معدنیات سے متعلق، رسیلی روٹی چکن چکن ٹانگ چوتھائیوں کو تیار کرنے اور مزیدار کرنے کے لئے آسان نہیں ہیں، وہ بجٹ پر آسان ہیں! یہ ہدایت ایک سہ ماہی پوری چکن کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے، یا 4 تقسیم چکن سینوں کا استعمال کریں.
یادگار خاندان کے کھانے یا اتوار کے روز رات کے کھانے کے لئے مسابد یا برے ہوئے آلو اور اپنی پسندیدہ طرف سبزیوں کے برتن یا سلاد کے ساتھ اس سوادج چکن کی خدمت کریں. بڑی خاندان یا پارٹی کے لئے ہدایت آسانی سے دہرائی جاتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 للی لہسن (پتلی کان کنی)
- 1 چائے کا چمچ خشک پتی اںگانو
- 1/2 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1 چائے کا چمچ
- مرچ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ گرین
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 2 چمچوں
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 4 چکن ٹانگ چوتھائی
- 1/2 کپ
- چکن بروت (حصہ خشک سفید شراب، اگر چاہے)
اسے کیسے بنائیں
- تندور سے پہلے 425 ایف تک
- ہلکی تیل 9-ب -13-کی-2 انچ بیکنگ ڈش یا ورق کے ساتھ لائن.
- ایک چھوٹے سے کٹورا میں لہسن، ایسکگن، نمک، مرچ پاؤڈر، جراثیم، اور کالی مرچ کا جوڑا. زیتون کا تیل شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. ایک پیسٹ استحکام بنانے کے لئے ایک مارٹر اور موتی کا استعمال کریں، یا اسے فورک کے ساتھ میش کریں.
- کسی بھی اضافی جلد اور چربی کے ذخائر کو چھو تیار بیکنگ پین میں چکن ٹکڑوں کا بندوبست کریں اور ہر ٹکڑے پر لہسن مرکب کو رگڑیں.
- بیکنگ برتن میں چکن برتن کا 1/2 کپ ڈالو. اگر مطلوبہ ہو تو، 1/4 کپ چکن شوروت کے ساتھ 1/4 کپ خشک سفید شراب کا استعمال کریں.
- 40 سے 50 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں چکن پکانا، یا چکن کم از کم 165 F غذا ترمامیٹر پر رجسٹر ہوجاتا ہے. *
* عطیہ کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے، چکن کے مرکز کا سب سے بڑا ٹکڑا میں فوری طور پر کھانے کے تھرمامیٹر کو پڑھائیں، ہڈی کو چھونے نہ دیں. کھانے کی اشیاء کے مطابق، ویب سائٹ سے کم از کم 165 ایف کے لئے پولٹری کو پکایا جانا چاہئے.
تغیرات
- مرچ پاؤڈر اور زمین جھنڈے کو صاف کریں. 1/4 چائے کا چمچ نمک کو کم کریں اور تیل اور لہسن کے مرکب میں کجون یا کروری کا 1 1/2 چائے شامل کریں.
- زیتون کے تیل کے لئے مسمار مکھن مکھن.
- آلو کے چند چمچوں کے ساتھ ٹاسکتے ہیں اور چکن کے ٹکڑوں کے ارد گرد سبزیوں کا بندوبست کرتے ہیں، تقریبا 1 1/2 سے 2 پونڈ آلو (یا بہت چھوٹا یا انگلی سے آلو) اور 2 سے 3 گاجر کٹائیں. مرغ تک چکن کیا جاتا ہے اور آلو کو ٹینڈر نہیں ہوتا.
تجاویز
- ایک سپر باؤل اجتماع یا tailgating کے لئے ڈرامہ کے ساتھ ہدایت کا استعمال کریں. چکن کا روسٹ کریں اور اسے سست کوکر سے گرم کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1307 |
| کل فیٹ | 77 جی |
| لبریز چربی | 21 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 33 جی |
| کولیسٹرول | 418 مگرا |
| سوڈیم | 802 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 134 جی |