پاستا نوڈلس ، دھونے والے سبزیوں، رینجنگ چاول اور اناجوں کو ڈریننگ، چیزیں یا اسٹاک کو روکنے کے لئے چیزسلیٹ کے ساتھ مل کر بھی استعمال کرتے ہوئے ... ایک کولندر ایک اچھی لیس باورچی خانے میں قابل قبول ہے . منتخب کرنے کے لئے مختلف خصوصیات اور مواد کے ساتھ، یہاں آپ کو آپ کی ضروریات کے لئے بہترین کالرڈرز خریدنے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے، اور جس طریقے سے آپ اپنی خریداری کی زیادہ تر بنا سکتے ہیں.
کالرڈر خریدنا
یہاں آپ کو مختلف قسم کے کالروں کے دستیاب ہونے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے ، اور جو آپ کی ضروریات کے لئے بہترین ہو.
- ٹھیک میش کولینڈر چھوٹے چادے ہوئے کھانے کی اشیاء، جیسے چاول، کوئنو، یا یازو کے حصول کے لئے اچھے ہیں. وہ مائع سے باہر اسٹاک یا ذرات سے باہر کی روک تھام کو روکنے کے لئے بھی اچھے ہیں، لیکن میش بہت اچھا ہے کیونکہ صاف کرنے کے لئے مشکل ہو سکتا ہے.
- پلاسٹک رنگنے والے ہلکا پھلکا اور سستے ہیں، لیکن اگر وہ گرم پٹ یا پین سے رابطے میں آتے ہیں، تو وہ پگھل سکتے ہیں. پلاسٹک کالروں میں سوراخ بھی بڑے اور بعض اوقات بڑے پیمانے پر مقصود ہیں، لہذا مائع جلد ہی نچوڑ نہیں کریں گے.
- انامیلڈ یا پاؤڈر لیپت کردہ دھاتی رنگنے والے عموما خوبصورت رنگ میں آتے ہیں، اور کچھ بھی آرائشی پیٹرن میں پھنسے ہوئے سوراخ ہیں، لیکن وہ سست ہوسکتے ہیں. اگر آپ دھاتی رنگ کا انتخاب کرتے ہیں تو، اس بات کو یقینی بنائیں کہ بہت سوراخ ہیں، خاص طور پر بیس اور اس کے قریب.
- رنگوں کے ساتھ رنگنے والوں کے لئے دیکھو جو کولڈر کی بنیاد آپکے سنک کے نچلے حصے میں ایک یا دو انچ سے زیادہ رکھے گا، تاکہ پانی آسانی سے گھیرے گا. ایک اور اختیار توسیع مند ہتھیار کے ساتھ ایک colander ہے جو آپ کے سنک پر معطل کرے گا.
- اگر آپ صرف ایک colander حاصل کرتے ہیں، تو یہ حاصل کریں کہ اس کے برتن کا انداز تقریبا اس انداز میں ہے جس میں آپ پاستا یا آلو پھیلتے ہیں، تاکہ آپ جانتے ہو کہ اس کا مواد مناسب ہو گا. یہ ایک چھوٹا سا میش کالرڈر (4 سے 5 انچ قطر) کے ساتھ بھی مددگار ثابت ہوتا ہے کہ آپ چھوٹے کاموں کے لئے استعمال کرتے ہیں جیسے چند بیریں بازی کر سکتے ہیں، پھلیاں بنا سکتے ہیں یا کھا سکتے ہیں. جیسا کہ آپ خود کو ایک کپ چائے ڈالتے ہیں.
- اگر خلائی ایک مسئلہ ہے تو، ایک سلنبل کالرڈر پر غور کریں، جو تمام سلیکون سے بنا یا سلیکون پینل کے ساتھ اسٹوریج کے لئے نمایاں طور پر پھیلانے کی اجازت دیتا ہے. سلیکون میں گرمی محفوظ اور اسٹیک مزاحم ہونے کا اضافی فائدہ ہے.
- ایک چینوس، یا ایک شنک سٹینڈر، کولرڈر کے ہاتھی کھانے کی بہن ہے. یہ ایک ایسا آلہ ہے جس میں کلاسیکی طور پر تربیت یافتہ فرانسیسی شیف ان اسٹاک سے باہر نکلنے کے لئے استعمال کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں. وہ کسی بھی پھیپھڑوں کے بغیر ہموار مستقل استحکام یقینی بنانے کے لئے روکنے والے کریم ساس یا قدامت پسندوں کے لئے بھی مثالی ہیں.
ایک colander کا استعمال کرتے ہوئے
پادا یا rinsing سبزیوں سے باہر نکاسی کے باہر دیگر کاموں کے لئے اس کا استعمال کرکے اپنے colander کی خریداری کا سب سے زیادہ بنائیں. یہاں آپ کے رنگنے کے لئے چند متبادل استعمال ہیں:
- بیری کا محافظ: جھاڑو بیر، اور پھر فرینڈ میں بیٹھا، فرینڈ میں بیٹھا اور ایک کٹورا پر معطل یا پلیٹ پر آرام. یہ ہوا کے ارد گرد گردش کرنے کے لئے ہوا کی اجازت دے گا اور مولڈنگ سے بیر کو روکنے میں مدد ملے گی.
- یونانی طرز دہی یا دہی پنیر بنائیں: نمکشی کے ساتھ ایک colander لائن، ایک کٹورا پر رکھ، اور cheesecloth پر سادہ دہی چمچ. موٹی، یونانی طرز دہی، یا کئی گھنٹوں یا رات کے رات کے لئے دہی پنیر بنانے کے لئے ایک گھنٹہ سے 30 منٹ کے لئے، ریفریجریٹر، نالی کرنے کی اجازت دیتے ہیں، جو کریم پنیر کی طرح ٹانگی، پھیلاؤ پنیر ہے.
- بگ ڈھال کے طور پر استعمال کریں: ایک بیرونی کھانا میں، کھانے کے لئے تیار ہونے تک مکھیوں کو دور کرنے کے لئے کھانے کے پلیٹ پر ایک بڑے رنگا رنگ کو لوٹنا.
- ایک باورچی خانے کے جڑی بوٹی باغ بنائیں. دھاتی کالرڈر کے لئے آپ کو یارڈ کی فروخت یا غصہ کی دکان پر پایا جاتا ہے، یا آپ کو کوئی پرانی کالر نہیں ملتا ہے، کولڈر کو ماس کی سطح پر لینا، پھر گندگی سے بھریں اور کچھ پاک جڑی بوٹیوں جیسے تھم، اجملی، پونچھ یا تلسی جیسے پودے لگائیں. دھوپ کھڑکیوں اور اکثر پانی پر رکھیں.
- ایک ہاک سلاد اسپنر بنائیں. مخلوط کٹورا کے اندر colander گھوںسلا اور لٹک یا گرین شامل. جب تک سبزیاں ڈوبے جائیں تو ٹھنڈا پانی بھریں. پانی میں گہرائیوں کو کچلنے کے بعد، colander سے colander اٹھاو. کالر کے سب سے اوپر ایک پلیٹ یا تولیہ رکھو، ہینڈل کے خلاف سکھایا، اور گردن سے اضافی پانی کو ہلانے کے لئے سنک پر رنگنے کو ہلانا.