"برانڈڈ چیریوں" یا "پکایا چیریوں" کو اصل میں برانڈی یا ایک سرکہ کے برائن میں شامل نہیں کیا جاسکتا ہے کہ نام کی تجویز ہوسکتی ہے.
Brandying ایک پرانے فیشن والا لفظ ہے جس کا عمل بیان کیا گیا ہے جس میں چینی بچت اور خمیر کا طریقہ شامل ہے. یہ خاص طور پر چیری یا دیگر گوشت کے پھل کے ساتھ کام کرتا ہے (آڑبڑ یا ناشپاتیاں کے ساتھ خدا!).
آپ ان کو ایک سادہ گلاس جار میں بنا سکتے ہیں، لیکن اگر آپ کو خمیر کٹ پڑے تو اسے استعمال کریں.
اگر آپ بڑے پیمانے پر پھل کھا رہے ہیں تو کروک خاص طور پر مفید ہوتے ہیں.
نوٹ: میٹھی چیری کے بجائے اس کے لئے ھٹی چیری کا استعمال کرنا ضروری ہے. اگر آپ بعد میں استعمال کرتے ہیں، تو آپ شراب کی خمیر اور ایک بہت مختلف ذائقہ کے ساتھ ختم ہونے کا امکان ہوسکتے ہیں، جو ابھی تک اچھا نہیں بلکہ نمکین ہے.
کس طرح قدرتی طور پر کھرچنی اٹھایا چیرییں بنائیں
- واش، سٹی، اور ھٹا چیریوں کو گڑھے. میں اس عمل کے ساتھ مدد کرنے کے لئے انتہائی چیری پٹر حاصل کرنے کی سفارش کرتا ہوں. وہ سستی ہیں اور آپ زیتون کے ساتھ بھی ان کا استعمال کرسکتے ہیں.
- ھٹی چیری وزن
- وزن، چینی کی طرف سے ایک برابر رقم شامل کریں. اچھی طرح ہلائیں. دو گھنٹے بیٹھتے ہیں. چینی شربت بنانے کے لئے چیری جوس کے ساتھ تحلیل کرنے اور یکجا کرنا شروع کرے گا. ایک اور وقت ہلچل.
- اگر آپ نے ایک کھیت میں اپنے ھٹا چیری اور چینی کو ملایا تو، وزن کے ساتھ چیری وزن کو جو کرک کے ساتھ آتے ہیں، یا ایک پلیٹ کے ساتھ جو اس کے اوپر پانی سے بھری ہوئی پانی سے بھرا ہوا یا بھرا ہوا ہے.
- 2 - 4 ہفتے کے لئے خمیر پر جائیں. اس وقت کے دوران، دن میں ایک بار وزن (ے) کو ہٹا دیں اور چیری مرکب ہلائیں.
- گلاس جار صاف کرنے کے لئے چیریوں کو منتقلی کے لئے ایک slotted چمچ کا استعمال کریں. اس ہدایت کے لئے جار مرتب کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.
- پھل کا احاطہ کرنے کے لئے چیریوں پر خمیر شدہ چینی اور چیری کا رس کی شربت کافی ہے. سختی کا احاطہ کرتا ہے یا کارک. ریفریجریٹر میں، یا ایک غیر منحنی گیراج میں، یا ٹھنڈا، سیاہ سیلار میں اسٹور.
تجاویز کی تجاویز:
ایک نرم، ہلکے پتلا پنیر جیسے کیممبرٹ یا بیری کے اوپر چمچ اٹھایا گیا ہے. بکری پر بھی سوادج جیسے شیور اور بکری دودھ فیٹا.
دانتوں کے ٹکڑوں پر اچھالیں اور کاشتوں میں مارشچنو چیری کے بجائے مینہٹنز استعمال کریں.