ٹوسٹ بادام کیسے

اسٹیوٹپپ، اوون، اور مائکروویو طریقے

کسی بھی شخص کو جس نے ہمیشہ اچھے مزاحیہ آدمی سے چھڑی پر ٹھنڈے بادام سوڈا کے ساتھ لطف اندوز کیا تھا وہ جانتا ہے کہ ذائقہ گری دار میوے کو گرمی میں فوری باری سے حاصل کرتی ہے. ٹاسسٹنگ بادام صرف لمحات لیتا ہے لیکن ذائقہ اور خوشبو کی شدت میں نتیجے میں جو تقریبا کسی بھی ہدایت یا استعمال میں اضافہ ہوتا ہے، بشمول ایک ناشتا ہاتھ سے نکلتا ہے. گری دار میوے کی ساخت ایک صابری سے بھی بہتر بناتا ہے جو امریکہ میں عام طور پر دستیاب بھاپ پیسنے والی باداموں کے کچھ نرمی کاٹنے والی خاصیت کو ایک دانتوں والے شخص میں فروخت کرتی ہے جو بیکڈ سامان میں کچھی رہتی ہے.

بادام ٹوسٹنگ کو کیک یا روٹی بیٹر کے نچلے حصے میں ڈوب کر بھی روک سکتا ہے.

آپ ایک ہی طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے مکمل طور پر ٹھنڈا یا کٹ بادام کرسکتے ہیں، لیکن کٹ کے لئے کم کھانا پکانے والے وقت کے ساتھ، جو زیادہ آسانی سے جلا دیتا ہے. اگر آپ ان کو ٹوسٹ کرنے کے بعد پورے بادام سے کھالیں نکالنا چاہتے ہیں تو، دو باورچی خانے کے تولیے کے درمیان رگڑیں. بہترین نتائج کے لئے، آپ کو ایک ہدایت میں استعمال کے لئے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ان کو کاٹنے سے پہلے پورے بادام ٹوسٹ. ایک پروٹین اور ریشہ امیر بحران کے لئے آلو، پینکیکس، سلاد اور سینڈوچ پر کٹی ہوئی ٹھنڈے بادام چھڑکیں. آپ ٹھنڈے ہوئے بادام کو ذخیرہ کرنے کے بعد مکمل طور پر ٹھنڈی، خشک، سیاہ مقام میں دو ہفتے کے لئے یا فریزر میں تین مہینے تک ٹھنڈا کر سکتے ہیں.

ٹاسسٹنگ بادام کے لئے اسٹیوٹپپ طریقہ

خشک کاسٹ آئرن یا بھاری سٹینلیس سٹیل سکیلیٹ میں واحد پرت میں بادام پھیلاؤ. انہیں درمیانے گرمی سے زیادہ گرم لگانا، ہلکا پھلکا لگانا یا ٹاسکتے وقت تک، جب تک کہ وہ سونے کی بھوری کو تبدیل نہ کریں اور پورے بادام کے لئے تقریبا تین سے پانچ منٹ بو بو لیں.

پینل کے ساتھ رابطے میں مقامات پر آسانی سے جلدی کے طور پر skillet ٹوسٹ شدہ گری دار میوے ان کو قریب سے دیکھو؛ وہ گرمی سے نکالنے کے چند منٹ بعد بھی آپ کو گرم پانی سے ٹھنڈا کرنے کے لۓ منتقل کر دیتے ہیں.

ٹاسسٹنگ بادام کے لئے تندور کا طریقہ

تندور کو گرمی میں 350 F. بادام ایک واحد پرت میں پھینکنے کے کاغذ کے ساتھ کھینچنے والے کوکی شیٹ پر پھیلاتے ہیں.

انہیں پانچ سے 10 منٹ تک ٹھوس، گری دار میوے کو دوبارہ تقسیم کرنے کے لئے چند بار ملاتے ہوئے تاکہ وہ بھوری طور پر بھوری ہو. انہیں تندور سے ھیںچو جیسے جیسے وہ سنہری بھوری اور کھینچیں بدلتے ہیں اور ان کو منتقلی کرتے ہیں.

بادام ٹوسٹنگ کے لئے مائکروویو طریقہ

مائکروویو چھوٹے مقداروں کو ٹوٹ ڈالنے کے لئے کام کرتا ہے، جیسے بادام کے 1/2 کپ. مائکروویو محفوظ پلیٹ پر ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ ایک واحد پرت میں گری دار میوے پھیلاؤ. آپ بادام کے اوپر پگھلنے والے مکھن یا سبزیوں کے تیل کے بارے میں 1/2 چائے کا چمچ باندھ کر بڑھا سکتے ہیں؛ ان کو پوری طرح کوٹ کرنے کے لئے ٹھوس، اور پھر ان کو ایک پرت میں واپس پھیلانے. آپ اضافی چربی کو بھی چھوڑ سکتے ہیں اور ان کو سادہ طور پر ٹاس کر سکتے ہیں، اگرچہ وہ اس طریقے سے گولڈن براؤن نہیں بدلیں گے. ایک منٹ کے لئے اعلی طاقت پر گری دار میوے کو کھانا پکانا؛ ہلکے اور ایک اضافی منٹ کے لئے کھانا پکانا. جب تک گری دار میوے سنہری بھوری اور خوشبودار ہوجاتی ہے، اس وقت تک ایک منٹ کی بڑھتی ہوئی تعداد میں کھانا پکانا جاری رکھنا اور کھانا پکانا جاری رکھیں. آپ کے مائکروویو کی طاقت پر منحصر ہے، یہ تین سے پانچ منٹ لگ سکتا ہے.