یہ butternut squash سوپ ناریل دودھ، کری پاؤڈر، اور چونے کا رس کے ساتھ ذائقہ ہے. تھوڑی شہد، انگوٹھے، اور لہسن سوپ کے لئے زیادہ ذائقہ بھی شامل ہیں. تازہ سوپ کٹی تازہ کیلوری یا اجمی کے ساتھ. یا گرنش کے لئے ایکٹرنٹ اسکواش کے بیجوں میں سے کچھ روڑو.
بیجوں اور کچھ دوسرے گرنش نظریات کو کیسے بنانا جاننے کے لئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 butternut اسکواش (تقریبا 2 سے 2 1/2 پاؤنڈ، کھلی ہوئی، بیج ہٹا دیا، 2 انچ ٹکڑوں میں کاٹ)
- 2 کین (تقریبا 14 ونس) روشنی ناریل دودھ
- 1 1/2 کپ سبزیوں کے شوربے یا چکن شوروت
- 3 سبز پیاز (کٹی)
- 2 چھوٹے موٹے لہسن (کھنگالیں)
- 1 چمچ ادرک خالی یا انگوٹھے کا ایک انچ ٹکڑا (چھپا ہوا اور منحصر)
- 2 چمچ شہد
- 3 چائے کا چمچ کری پاؤڈر
- 2 چمچیں چونے کا رس
- 1/2 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- گارنش: کٹی تازہ کیلنڈر
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے چٹان میں اسکواش ٹکڑے ٹکڑے، ناریل دودھ، چکن برتری، سبز پیاز، لہسن، اور ادرک شامل ہیں. اعلی گرمی پر ایک ابال لے لو. درمیانے درجے کی کم، کور، گرمی کو کم کرنے اور تقریبا 25 منٹ تک گرمی کو کم کرنا، یا جب تک ورنٹ اسکواش بہت ٹینڈر ہے.
- ذائقہ، شہد، پاؤڈر، چونے کا رس، اور نمک شامل کریں. تقریبا 5 منٹ طویل کھانا پکانا.
- احتیاط سے چھوٹے بیچ میں مرکب میں مرکب صاف کریں.
- اگر مطلوبہ مطلوب کٹا کیلنڈر کے ساتھ سوپ کی سرپرست کریں.
- 1 1/2 سے 2 کلوگرام بناتا ہے.
تجاویز اور تغیرات
- موسم سرما اسکواش کے بیجوں کو کس طرح روٹ - اسکواش سے بیجوں کو نکالنے اور پانی کے نیچے پانی کے اندر ایک کالرڈر میں کھینچیں. کسی اسکواش کا گوشت اور بیجوں سے ڈھانپیں. خشک کرنے کے لئے کاغذ ٹاورز کے ساتھ بیجوں کو پیٹا اور پھر ایک کٹورا میں ڈالیں. ہر کپ کے بیجوں کے لئے زیتون کا تیل یا سبزیوں کے تیل کے بارے میں 1 چمچ شامل کریں. تیل کے ساتھ کوٹ کرنے کے لئے ٹاسک اور ایک واحد پرت میں پھیلنے والی رمش شدہ بیکنگ شیٹ پر پھیلتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، نمک کے ساتھ ہلکے چھڑکیں. تقریبا 20 منٹ کے لئے ایک preheated 300 ° F تندور میں روٹ، چند بار تبدیل تو وہ بھوری طور پر بھاری کرے گا. اگر میٹھی بیجوں کی خواہش ہوتی ہے تو ٹھنڈا ہوئے ہوئے بیجوں کو تھوڑا سا دار چینی-چینی کے ساتھ ٹھنڈا کریں.
- ایک بلینڈر میں خالص سوپ کے بارے میں کس طرح - کسی گرم گرمی سے مرکب کرتے وقت احتیاط کا استعمال کریں. بلینڈر کو ایک تہائی سے بھرا ہوا سے بھریں. ڑککن میں درمیانی مرکز کی ٹوکری کو ڈھونڈنا. ڑککن پر باورچی خانے کے تولیہ کو رکھیں اور اسے مضبوطی سے نیچے رکھیں. یہ بھی دیکھتے ہیں: ایک بلینڈر میں پاک سوپ کیسے کریں
گرنش خیالات
- زیتون کا تیل یا مرچ تیل کا ایک سادہ بہاؤ.
- دہی یا ناریل کی کریم کا جھگڑا.
- مکمل طور پر کٹی سبز پیاز سب سے اوپر یا chives.
- ٹوسٹڈ کٹی پکنان یا اخروٹ.
- کٹا ہوا مرچ میوے.
- مرچ سرخ مرچ صافی یا اس کریمی لال مرچ چٹنی .
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 443 |
کل فیٹ | 32 جی |
لبریز چربی | 28 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
سوڈیم | 406 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
غذایی فائبر | 8 جی |
پروٹین | 7 جی |