گھومنے والی چائلوں کے شدید ذائقہ کو نرم کرتا ہے، ان کی زہریلا، دھواں اچھی لگتی ہے.
کھینچنے والی کھالیں تک پھونکنے والی چائلیں اور سیاہ بھی ٹھوس ورق کا ٹکڑا چھڑکنے کے طور پر ان کی کھالیں کھینچ کر آسان بناتا ہے.
یہ طریقہ یہاں ایک گیس سٹو یا ایک گرل سے کھلا کھلی آگ کا استعمال کرتا ہے. آپ ایک بروکر کے تحت روسٹ چیلوں اور مرچ بھی دیکھ سکتے ہیں- دیکھیں کہ مرچوں کو کس طرح روٹانے کے لئے تفصیلات کے لئے بروکر کے تحت .
برتن کے لئے تازہ، فرم چائلوں کا استعمال کریں. ہموار اور ناقابل فراموش کھالوں کے ساتھ چائلوں کا انتخاب بھی بھوک لگی اور بھی آسان بنا دیتا ہے.
نوٹ کریں کہ یہ طریقہ کسی بھی قسم کے مرچ کے لئے کام کرتا ہے، جالپونس سے گھنٹوں سے - مزید معلومات کے لئے تازہ چائلوں کی اقسام دیکھیں.
02 کے 07
شعلہ سے زیادہ چائلڈ جگہیں
گرل پر چائلس. مولی واٹسن
ایک گیس کا چولہا، ایک گرین پر، گرم گرڈ پر، یا ایک بروکر کے تحت عناصر کے اوپر چائلوں کا بندوبست کریں (بروکر کے تحت مخصوص بروشر کے لۓ ایک بروکر کے تحت کیسے دیکھیں).
03 کے 07
بلینین ایلی کو چائلز کو تبدیل کریں
گھومنے والی چائلس. مولی واٹسن
کک، جب تک ممکن ہو سکے کے طور پر زیادہ تر چائلوں پر چمکنے والی اور چمکتا ہے جب تک، مساوی طور پر برداشت کرنا.
اگر آپ کے پاس بہت زیادہ چائلڈ ہیں، تو یہ آسانی سے بیچ میں کیا جا سکتا ہے.
04 کے 07
باقی اور بھاپ چائلس
آگ کی بنا ہوا چائلس. مولی واٹسن
چائلس کم سے کم 15 منٹ بیٹھتے ہیں یا جب تک وہ ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا نہیں ہوتے ہیں. اس کی چائلوں کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے تاکہ آپ خود کو چھونے نہ دیں، گوشت اور جلد کو الگ کرنے کے خیال میں استعمال کرنے کے لئے زیادہ وقت دیں، اور انہیں چھڑی آسان بنائے.
اگر آپ ان کو مزید نرم کرنا چاہتے ہیں تو، انہیں ایک بڑی کٹورا میں منتقل کریں اور یہ 15 منٹ کے لئے ایک برتن ڑککن، ایلومینیم ورق، یا پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں.
نوٹ کریں کہ باقی حصہ یہاں کلیدی ہے. جب تک آپ چائلس بیٹھتے ہیں اور تقریبا 15 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت نہیں دیتے ہیں، تو آپ کو چھیلیں اور بھاپ کرنے کی ضرورت نہیں ہے. اگرچہ ڈھکنے اور بھاپنے والی چائلیں پکانا اور نرمی جاری رکھیں گی.
05 کے 07
چھیلیں
آگ کی بنا ہوا چلی کھلی ہوئی. مولی واٹسن ایک وقت میں ایک چلی کے ساتھ کام کرنا، چھٹکارا اور سیاہ چمڑے کو چھوڑ دیں. کھالیں بہت آسانی سے آنا چاہئے. کچھ لوگوں کو کاغذ کے تولیہ کا استعمال کرنا پسند ہے جیسے اس کے بجائے ان کے ہاتھوں کی جلد جلد سے رگڑیں. چمڑے کو جلدی جلدی دور کرنے اور تمام سیاہ بٹس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو جلد ٹھنڈے ہوئے پانی کے نیچے جلد سے رگڑ کر سکتے ہیں.
06 کا 07
سٹیم اور بیج ہٹا دیں
کھلی گرین چلی. مولی واٹسن
اپنی انگلیوں کا استعمال برے ہوئے چائلڈ کھولنے کے لئے، کھینچ کر اور سٹیم کے اختتام اور بیج کو ختم کرنے کے لئے.
آپ کو چھڑی یا بیجوں کے کسی بھی بٹس کو دور کرنے کے لئے ٹھنڈے پانی کے تحت کھلی چلی کھلی کر سکتے ہیں.
07 کے 07
بنا ہوا چائلس
بنا ہوا اور پیلے ہوئے چائلس. مولی واٹسن
ابھرنے والی اور کھلی چائلیں اب تیار کرنے اور ترکیبوں میں استعمال کرنے کے لئے تیار ہیں. کچھ پسندیدہ میں شامل ہیں:
اگر آپ کے مقابلے میں زیادہ سے زیادہ آپ کے پاس فوری طور پر استعمال ہوسکتا ہے، تو ان کو پلاسٹک بیگ میں رکھو اور انہیں منجمد کر دیں. اگر آپ کھڑے اکیلے فریزر ہیں تو وہ کم از کم چھ ماہ تک یا ایک سال تک رہیں گے.