اس غذائیت سے متعلق سمفید جلد کا آسان طریقہ
بھاری کھال بادام بادام ہیں جن کے اندھیرے کی کھالیں ہٹا دیں. بہت سے ترکیبیں گری دار میوے کو اس طرح تیار کرنے کے لئے کہتے ہیں. اگرچہ آپ سب سے زیادہ سپر مارکیٹوں میں blanched بادام تلاش کر سکتے ہیں، بادام پر پتلی جھلی کو دور کرنے سے پہلے آپ کو لگتا ہے کہ آپ کے مقابلے میں بہت آسان ہے اور آپ اپنے آپ کو پیسہ بچاتے ہیں. اس فوری اور آسان طریقہ پر عمل کریں.
بادام کا بلانا کیسے
- ایک کٹوری میں بادام رکھیں.
- بادلوں کو بھوک سے ڈھکنے کے لئے کٹورا میں ابلتے پانی ڈالو.
- بادام 1 منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں اور اب نہیں.
- ایک colander کا استعمال کرتے ہوئے کٹورا سے پانی کو صاف کریں.
- بادام کو ٹھنڈے پانی کے تحت کھینچیں، اور دوبارہ نالی کریں.
- ایک نرم کپڑا یا کاغذ تولیہ کے ساتھ بادام خشک کریں.
- بادام سے کھالیں پرچی.
بادام پر اضافی معلومات
- بادام گرم پانی میں بہت لمبے عرصے سے بیٹھتے ہیں. وہ اپنی کرسی کھو دیں گے.
- شیل کی پیداوار میں بادام کے 1 پاؤنڈ شیلڈ بادام کے تقریبا 1/2 1/2 کپ.
- 1 پاؤنڈ شیلڈ بادام پورے بادام کے 3 کپ یا ہلکے بادام کے 4 کپ کے برابر ہوتا ہے.
Blanched بادام ذخیرہ
بادام میں قدرتی تیل بہت کم ہوسکتی ہے. ایک سیاہ، ٹھنڈا، خشک جگہ میں ایک مضبوط مہربند کنٹینر میں blanched بادام کی دکان. انہیں 3 ماہ تک ریفریجریج کریں یا 1 سال تک ان کو منجمد کریں. پورے بادام کے ٹکڑوں یا سلائوں سے زیادہ شیلف زندگی ہے.
سلیورڈ بادام
بلے باز بادام سلائسوں کے لئے کاٹ سکتے ہیں، جو دہی، آئس کریم، اور دیگر علاج کرنے کے لئے ایک کشش ساخت شامل ہیں.
گری دار میوے کے بعد گندگی پھیرنے کے بعد، ہلکے لگانے کے لئے تھوڑا سا گرم کریں. مائکروویو میں ایک چھوٹا 10 سیکنڈ چال کرے گا. پھر، اپنی تیز ترین چھری کا استعمال کرتے ہوئے بادام عمودی طور پر اور احتیاط سے، ایک دفعہ ایک بار.
بادام کی صحت کے فوائد
بادام ایک سپرف سمجھا جاتا ہے کیونکہ وہ کافی غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں.
وہ وزن میں کمی میں صحت مند چربی اور امداد فراہم کرتے ہیں. وہ کھانے کے بعد خون میں شکر اور انسولین میں اضافہ کرنے کے لئے جانا جاتا ہے. وہ ہیں وٹامن ای، مینگنیج، میگنیشیم، تانبے، وٹامن B2، اور فاسفورس میں اعلی. وہ انڈے کے مقابلے میں زیادہ monounsaturated چربی اور پروٹین ہے. باداموں میں بہت سے فیوٹیوترینٹس (خاص طور پر فلیوونائڈز) مشتمل ہیں -20 اینٹی آکسائڈنٹ فلیوونائڈز کھالوں میں پایا جاتا ہے، لہذا ان سب کو جھکانا نہیں ہے. پلانٹ سٹرولز کو کولیسٹرول اور سی غیر فعال پروٹین کو کم کر سکتا ہے. بادام کی ایک 1-اونس کی خدمت (20 سے 25 بادام) کی 164 کیلوری ہے.
بادام ٹریویا
- بادام ایک حقیقی نٹ نہیں ہے. یہ بادام کے درخت کے پھل کا بیج ہے، جیسے آڑھ، چیری اور زردالوں کی گندگی.
- بادام دو اقسام میں آتے ہیں: میٹھی اور کڑھائی. میٹھی بادام ہم کھاتے ہیں. تلخ بادام کھانے کے قابل نہیں ہیں، لیکن وہ بادام کا تیل بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جو دیگر چیزوں کے درمیان ذائقہ - امارٹو.
- بادام کا درخت گلاب کے خاندان کا رکن ہے.
- بادام اور پستول صرف بائبل میں ذکر کئے گئے گری دار میوے ہیں.
- بادام میں پروٹین انسانی دودھ کے دودھ میں پروٹین کی طرح ہے.
کی ترکیبیں کہ Blanched بادام کا استعمال کرتے ہیں
پکا سبز پھلیاں، پھل یا شہد کے ساتھ دہی، چکن ترکاریاں، بروکولی، اور Feta ترکاریاں یا ان میں سے ایک ترکیبیں میں سے ایک میں اپنے چمکدار بادام کو شامل کرنے کی کوشش کریں: