یہ ایک Caprese -lover کا علاج ہے. بصیرت اور نیبو سے مردہ، چکن کو گلی میں لے لیا جاتا ہے اور کمال کو پکایا جاتا ہے، تازہ موززریلا، ٹھنڈا ٹماٹر، اور بالامامک کمی کے ساتھ پھنسا جاتا ہے. ہفتے کے کسی بھی دن کے لئے صحت مند اور مزیدار کھانا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چکن سینوں (بیکار، چمکیلی)
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 2 لیمن کا رس
- 2 للی لہسن
- بیسل کی 6 بڑی پتیوں
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی سمندری نمک
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل سفید مرچ
- 3/4 کپ / 180 ملی
- balsamic سرکہ
- موزیزریلا پنیر کے 4 سلائسیں (1/2 انچ موٹی)
- 2-3 درمیانے ٹماٹر (کٹائی)
- گارنش: 3 پتیوں کی نسل (کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- زیتون کے تیل، نیبو کا رس، لہسن، بیسل، نمک، اور غذا پروسیسر میں سفید مرچ رکھیں. جب تک اچھی طرح سے پلس مرکب 10-12 اوقات یا اس سے زیادہ نہیں ہوتا. نمک کے مواد کے لئے ہلچل اور ذائقہ مرکب. مطابق مطابق.
- ریزلیبل پلاسٹک بیگ میں جگہ چکن سینوں، اس بات کو یقینی بنانا کہ ہر ٹکڑا اچھی طرح سے لیپت ہے. سیل بیگ اور ریفریجریٹر میں 1-2 گھنٹے کے لئے جگہ.
- جبکہ چکن کھا رہا ہے، اس وقت بالامامک کمی کو کم کرنے کا وقت ہے. سرکہ کو ایک چٹان میں رکھیں اور 8-10 منٹ کے لئے ایک ابال، کم اور ابھرائیں. اس میں ایک موٹی، شربت استحکام ہے جو چمچ کے پیچھے کوٹ کرتا ہے. ایک بار جب یہ حاصل ہوتا ہے تو، گرمی، کور سے ہٹا دیں اور الگ کردیں.
- درمیانے گرمی کے لئے Preheat گرل.
- بیگ سے چکن کو ہٹا دیں اور گرل پر رکھیں. ہر طرف 8-10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، موٹائی پر منحصر ہے. کھانا پکانے کے وقت کے اختتام کے لۓ، ہر چھاتی میں موززریلا کا ٹکڑا اور ٹماٹر کی 1-2 سلائسیں رکھیں. 2-3 اضافی منٹ کے لئے کک گوشت کا سب سے بڑا حصہ میں 165 ڈگری F. کے داخلی درجہ حرارت تک پہنچنے کے بعد چکن کیا جاتا ہے. خدمت کرنے سے قبل گرمی اور گرنسش سے کم بالامامک اور کٹی بیسل پتیوں سے ہٹائیں. یہ ڈش تازہ تازہ ترکاریاں یا گرے ہوئے سبزیوں کے ساتھ واقعی اچھی طرح جاتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1518 |
| کل فیٹ | 92 جی |
| لبریز چربی | 24 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 42 جی |
| کولیسٹرول | 433 مگرا |
| سوڈیم | 1،112 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 25 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 139 جی |