، چینی، سوڈا، اور نمک کو یکجا. تھوڑا سا یا چمچ کے ساتھ ساتھ مرکب کریں.
- خشک اجزاء میں تیتلی اور پگھل لگانا ہلانا. اچھی طرح سے مرکب کریں.
- بیٹریاں تیار کالی پین میں چمچ.
- 40 سے 50 منٹ تک پکانا، یا ہلکی طور پر بھوری ہوئی.
- پین سے روٹی کو ہٹانے سے پہلے 5 منٹ کے لئے ایک ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 256 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 7 ملی میٹر |
| سوڈیم | 366 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 40 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 5 جی |