اگر آپ کینڈی بناتے ہیں، تو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ آپ کی کینڈی ترمامیٹر کی آزمائشی اور جانچ پڑتال کیسے کریں!
کینڈی ترمامیٹر بہت سے مختلف قسم کے کینڈیوں کی طرح، کیریملز ، ٹفاس ، اور بہت سے fudges بنانے کے لئے ایک مکمل ضرورت ہے. تاہم، وقت کے ساتھ کم درست بننے کے لئے ترمیم کے لئے یہ غیر معمولی نہیں ہے، اور 5 ڈگری کا غلط استعمال کینڈی کے ناکام ہونے کا مطلب بن سکتا ہے.
کیونکہ درستگی بہت اہم ہے، یہ آپ کے ترمامیٹر کو باقاعدگی سے جانچ کرنے کا ایک اچھا خیال ہے.
آپ کی کینڈی ترمامیٹر کی درستگی کی جانچ کرنے کے لئے یہاں ایک فوری اور آسان طریقہ ہے.
یہاں کیسے ہے
- اپنے کینڈی تھرمامیٹر کو پانی کے ایک برتن میں داخل کریں، اور پانی کو رولنگ فوڑے میں لے لو. بلبلے مسلسل اور مضبوط ہونا چاہئے. سمندر کی سطح پر، پانی کے لئے ابلتے پوائنٹ 212 ایف یا 100 سی ہے. یہ ہماری بنیادی لائن ہوگی.
- پانچ منٹ کے لئے پانی میں آپ ترمامیٹر کو چھوڑ دو، اسے صحیح پڑھنے کے لۓ وقت دینا. اس بات کو یقینی بنائیں کہ ترمامیٹر کا بلب مکمل طور پر پانی میں ڈوب جاتا ہے، اور یہ برتن کے نچلے حصے یا اطراف کو چھونے نہیں ہے- یہ ایک غلط پڑھ پڑ سکتا ہے.
- اب آپ ترمامیٹر پر درجہ حرارت کا معائنہ کریں، اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ تھرمامیٹر کے ساتھ آنکھ کی سطح ہیں اور اسے زاویہ سے نہیں دیکھتے ہیں. کیا یہ 212 ایف / 100 سی ہے؟ اگر ایسا ہے تو، آپ ترمامیٹر درست ہے!
- ایک اچھا موقع ہے، اگرچہ، آپ ترمامیٹر چند ڈگری یا اس سے زیادہ ہوسکتی ہے. یہ بہت اہم معلومات ہے! تھرمامیٹر کے ساتھ کھانا پکانے والے تمام مستقبل میں اس درجہ حرارت کا فرق اکاؤنٹ میں لے لو. مثال کے طور پر، ابلتے ہوئے پانی میں داخل ہونے پر آپ کا ترمامیٹر 220 ایف رجسٹر ہوتا ہے. اب آپ جانتے ہیں کہ آپ کا ترمامیٹر درجہ حرارت 8 ڈگری گرمی سے پڑتا ہے. لہذا اگر آپ کے پاس ایک ہدایت ہے جس کا درجہ حرارت 240 F کے لئے ہے، تو آپ کو معلوم ہے کہ آپ کو آپ کی ترمامیہ کافی گرمی حاصل کرنے کیلئے 8 ڈگری اور آپ ترمامیٹر پر 248 ایف تک پہنچنے کی ضرورت ہے. یا شاید آپ سمندر کی سطح کے اوپر اچھی طرح سے رہتے ہیں، اور آپ ترمامیٹر ابلتے ہوئے پانی میں 20 9 ڈگری ایف پڑھتے ہیں. ممکن ہو کہ آپ ترمامیٹر مکمل طور پر درست ہو، اور یہ صرف آپ کے اونچائی پر پانی کے ابلتے نقطہ نظر ہے. اس سے کوئی فرق نہیں ہے، آپ کو اب بھی اس تنازعات کو اکاؤنٹ میں لے جانے کی ضرورت ہوگی اور ہر درجہ سے 3 ڈگری ایف کو کینڈی ری ہدایت میں کم کرنے کی ضرورت ہوگی. غلطی کا ایک نوٹ بنائیں تاکہ آپ آسانی سے یاد رکھیں کہ آپ کی خاص "کینڈی ترمامیٹر تبادلوں" اصل میں کیا ہے.
- اس آزمائش کو باقاعدہ بنیاد پر پیش کریں، اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آپ کا تبادلوں اب بھی درست ہے. یہ آپ کے معمول پرچی تھرمامیٹر کا ایک حصہ بنانے کے لئے آسان ہے کہ کچھ پانی میں تھرمامیٹر جو آپ پاستا کے لئے ابلتے ہو، مثال کے طور پر- اور یہ آپ کے کینڈی سازی کے نتیجے میں بہت بڑا فرق بنتا ہے.
- اگر آپ یہ سمجھتے ہیں کہ آپ باقاعدہ طور پر اپنے انشانکن کے مختلف نتائج حاصل کررہے ہیں، اس کا معنی ہے کہ آپ ترمامیٹر اب قابل اعتماد نہیں ہے اور یہ ایک نئے کینڈی ترمامیٹر کا وقت ہے.
- اعلی اونچائی کھانا پکانے کے لئے، اس آزمائش کا مظاہرہ بھی زیادہ اہم ہے، کیونکہ ابلتے ہوئے پانی کی درجہ بندی اعلی سطح پر کم ہوتی ہے، اور اگر آپ اس تبدیلی کو اکاؤنٹ میں نہیں لیتے تو آپ کے تمام کینڈی کی ترکیبیں بہت زیادہ ککھائی ہو گی. انگوٹھے کا ایک آسان اصول بھی ہے جو اونچائی پر کینڈی کے تبادلے کا اندازہ کرنے کے لئے ایک عام ہدایت دیتا ہے.