یووا (بعض اوقات توڑیا جاتا ہے) آلو کو ذائقہ اور بناوٹ میں ملتا ہے. اگلے وقت آپ فرانسیسی فرش چاہتے ہیں، اس کے بجائے یکوکیوں کی کوشش کریں؛ وہ اسی طرح نظر آتے ہیں اور اسی طرح کا ذائقہ بھی کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6-8
- لہسن للی
- 2 بیل پتیوں
- 2 چمچ نمک
- 3-4 کوئٹہ پانی
- 1 1/2 پونڈ یوکا (دھویا، کھلی ہوئی، اور کھالیں میں کاٹ)
- 4 چمچوں
- skillet-frying کے لئے سبزیوں کا تیل
اسے کیسے بنائیں
- ایک چٹان، ملبوس لہسن، بیل پتیوں، نمکوں اور پانی میں.
- مرکب ایک فوڑا لے لو.
- یوکا کو شامل کریں، درمیانے درجے میں گرمی کو کم کریں، اور جب تک یوکا ٹینڈر نہ ہو تو اسے کم کریں، لیکن چپچپا یا تقریبا 30 منٹ کے اندر اندر چپکے نہ لگیں.
- کاغذ تولیے پر یکو نچوڑیں. جب ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہو، تو خشک خشک کریں.
- ایک کھلی یا گہری کھلی میں، تیل کو تیل میں 375 ف.
- یہوکا جب تک کہ سونے سے، کاغذ ٹاورز پر نالی، نمک کے ساتھ چھڑکیں، اور لہسن ڈپٹی سوس کے ساتھ گرم کی خدمت کریں.