جب آپ اپنے پسندیدہ ہدایت پکا رہے ہیں تو، آپ کے دماغ کی آخری چیز توانائی کی کارکردگی ہو سکتی ہے. لیکن ایک داخل کرنے کے لئے ٹوکری کا انتخاب صرف زیادہ درست نہیں بلکہ گرمی کو یقینی بنایا جا سکتا ہے لیکن طویل عرصہ میں آپ کو پیسہ بچا سکتا ہے کیونکہ آپ کے cookware آپ کے باورچی خانے کے ارد گرد ہوا کی بجائے گرمی کی زیادہ تر ہوتی ہے. ایک داخلہ باورچی خانے کو ایک برقی مقناطیسی میدان کا استعمال کرتے ہوئے ایک پین کو گرم کرنے کے لئے استعمال کرتے ہوئے کھانا پکانے کی سطح کو ٹھنڈا تک ٹھنڈا کرنے اور باورچی خانے کو حرارتی کرنے کے بغیر چھوڑنے کے لئے استعمال کرتا ہے.
یہاں تک کہ اعلی کے آخر میں گیس یا برقی کوکیپپس بھی اسی دعوی کو نہیں بنا سکتے.
انڈکشن Cooktop کارکردگی
انڈکشن کھانا پکانے کے ساتھ، آپ کا پین ایک مقناطیسی میدان کے ذریعہ گرمی کی بجائے ایک گیس باورچی خانے کے ساتھ یا ایک عنصر پر برقی چولہا کے ساتھ آگ کے نیچے بیٹھتا ہے. انسپکشن سٹوٹپپ کے ساتھ، پین کے پورے نچلے حصے میں اصل میں بھرا ہوا ہے، اور برنر کو اپنے پین کو فٹ ہونے کی ضرورت نہیں ہے.
گیس سٹوٹیپپ کے مقابلے میں انڈکشن کھانا پکانے میں اصل میں 60 فی صد زیادہ موثر ہے. ایک گیس سٹوٹیپپ کے ساتھ، بہت سے شعلہ اصل میں آپ کے cookware نیچے کی بجائے پین کے ارد گرد گھومتا ہے.
ایک موصول ہونے والی سٹیوٹپپ پر کھانا پکانا کارکردگی کی زمرے میں تقریبا 40 فی صد تک بجلی کی سٹوٹپپ کھاتا ہے. پلس، آپ کو باورچی خانے کو گرم کرنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے جبکہ برقی عنصر کو ٹھنڈا کرنے کا انتظار کر رہا ہے.
انڈکشن Cooktop سیفٹی
کیونکہ ایک انوائس سٹو یا باورچی خانے کی سطح گرمی نہیں ہے، آپ یا آپ کے شوقین جوان - جلدی سے بغیر اپنی انگلیوں سے اسے چھو سکتے ہیں.
اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر آپ کو پکا ہوا سطح پر چٹنی تقسیم کرنا ہے، تو یہ صاف نہیں ہوسکتا ہے، یہ صاف نہیں ہوگا.
انڈکشن Cooktop سپیڈ
انڈکشن کوکپپس گیس یا برقی سے کہیں زیادہ تیزی سے گرم کرتے ہیں، توانائی کو بچانے کے ساتھ ساتھ وقت. 12،000-بی ٹی یو گیس برنر 5 گیلن پانی ابالنے کے لئے 36 منٹ لیتا ہے، لیکن 1،800 وٹ انضمام ہب، یا گرمی عنصر، اسی 5 گیلن کو صرف 22 منٹ میں اڑا دے گا.
اگر آپ سوچ رہے ہو تو، ایک واٹ 3.4 بی ٹی یو کے برابر ہے، لہذا حتی کہ اس میں بھی مکمل طور پر شامل ہونے میں اضافہ ہوتا ہے. اس کے علاوہ، انضمام کوکر درجہ حرارت ایڈجسٹمنٹ کو فوری طور پر جواب دیتے ہیں، لہذا جب آپ گرمی کو کم کرتے ہیں، تو آپ کو نتائج ابھی تک ایک گیس رینج کی طرح نظر آئے گی.
انڈکشن Cooktop کی ضروریات
انضمام کوکپپس کا استعمال صرف cookware کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے جو سٹیل یا کاسٹ آئرن جیسے فیرس دھاتیں بنائے جاتے ہیں. ایلومینیم cookware کام نہیں کرے گا، نہ ہی گلاس یا سیرامک. یہ دیکھنے کے لئے یہاں ایک آسان امتحان ہے کہ آیا آپ کا ککواہٹ انضمام سے مطابقت رکھتا ہے : اگر ایک مقناطیس اس پر لگایا جاتا ہے، تو یہ ایک انوائس سٹو کے ساتھ کام کرے گا.
انڈکشن کھانا پکانے کا سامان
انڈکشن کوکیز انسداد ٹاپ ماڈل میں دستیاب ہیں جو آپ کو مختلف برتن کے سائز کے ساتھ کھانا پکانے کی اجازت دیتے ہیں. زیادہ تر یونٹس کو حفاظتی افعال پیش کرتی ہے تاکہ ایک بند موجود نہ ہو یا اگر پین خالی ہو. کچھ بھی برنر لائٹس فراہم کرتے ہیں جو گیس برنرز کے ساتھ آتا ہے جو چمک کو جھلاتا ہے. ڈراپ ان یونٹس (جو براہ راست انسداد ٹاپ میں نصب کیا جاتا ہے) اور سلائڈ ان یونٹس (جس میں تندور بنایا جاتا ہے) بھی دستیاب ہے.
آپ اسٹیکر جھٹکا شروع میں ابتدائی طور پر تجربہ کرسکتے ہیں، لیکن آپ توانائی کی بچت میں آپ کے آلے کی زندگی کے دوران اسے دوبارہ پڑھائیں گے.