یہ بیکن مکھی کیڑے مفین ہلکے سے میپل شربت اور تھوڑی شکر کے ساتھ میٹھے ہوئے ہیں. زیادہ شدید میپل کا ذائقہ کے لئے، مفین تندور سے نکلنے سے قبل کچھ منٹ قبل اختیاری چمک کے ساتھ گریڈ B میپل شربت اور برش کا استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 5 سٹرپس بیکن (تقریبا 5 آونوں، پکایا، کچلنا، بیکن drippings محفوظ)
- 1 1/2 کپ cornmeal (ترجیحا طور پر پتھر کی زمین)
- 1/2 کپ تمام مقاصد کا آٹا
- 1 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 چمچ گردن والا چینی *
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ دودھ
- 2 بڑے انڈے
- 4 چمچوں مکھن (پگھل)
- 1/4 کپ میپل شربت
- اختیاری چمک کے لئے:
- 1 چمچ مکھن
- 2 چمچوں میپل شربت
اسے کیسے بنائیں
- تندور سے 400 فیٹ تک گرم کریں. بیکن drippings کے ساتھ ایک 12 کپ مفن پین کے کپ برش یا nonstick بیکنگ سپرے کے ساتھ سپرے.
- ایک بڑی کٹوری میں، کچھی بیکن کو ململ، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، 1 چمچ (یا زیادہ) چینی، اور نمک کے ساتھ ملائیں. اچھی طرح سے مکس کریں.
- ایک دوسرے کٹوری میں، دودھ، انڈے، پگھل مکھن کے 4 چمچوں، محفوظ بیکن drippings کے 2 چمچوں، اور 1/4 کپ میپل شربت جمع. پوری طرح مرکب کرنے کے لئے کس طرح.
- خشک مرکب میں دودھ کا مرکب شامل کریں؛ جب تک مشترکہ تک ہلچل نہ ہو. ہر تیار مفن کپ میں بیٹریاں کے 1/4 کپ ڈالیں.
- تقریبا 15 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک مفین اچھی طرح سے بھری ہوئی نہیں ہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، ہر مفن میپل گلویز کے ساتھ برش کریں (مندرجہ ذیل ہدایات) وہ تندور سے باہر آتے ہی چند منٹ پہلے.
- میپل گلیج: ایک چھوٹا سا چٹان میں، ایک چمچ کا مکھن اور میپل کی شربت کے 2 چمچ لاؤ. مفین پر برش چند منٹ قبل ان کے بیکنگ کئے جاتے ہیں.
* ایک میٹھی مفن کے لئے ایک اضافی چینی چمچ شامل کریں.
10 سے 12 مفین بناتا ہے.
نوٹ: اگر آپ گریڈ بی میپل شربت تلاش کرسکتے ہیں تو یہ انتہائی ذائقہ دار ہے اور بیکنگ کے لئے ایک بہترین انتخاب ہے. آپ آن لائن آرڈر کر سکتے ہیں اگر آپ اسے مقامی طور پر تلاش نہیں کرسکتے ہیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 282 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 107 ملی گرام |
| سوڈیم | 495 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 10 جی |