یہ آسان سست ککر چکن مرچ کلاسک گوشت یا خنزیر مرچ کے مقابلے میں نسبتا روشنی اور کم کیلوری ہے. بھوک چکن سینوں اور مختلف قسم کے ڈبہ شدہ پھلیاں مٹی کو آسان اور آسان بناتے ہیں. اگر آپ سٹوٹپپ پر مرچ کھانا پکانا پسند کرتے ہیں، تو ہدایت کے نیچے تجاویز ملاحظہ کریں.
ہدایت میں بھوک چکن رانوں کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں اور آپ کے ہاتھ میں ہونے والی ڈبے والے کینیاں استعمال کرتے ہیں. ہم پنٹو پھلیاں اور بڑے شمالی پھلیاں استعمال کرتے ہیں، لیکن گردوں کے پھلیاں، بحریہ پھلیاں، سیاہ پھلیاں اور کینینلیس پھلیاں بھی بہترین متبادل ہیں.
موٹی مرچ کے لئے، 30 منٹ پہلے اس کے پہلے cornmeal کے چند چمچیں شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ بھوک چکن سینوں (تقریبا 4 بڑے چکن چھاتی کے ہلکے)
- 1 کپ پیاز (کٹی)
- 1/2 کپ سبز گھنٹی مرچ (کٹی)
- 2 للی لہسن (منشیات؛ یا 1 چائے کا چمچ نمیہ لہسن یا لہسن پاؤڈر)
- 1 (15 آون) عظیم شمالی پھل (کھینچنے اور نکالا)
- 1 (15 آون) پنٹو پھلیاں (کھینچنے اور نکالا)
- 1 (14.5 اون) ٹماٹر ٹما سکتا ہے
- 1 (14.5 ااؤنس) ٹماٹر ڈاٹا سکتا ہے
- 1 (8 ونس) ٹماٹر چٹنی کر سکتے ہیں
- 1 1/2 کپ مکئی کھنگالیں (منجمد، پھول)
- 1 چمچ مرچ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ
- جراثیم (زمین)
- 1 چائے کا چمچ
- خشک اویگنگو
- 1 1/2 چمچ کوسر نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ (تازہ ترین زمین)
- 1 بے پتی
- گارنش: ھٹا کریم یا کڑا ہوا پنیر
- اختیاری: کٹی تازہ کیلنڈر
اسے کیسے بنائیں
- مرچ چکن یا سٹرپس میں کاٹ. پیاز، گھنٹی مرچ، لہسن، پکایا اور پنچھی پھلیاں، ٹماٹر اور ٹماٹر چٹنی، مکئی، مرچ پاؤڈر، جیو، اجنبی، نمک، مرچ اور بیل پتی کے ساتھ سست ککر میں چکن کے ٹکڑے رکھو. اجزاء کو مرکب کرنے کے لئے ہلچل
- 1 گھنٹہ کے لئے اونچائی پر کھانا پکانا، پھر کم سے کم 3 سے 4 گھنٹے تک کھانا پکانا، یا چکن پکایا اور ٹینڈر تک. یا 3 سے 4 گھنٹے تک اعلی کھانا پکانا.
- بے پتی کو ہٹا دیں.
- کٹ تازہ سیلابرو کے ساتھ، اگر چاہے تو مٹی کا چمچ کٹائیں اور ھٹا کریم یا چمکدار پنیر کے ساتھ گارنش کریں.
- مکھی کیڑے، پٹھوں، یا crusty روٹی کے ساتھ خدمت کریں.
تجاویز
- سٹیوٹپپ - سست ککر کے بجائے بڑے ڈچ کے تندور میں اجزاء رکھو. ہلچل اور ایک ابال لاو. 1 سے 2 گھنٹے تک گرم کرنے کے لئے گرمی کو کم اور ابھرتے رہو.
تغیرات
- دیگر سبزیوں کو شامل کیا جا سکتا ہے جو کٹائی کا موسم گرما اسکواش یا زچینی، کڑھائی یا جولننی کٹ گاجر، اور کٹائی کیجری میں شامل ہیں.
- تھوڑا سا گرمی کے لئے، چند چمچوں میں منفی جالپینو مرچ یا سیرانو شامل کریں. یا کچھ کچا سرخ مرچ کے پھیلیں شامل کریں.
- ڈبہ شدہ پھلیاں کی مختلف قسمیں استعمال کریں، یا بجائے پکا ہوا خشک پھلیاں استعمال کریں. شمالی بیج عظیم دانش کو دیکھو.
- ہدایت میں حصہ یا تمام بے حد چکن رانوں کا استعمال کریں. چکن کی رانیں سست ککر میں ٹینڈر اور رسیلی رہتی ہیں، لہذا وہ اس ہدایت میں خاص طور پر اچھی ہیں اگر آپ اس سے زیادہ وقت کی سفارش کردہ وقت سے کھانا پکائیں گے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
چکن اور عظیم شمالی پھل کے ساتھ سفید مرچ
کرک پاٹ اور سٹیوٹپپ کے لئے 18 دلکش مرچ کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 668 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 95 ملی گرام |
| سوڈیم | 591 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 75 جی |
| غذایی فائبر | 22 جی |
| پروٹین | 55 جی |