ٹیلر کینڈی، کیننگ، اور گہری بھوری تھرمامیٹر
ٹیلر کے پائیدار اور درست کینڈی ترمامیٹر بھی گہری بھری اور جیلی فرائض کو سنبھالا ہے. یہ درجہ حرارت 100 سے 400 سے زائد کی پیمائش کرے گا. معروف نشانیاں پڑھنے کے لئے آسان ہیں اور کینڈی کے مراحل اور چاکلیٹ معتدل کے لئے نوٹیفکیشن بھی شامل ہیں. یہ 12 1/2 انچ ایک کلپ کے ساتھ ہے جو برتن کی طرف سے منسلک ہے. انتہائی سفارش کی.
- کالی مرچ کینڈی کینز ہدایت : آپ کو یقینی بنانے کے لئے کینڈی تھرمامیٹر کی ضرورت ہو گی کہ اجزاء پانی، چینی، ٹارکر اور مکئی کی شربت کی کریم - مشکل گیند کے مرحلے میں یا 250 ایف سے 265 فو.
ولیمز- سونما ڈیجیٹل آئل اور کینڈی تھرمامیٹر
پہلے ڈیجیٹل پڑھنے والے ڈبل مقصود کینڈی اور گہری بھری ترمامیٹر دونوں کو سنبھالنے اور بھری ہوئی دونوں کے لئے پہلے سے پروگرام کی ترتیبات ہیں. جب بیشک مطلوب درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے تو Beeps پین کی طرف اشارہ کرتا ہے. دو اے اے کی بیٹریاں چلتی ہیں.
- گہری فریڈ پوری ترکی ہدایت : جب پوری ترکی کو بھرنے والی گہری کئی احتیاطی تدابیریں لے جانی چاہئے. ترکی خشک اندر اور باہر پھینک دیا جانا چاہئے اور پھر مادہ کی تیل کے ایک برتن میں 400 سے زائد گرم گرمی سے کم ہونا ضروری ہے. مویشی تیل کا دھواں پوائنٹ 450 F ہے اور آپ اس وقت تک نہیں جانا چاہتے ہیں.
ٹیلر پروفیشنل کینڈی / گہرے بھری ترمامیٹر
یہ ایک ڈائل طرز تھرمامیٹر ہے، جس میں 8 انچ کی تحقیقات کا ایک بڑا ڈائل ہے. یہ درجہ حرارت 50 F سے 550 F کی پیمائش کرے گی. میٹل کلپ مسلسل برتن کے لئے برتن کی طرف منسلک کرتا ہے. یہ ایک پیشہ ور افراد کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، لہذا کینڈی مرحلے کے لئے کوئی مددگار نشان نہیں ہے، تاہم، کچھ ایپلی کیشنز کے لئے وسیع درجہ حرارت کی حد ضروری ہے.
- گہرے فریڈ کینڈی بار ہدایت : منجمد اور بکھرے ہوئے کینڈی کی سلاخوں میں 375 ایف پر بھرا ہوا ہے. تیل کا درجہ حرارت تک پہنچنے کے لئے تقریبا 10 منٹ حرارتی وقت لگے گا.
- مرچ مرچ جیلی ہدایت : کالی مرچ، چینی، سرکہ، لال مرچ کا فلیکس، اور پٹین ابال ہوجائے جب تک مرکب جیلی مرحلے یا 222 ایف تک پہنچ جائے.
پیرییکس کینڈی تھرمامیٹر
یہ کم مہنگی ڈائل کی تحقیقات 150 میٹر سے بڑھتی ہوئی درجہ حرارت میں 150 F سے 400 F تک تھرمامیٹر کے درجہ حرارت کا درجہ ہے. اگر آپ کے ہدایت کا درجہ حرارت کے درمیان میں ایکسپریس کی وضاحت کرتا ہے، جیسے 287 F، آپ کو درستگی کے ساتھ مشکل ہوسکتا ہے. درجہ حرارت کے رہنماؤں کو تحقیقاتی آستین پر پرنٹ کیا جاتا ہے، نہ ڈائل.
- بیکن پراالائن ہدایت : یہ ہدایت کینڈی ترمامیٹر پر منحصر ہے اس بات کا یقین کرنے کے لئے کینڈی اناج سے باہر نہیں آتی ہے. شوگر، بھوری شکر، تیتلی، مکئی کی شربت، بیکنگ سوڈا، اور نمک 235 ڈگری ایف کے لئے پکایا جاتا ہے.
اوپر 4 کینڈی، جیلی اور گہری موٹی فیری ترمیم
جب گہری بھری ہوئی یا کینڈی اور جیلیوں کو بنانے کے، مائع کا درجہ حرارت تھرمامیٹر کا استعمال کرتے ہوئے قریبی نگرانی کرنا ضروری ہے. ان ترمامیٹروں کو تندور ترمیم کے مقابلے میں زیادہ درجہ حرارت کا سامنا کرنا پڑتا ہے. وہ عام طور پر بہت بڑے ہوتے ہیں اور ہک کے ساتھ آتے ہیں جو برتن کی طرف منسلک ہوتے ہیں تاکہ انہیں گرم دھاتی چھونے سے بچائے جاسکیں. درجہ حرارت عام طور پر 100 سے 400 ڈگری ایف سے ہوتی ہے.