بیل مرچ کے ساتھ ہلکا پھلکا چکن

دو قسم کے سویا ساس پیاز اور میٹھا گھنٹی مرچ کے ساتھ ہلکا پھلکے چکن کے لئے اس ہدایت پر ذائقہ شامل کرتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پونڈ جلد، بے چکن چکن سینٹ، کاٹنے والے ٹکڑوں میں کاٹ
• 2 چائے کا چمچ
• روشنی سویا چٹنی
• 1 چائے کا چمچ سیاہ سویا چٹنی
• 3 چائے چینی چینی چاول شراب یا خشک شیری، تقسیم
• ذائقہ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ
• 4 چائے کا چمچ کنسٹسٹری، تقسیم کیا
• 4 چمچوں چکن ورت یا پانی
• 1 چائے کا چمچ گردن والا چینی
• 1/2 چائے کا چمچ ایشیائی تلش کا تیل
• 3 چمچوں کی مونگ یا سبزیوں کے تیل میں ہلکا پھلکا لگانا، تقسیم کیا گیا ہے
• 1 چائے کا چمچ پتلی کٹی ہوئی انگلی
• 1 لہسن کی موٹی، کھلی ہوئی، پتلی کٹی
• 1/2 درمیانے پیاز، کھلی ہوئی، پتلی کٹی
• 1/2 سبز گھنٹی مرچ، diced
• 1/2 سرخ گھنٹی مرچ، diced
• 1 سبز پیاز (بہار پیاز)، پتلی کٹی

اسے کیسے بنائیں

1. ایک کٹوری میں، چکن کو سویا ساس، سیاہ سویا چٹنی ، 1 1/2 چائے کا چاول شراب یا خشک شیری، مرچ اور 3 چمچ کاسٹسٹری کے ساتھ مرچھا. دیگر اجزاء کی تیاری کرتے وقت چکن کھڑے ہو.

2. ایک چھوٹا سا کٹورا میں چکن ورزش یا پانی، 1 1/2 چائے کا چاول شراب یا خشک شیری، چینی، اور تل کے تیل کو یکجا. 1 چائے کا چمچ کونے اسٹار میں.

3. درمیانی اونچی اونچی اونچائی سے اونچی گرمی کو گرم کریں اور 2 چمچ کا تیل شامل کریں.

جب تیل گرم ہو تو، آدھا انگلی اور لہسن شامل کریں. خمیر تک تقریبا 10 سیکنڈ تک ہلچل، پھر چکن شامل کریں. 2 سے 3 منٹ تک چکن کو ہلانا، جب تک وہ سفید ہوجائے اور تقریبا 80 فی صد پکایا. چکنائی بھری ہوئی چکنائی کے دوران چکن کا تھوڑا سا چاول شراب یا خشک شیری سپلائی کریں. ایک colander میں یا کاغذ کے ٹاورز میں واک سے ہٹائیں. ویک صاف کریں.

4. واک میں 1 چمچ کا تیل گرم کریں. انگوٹھے اور لہسن کے باقی حصے کو شامل کریں اور کھلی تک تقریبا 10 سیکنڈ تک ہلائیں. پیاز اور سبز گھنٹی مرچ شامل کریں. ایک منٹ کے لئے ہلکا پھلکا، پھر سرخ گھنٹی مرچ شامل کریں. ایک اور منٹ کے لئے ہلکا پھلکا جاری رکھیں، اگر سبزیوں کو خشک کرنے لگے تو تھوڑا سا چاول شراب یا خشک شیری، چکن بروت یا پانی بھی شامل کریں.

5. سبزیوں کو پھیر دیں اور چکن شامل کریں. مختصر طور پر ہلچل، پھر اطراف کو دھکا. چٹنی کو دوبارہ ہلائیں اور اسے گڑبڑ کے وسط میں شامل کریں، تیزی سے موڑنے لگے. سب کچھ مل کر مل کر ہلچل لیں. سبز پیاز میں ہلچل اور چاول سے زیادہ گرم کرتے ہیں.

زیادہ چینی چکن کی ترکیبیں
مین چینی فوڈ ہدایت فائل
سب سے اوپر 10 چکن ہلکا پھلکا کی ترکیبیں

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	458
کل فیٹ	27 جی
لبریز چربی	5 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	14 جی
کولیسٹرول	95 ملی گرام
سوڈیم	379 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	21 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	33 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)