یہ ترکی گرین مرچ کسی بھی خوبصورتی کے مقابلہ میں جیت نہیں سکتا ہو، لیکن اس بات کا یقین اس جگہ ذائقہ وار ہے. گراؤنڈ ترکی، سبز چیلنج، گھریلو اور سفید پھلیاں ایک دلیل اور اطمینان بخش سوپ بناتے ہیں جو اتنا دلیل ہے کہ اسے کسی سٹو کو بلایا جائے. اور بونس انعام؟ آپ سکریچ یا استعمال شدہ ڈبے بند شدہ ورژن سے سب کچھ بنا سکتے ہیں اور تقریبا ایک گھنٹہ میں پوری چیز کو ایک دوسرے کے ساتھ پھینک سکتے ہیں.
اگر آپ مندرجہ ذیل درج ذیل اختیاری گارنش شامل کرتے ہیں تو آپ کو مل جائے گا کہ یہ بہت زیادہ کشش ہو جاتا ہے. واقعی بہت زیادہ کشش.
نوٹ: آپ کو زمین ترکی کی جگہ پر ٹکڑے ٹکڑے شدہ پکا ہوا گوشت کا استعمال کر سکتے ہیں، صرف قدم چھوڑ دیں 1. یہ لفافی ترکی کا استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 12 مرچ مرچ (ہلکے سبز چائلس، پوبلانس بہت اچھے ہیں، یا 16 گرام آستین جھنڈے ہوئے سبز چائلس یا 2 کینوں [7 اوز ہر ایک] برے چیلیوں کا شکار ہوئے ہیں.
- 1 پاؤنڈ زمین ترکی کا گوشت
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 1 پیاز
- 1 چائے کا چمچ. نمک
- 4 للی لہسن
- 1 کپ بیئر (اختیاری)
- 6 کپ برش (چکن یا ترکی)
- 1 1/2 کپ گھرنی (خشک، نمکین پانی میں ٹینڈر تک (تقریبا 2 گھنٹے) تک پکایا اور نالی یا 28-اوز. گھریلو بنا سکتے ہیں)
- 1 1/2 کپ پھلیاں (سفید، گندے ہوئے اور ٹینڈر تک [تقریبا 1 گھنٹہ] یا 2 14 اوز. سفید پھلیاں کی بناوٹ، پکایا)
- گارنش کے لئے:
- کٹ
- سلنڈر ، کٹ سبز پیاز، کٹائی آیوکودا، کچل کتے پنیر (اختیاری اور ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- اگر تازہ چائلوں کا استعمال کرتے ہوئے، ایک گیس کے شعلے پر یا ایک بروکر کے نیچے روسٹ تک جب تک جلد چھڑکیں. انہیں تقریبا 15 منٹ بیٹھے اور ان کو چھونے دو جلد کو آسانی سے دور کرنا چاہئے. سٹروں اور بیجوں کو ہٹا دیں اور خلیوں کو چپکے کاٹ دیں. انہیں الگ کریں
- درمیانے اونچی گرمی کے دوران بڑے برتن میں، ترکی کو کھانا پکانا، جب تک پکایا جاتا ہے، اکثر اس وقت لگ رہا ہے. برتن سے ہٹا دیں. برتن کے نچلے حصے میں ترکی کے کچھ ٹکڑے ٹکڑے ہو جائیں گے. یہ ٹھیک ہے، انہیں چھوڑ دو
- جبکہ ترکی کھانا پکاتا ہے، چھڑی اور پختی پیاز کاٹتا ہے.
- برتن کو درمیانی اونچی گرمی میں واپس لو. تیل کو برتن میں شامل کریں. ایک بار جب گرم ہو تو پیاز اور نمک شامل کریں. پیاز نرم، تقریبا 2 منٹ تک تک تک، ترکی کے کسی بھی بٹس کو کک، ہلانا اور سکریپنگ کرنا.
- جب پیاز کھانا پکاتا ہے، لہسن کو ہلانا اور ہلکے. لہسن کو پیاز میں شامل کریں اور خوشبودار، تقریبا 1 منٹ تک ہلچل لیں. بیئر شامل کریں، استعمال کرتے ہوئے، اور ایک فوق لے لو.
- برتن میں چائلیں شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل کریں. ترکی کو برتن میں لوٹ اور ورزش شامل کریں. ایک فوڑا لے لو. گھریلو اور پھلیاں شامل کریں. گھومنا. ایک مستحکم سمر برقرار رکھو اور ذائقہ کھائیں جب تک ذائقیں کم ہوجائے، کم سے کم 15 منٹ.
گرم کی خدمت کریں اور ڈنروں کو ذائقہ کے لئے اپنے گارنش شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 543 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 36 ملی گرام |
| سوڈیم | 1، 962 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 91 جی |
| غذایی فائبر | 19 جی |
| پروٹین | 33 جی |