لہسن اور پنیر کے ساتھ پاستا کے لئے یہ سپر سادہ ہدایت تقریبا ایک ہدایت نہیں ہے! اس طرح کی ایک منحصر پیسٹو کی طرح، تلسی کی بجائے اجموع کا استعمال کرتے ہوئے.
اگر آپ چاہیں تو آپ بیسل استعمال کرسکتے ہیں. میں اجنبی یا تھائی کی اس مقدار کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کروں گا کیونکہ یہ صرف ڈش کو ہٹا دیتا ہے. لیکن بہت سی خشک مزاج ہے.
جب بھی آپ پاستا کھانا پکاتے ہیں، تو کافی پانی حاصل کرنا ضروری ہے. پاستا کے ایک پونڈ باکس کے لئے، کم سے کم چار چوتھائی پانی کی ضرورت ہے. پادری کو برتن کے اندر اندر آزادانہ طور پر منتقل کرنے کی ضرورت ہے لہذا یہ ایک ساتھ نہیں رہتا ہے اور اس طرح تمام نوڈلس ایک ہی وقت میں اور ایک ہی وقت میں ریڈیڈریٹ کریں.
پادا " الٹین " کو کھانا پکانا ضروری ہے. یہ اطالوی اصطلاح ایک مکمل اصطلاح پادا کی وضاحت کرنے کے لئے اصطلاح ہے. یہ تھوڑا سا کاٹنے کے ساتھ ٹینڈر لیکن فرم ہے. جب آپ پادری میں کاٹتے ہیں اور مرکز کو دیکھتے ہیں، تو کوئی سفید بائیں نہیں ہونا چاہئے، لیکن بھوک کے وسط میں غیر متوقع طور پر ایک شیڈنگ ہونا چاہئے.
جب یہ پکایا جاتا ہے تو اس ہدایت کو فوری طور پر کام کرنا ہوگا. اس سے بہتر بنانے کے لئے، آپ پادری کو شامل کرنے سے قبل تندوروں کو تندور میں گرم کریں (تندور محفوظ پلیٹیں استعمال کرنے کا یقین رکھو!). کیا شراب پینے سے پہلے آپ کو پکایا لہسن کے مرکب کے ساتھ ٹاسکنا ہے اور میز پر ایک اچھا سبز ترکاریاں تیار ہیں اور آپ کے لئے انتظار کر رہے ہیں. لہسن ٹوسٹ ٹوکری میں نپکن میں ہونا چاہئے. پادری کو گرم کرنے والی پلیٹ پر رکھو اور کھودیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (1 ونس) پیکج سپتیٹی پاستا
- 5 چمچ زیتون کا تیل
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 1/2 کپ کٹی فلیٹ پتی اجمی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 3/4 کپ گرڈ رومونا یا پرسمن پنیر
اسے کیسے بنائیں
- ہائی گرمی پر پانی کی ایک بڑی برتن لے لو. پادا موسم میں نمک کا ایک مٹھی شامل کریں.
- پٹا میں پادری کو شامل کریں اور ہلائیں. پیسٹا کے ہدایات کے مطابق پادری کو کھانا پکانا، اکثر ڈھیر تک (دانتوں تک)، جس کا مطلب ہے پادری ٹینڈر ہے لیکن اب بھی.
- لہسن اور اجمی کاٹ دو
- زیتون کے تیل کو درمیانے گرمی سے تھوڑا سا چٹان میں گرم کریں. زیتون کے تیل میں لہسن کا تیل تقریبا 1 سے 2 منٹ تک ہے، جب تک یہ خوشبودار نہیں ہوتا. کٹوری اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ لہسن اور تیل کو کٹورا کی خدمت میں شامل کریں.
- ایک بار یہ پاستا پاستا اور فوری طور پر لہسن / اجمی مرکب سے ٹھوس. پنیر کے ساتھ اوپر اور دوبارہ پھینک دیں. زیادہ پنیر کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں، اگر مطلوب ہو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 304 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 13 ملی گرام |
| سوڈیم | 311 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 9 جی |