ایسٹ کوسٹ سمندری غذا کی جھیلوں میں خدمت کرنے والے لابسٹر رولوں سے متاثرہ، یہ سینڈوچ کرراف گوشت کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، جس میں لوبرسٹر کی زیادہ مقدار میں اضافہ ہوتا ہے لیکن ایک chewier، subtler ذائقہ (پرستار کہتا ہے کہ اس کے ساتھ پکایا جا رہا ہے کے ذائقہ پر لیتا ہے). ایک مستند نقطہ نظر کے لئے، تقسیم کے سب سے اوپر گرم، شہوت انگیز کتا بننے کی کوشش کریں یا ناپسندیدہ بنس خریدیں تاکہ آپ خود کو کاٹ سکیں.
یہ سینڈوچ موسم گرما کی پکنک کے لئے ایک مزیدار خیال بناتے ہیں. بونوں کو ٹھنڈا، ان کو بگاڑ کر چھوڑ دو اور گرم رکھنے کے لۓ انہیں ایلومینیم ورق میں لپیٹیں. کروافش ترکاریاں الگ الگ کریں (آئس پیک کے ساتھ ٹھنڈا رکھنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں) اور کھانے سے پہلے سینڈوچ کو بھریں. گرنش کے لئے چھوٹے کنٹینرز یا بیگوں میں نیبو کی پتیوں اور کٹی پانی کی بوتلوں کو پیک کرنے کے لئے مت بھولنا.
آپ کو ایک خاص فوڈ اسٹور یا ایک سمندری غذا کی مارکیٹ میں پہلے ہی پکایا کرش گوشت کا ٹب خرید سکتا ہے. یا، پورے کراوف خریدیں اور اپنے آپ کو کھانا پکانے میں اپنا ہاتھ آزمائیں - شاید ان کی سینڈوچ کے لئے سب سے پہلے کیریفش ابل کی منصوبہ بندی کریں اور محفوظ کرنے کے لئے تھوڑا اضافی کھانا پکانا. اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو، آپ ان سینڈوچ کے لئے پککا لوبرسٹر گوشت یا کیکڑے کا گوشت استعمال کرسکتے ہیں.
باورچی خانے سے متعلق سازوسامان کی ضرورت ہے: شیف کی چاقو ، کاٹنے والی بورڈ ، ماپنے والی کپ، ماپنے چمچ، لیتر juicer، اختلاط کٹ ، اسپٹولا یا چمچ، بیکنگ شیٹ، ٹوسٹر تندور (ایک کوشش کرنے کے لئے: بریل اسمارٹ اوون ) یا بروکر
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 ریب کیلوری
- 1/4 کپ لال مرچ
- 1 چمچ کاپر
- 1 پونڈ پکا ہوا گوشت (گولیاں کے لئے اٹھایا)
- 2 چمچ ڈجن سرسری
- 2 چمچ میئونیز
- 1 سے 2 چمچ تازہ نیبو کا رس (اس کے علاوہ مزید ضرورت ہے)
- ڈیش نمک (ذائقہ)
- ڈش مرچ (ذائقہ)
- 4 سے 5 سفید گرم کتے بنس (سب سے اوپر تقسیم)
- 2 چمچوں مکھن (نرم)
- 1 گلاس پانی کی کچھی (تقریبا کٹی)
- گرنش: نیبو کی پتیوں
اسے کیسے بنائیں
- پنروک اور لال مرچ ٹھیک سے کم، اور کیپڑیوں کو تقریبا چوٹنا.
- ایک درمیانے اختلاط کٹورا میں، کالیفش کا گوشت منڈلی کیجری، لال مرچ اور کیپ کے ساتھ جمع. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، داڑھی اور میئونیز کے ساتھ ہلکے جب تک کہ یہ اچھی طرح سے مل کر نہیں ہے، پھر اس کو کرفاش مرکب میں ڈالیں جب تک اجزاء کو مکمل طور پر لیپت نہ ہو. ذائقہ اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کرنے کے لئے 1 سے 2 چمچوں نیبو جوس کا رس شامل کریں.
- بیکنگ شیٹ پر سینڈوچ بنس کٹ کی ترتیب کا بندوبست کریں، ان کو تھوڑا سا کھولیں تاکہ اندرونی حصہ سامنے آئے. ایک بروکر یا ٹاورٹر تندور کا استعمال کرتے ہوئے، بون ہلکے سے ٹوسٹ. انہیں تندور یا ٹوسٹر کے تندور سے ہٹائیں اور بونوں کے ٹھنڈے اندرونی طور پر مکھن کو ہلکا دیں.
- خدمت کرنے کے لئے، ایک گرم گرم کتا بننے میں کرغیز ترکاریاں کی ایک سخاوت رقم. پانی کی بوتل چھڑک کے ساتھ اوپر اور کھانے سے پہلے ترکاریاں پر نچوڑ کرنے کے لئے ایک نیبو پچر کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.