فوری پکایا آرٹچیک
واضح طور پر مائکروویو میں بھاپنا آرٹچیک اس سٹو - اوپر پر کرنے سے کہیں زیادہ تیز ہے. تاہم، طریقہ کار کے تھوڑا سا طول و عرض کی فطرت ایک سخت ساخت سے بچنے کے لئے، خاص طور پر پتیوں پر گوشت کے لئے artichokes کے تازہ ترین کا استعمال کرتے ہوئے کی ضرورت ہوتی ہے. آخر میں آرام دہ اور پرسکون قدم بھی اہم ہے - بھاپ اب بھی پکایا جائے گا، اور وہ سنا رہے ہیں، جب وہ بیٹھتے ہیں، تو آرام کو چھوڑ نہ کریں، جیسے ہی ہوسکتے ہیں.
مائکروویو آرٹچیکس
- آپ کو کھانا پکانا کرنے سے پہلے آرچیک ٹرم. کم از کم کاٹ کے کسی بھی بھوری یا خشک سرے کے ستونوں میں. اس کے بعد آپ کے ڈنروں کی طرح رہیں اور پتیوں کے سینگ سروں کو پکڑنے کے لئے کینچی کا استعمال کریں. (ملاحظہ کریں اگر آپ کو ان کی ضرورت ہو تو وضاحت کے لئے ٹرم آرٹیککس کیسے کریں.)
- ایک مائکروویو پروف ڈش میں سنوکر آرٹچیک ڈالیں. سخت فٹنگ مائکروویو پروف ڑککن کے ساتھ ڈش اور کور کے بارے میں 1/4 انچ پانی شامل کریں. سخت فٹنگ کا حصہ بہت اہم ہے کیونکہ یہ گرم پانی سے بھاپ ہے جس میں آرکیچیکوں کو خشک کرنے سے روکنے میں مدد ملے گی اور مائکروویو کی تخلیق کردہ گرمی میں سختی سے بچنے میں مدد ملے گی.
- مائیکروویو 4 منٹ کے لئے اعلی طاقت پر آرٹچیک (ے) چلو چلے جانے کے لۓ ایک اور 4 منٹ کے لئے بیٹھ کر اب بھی احاطہ کرتا ہوں (میں نے انہیں بند کر دیا ہے، ایک بند مائکروویو میں، احاطہ کرتا ہے). پتیوں کے مرکز کے قریب سے ایک پتی ھیںچو کرکے کام کے لئے چیک کریں. اگر پتی آسانی سے باہر آتی ہے تو، آرکیچیکٹس کئے جاتے ہیں؛ اگر مزاحمت ہو تو کھانا پکانا جاری رکھیں. اگر artichokes نہیں کیا جاتا ہے، ایک وقت میں ایک منٹ کے لئے ایک منٹ کے لئے مائکروویو کو جاری رکھیں (ہر سیشن کے بعد ایک برابر وقت کے لئے بیٹھ کر) جب تک ایک پتی آسانی سے ہٹاتا ہے اور گوشت ٹینڈر ہے.
پکا ہوا آرچیچ کی خدمت کرنے کے لئے
پکا ہوا مکھن کے ساتھ گرم پکا ہوا آرچیکٹس گرم کریں، یا انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں یا ان کو بھی ٹائل کریں اور آرکیچیک کے لئے ان میں سے ایک ڈپ کے ساتھ خدمت کریں. پورے فنکاروں کی خدمت کرنے والے ڈینرز کو پتیوں کو کھینچنے میں مدد دیتا ہے، ہر ایک کے آخر میں گوشتی آرکچاک کے بٹس کو کاٹنے کے لئے اپنے دانتوں کا استعمال کرتے ہیں، اور پھر اپنے دل کو ٹرمیں.
اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ کے مہمانوں کے لئے یہ بہت زیادہ ہے ....
ٹرم پکا آرٹچیکس پر
آپ، بالکل، بھاپ پوری آرکیچیک صرف ان کے بعد دلوں کو کم کرنے کے لئے کر سکتے ہیں. یہ کھانا پکانے کا وقت لے لیتا ہے، یہ ایک خام ایک بجائے ایک پکا ہوا فنچینج ٹرم کرنے کے لئے بہت آسان ہے: تمام پتیوں سے پھاڑنا، دل کے ارد گرد ریشہ خیز سیاہ سبز حصے کو ٹھوس، پرکشش طور پر thokely "چاکلیٹ" باہر ڈالو اور آپ کو فٹ دیکھنے کے طور پر آپ کو خوبصورت پکایا آرکچاک دل کا استعمال کرنا ہے!