ملکیت ہام ہدایت

اگر آپ ملک کا علاج ہیم کی طرف سے آنے کے لئے کافی خوش قسمت ہیں تو، سڑک کے بیرونی حصے سے بند نہیں ہوسکتے. یہ تیار کرنے کا طریقہ یہاں ہے. یہ علاج ہیم کم از کم ایک دن کی تیاری کے وقت کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا آگے بڑھنا.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 ملک ہیم
• 1 کنٹینر لونگ
• بھوری شکر
• روٹی کچن

اسے کیسے بنائیں

آپ کو ہیم کی خدمت کرنے سے پہلے ایک دن یا دو، ایک بہت بڑا انڈے کیتلی میں رکھنا، ہاک کو بند کرنا، اگر ضروری ہو تو، ہیم میں فٹ ہونے کے لئے. اگر ہام بہت نمک ہے تو، نمک کرسٹل نظر آئیں گے. ٹھنڈے پانی سے ڈھانپیں اور کمرے میں درجہ حرارت پر 24 گھنٹے کھڑے ہو، 3 سے 4 بار پانی کو تبدیل کر دیں. اگر ہام نمک نہیں ہے تو، 1 سے 2 گنا پانی کو بدلنا.

اگلے دن، کسی بھی سڑک اور مرچ کو دور کرنے کے لئے خشک پانی چلانے کے تحت صاف ہیم اچھی طرح سے.

خشک پانی میں پھر سے دھونا. اسی بڑے کیتلی میں ریک پر ہیم رکھیں، احاطہ کرنے، احاطہ کرنے، ٹھنڈی پانی میں شامل کریں، اور اونچی اونچی اونچائی پر ایک فوق لائیں. سطح سے پھینک سکیں، گرمی کی بحالی، گرمی کو ایڈجسٹ کریں تاکہ پانی سست رفتار میں رہیں اور 25 پونڈ فی پونڈ فی منٹ تک پکائیں یا جب تک ٹینک ٹینڈر اور ہڈی ڈھونڈیں. کھانا پکانے مائع میں ٹھنڈا ہام . Preheat تندور 350 ڈگری F.

مائع سے ہیم اٹھاو، رند کی چھڑکیں، اور ٹرم چربی 1/2 انچ تک. ایک crisscross پیٹرن اور سکور کے ساتھ جڑنا میں اسکور. ایک موٹی چمک پر پٹ (بھوری شکر اور روٹی کچھی سمتھ فیلڈ اور ورجینیا ہیم کے لئے روایتی چمک ہے). جگہ پر ہام گلیج کی طرف سے ایک اترو برتن کرنے والی پین اور پکانا، بے ترتیب، 45 منٹ یا چمک اچھی طرح سے بھوری ہوئی ایک ریک میں. ہتھیاروں کی خدمت کرنے کے لئے ہیم کو منتقلی اور خدمت کرنے سے پہلے کم از کم 20 منٹ ٹھنڈا کرنے دیں. جنوبی میں، یہ ہیم کمرہ کا درجہ حرارت (یا ٹھنڈے) پر کام کررہا ہے ، لیکن تقریبا کبھی گرم نہیں ہوتا. جب carving، کاغذ پتلی ٹکڑا.

ماخذ: جین اینڈرسن اور ایلین ہانا (دوبلیے)
اجازت کے ساتھ تکرار