01 کے 10
یہاں آپ کو زولٹ ہنگری کے نکیلی گوپانگ بنانے کی ضرورت ہے
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 4 بڑے انڈے
- 3/4 سے 1 کپ پانی
- ایک نوڈل گرٹر یا colander
نوٹ: اس کی مکمل طور پر نکیلی ہدایت ہے .
02 کے 10
زولٹ ویگ سے محبت کرتا ہے
زلزلے ویگھ کے شمال مغرب انڈیانا نے اپنی ماں کے باورچی کو اپنے آبائی شہر Tatabanya، ہنگری میں دیکھنے کے لئے محبت کی. اس وقت تک جب وہ 14 تھا، تو اس کی ماں کے ساتھ ساتھ کھانا پکانا پڑا. انہوں نے 1987 میں ریاستہائے متحدہ کے لئے اپنے محبوب وطن کو چھوڑ دیا اور ان کے ساتھ کھانا پکانے اور ساسیج سازی کی مہارت لائے. آج، وہ اپنی پاک پرتیبھا کو ایک دوسرے فنکارانہ کوشش کے ساتھ یکجا کرتا ہے - اعلی کے آخر میں فرنیچر کی تعمیر میں مرزیز اور ٹینس اور لکڑی کی پتلی ڈوبنگ کے ساتھ پرانے جدید طریقہ بنایا. یہاں زلزلے نے اپنے گھر چاکن پیراکشیش کو نوکلی پر رکھ دیا ہے.
03 کے 10
ہنگری Nokedli گوپانگ کے لئے فلور میں ہلکے انڈے
- پانی کی ایک بڑی چٹان ڈالنے کے لئے ڈال دیں. پانی میں 1 چائے کا چمچ نمک اور 1 چمچ سبزیوں کا تیل شامل کریں.
- ایک بڑی کٹورا میں، دو کپ کے ساتھ ساتھ تمام مقصد آٹا اور 1 چائے کا چمچ نمک ملائیں. 4 بڑے انڈے میں ہلچل.
04 کے 10
ہنگری Nokedli Dumpling مرکب میں پانی شامل کریں
- ایک گیلے، پگھلنے آٹا بنانے کے لئے 3/4 سے 1 کپ پانی یا کافی شامل کریں.
05 سے 10
ہنگری Nokedli Dumpling آٹا Lumpy ہونا چاہئے
- آٹا ہموار نہ ڈالو. یہ لمبی ہونا چاہئے اور پنیر کی طرح نظر آنا چاہئے.
10 کے 06
ہنگری Nokedli Dumpling آٹا پکایا جا رہا ہے
- پانی کھینچنے کے بعد آٹا آرام کریں. آٹا تین بیچوں میں پکایا جانا چاہئے.
07 سے 10
ہنگری Nokedli گوپانگ بنانے کے لئے پانی کھولنے کے دوران ایک نوڈل Grater رکھیں
- ابلتے ہوئے پانی کے برتن پر ایک نوڈل گرٹر رکھیں.
08 کے 10
نوڈل کٹر کے ذریعے ہنگری Nokedli Dumpling آٹا پش
- گٹر کے مربع سیکشن میں آٹا کا ایک حصہ لے لو اور اس کے پیچھے آگے بڑھنے کے بعد. زولٹ ایک فلیٹ grater اور ایک لکڑی چمچ استعمال کرنے کی ترجیح دیتے ہیں. جب تک آپ نے آٹا کا ایک تہائی استعمال نہیں کیا ہے دوبارہ دہرائیں. نکیلی ہلچلیں تاکہ وہ برتن کے نچلے حصے پر رہیں.
09 کے 10
ہنگری Nokedli گوپانگ وہ سطح پر بڑھتے وقت تقریبا ہو چکے ہیں
- ناخوشی سطح تک پہنچنے کے بعد، ایک اضافی منٹ یا اس کو کھانا پکانا. عطیہ کے لئے ذائقہ
10 سے 10
پانی کی ہنگری کے ساتھ ہنگری Nokedli گوپانگ کو ہٹا دیں
- ایک ناک یا slotted چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، سب سے نیچے سبزیوں کے تیل کے ساتھ پکایا پکایا nokedli کو منتقل. کٹھوروں کو کوٹ کرنے کے لئے ہلچل تاکہ وہ ایک ساتھ نہیں رہیں. باقی آٹا کے ساتھ دو اور بیچ میں دوپہرائیں.
- سوپ میں یا stews کے ساتھ خدمت کریں. بائیں بازو اچھے نتائج کے ساتھ ریفریجریٹڈ یا منجمد کر سکتے ہیں.