کھانا پکانے کا کھانا روح کی خوراک کی ثقافت کا حصہ ہے، چاہے یہ تلی ہوئی کیش، چکن puppies ، چکن فرڈ سٹیک یا فرائی چکن ہے . اگر آپ کھانا کھانے کے لئے وقت اور کوشش کرنے جا رہے ہیں تو آپ اس بات کو یقینی بنانا چاہیں گے کہ نتائج خراب خیرات سے بھرے جائیں. بس یاد رکھو کہ اس بحران کو کچلنے کے لۓ کچھ قواعد موجود ہیں. چاہے آپ گہری بھری ہوئی یا پین فریڈنگ ہو، آپ کو ابھی بھی اسی قواعد پر عمل کرنے کی ضرورت ہے.
تیل کی قسم
جب آپ اپنے ترکاریاں پہننے کے لئے زیتون کے تیل کا انتخاب کرتے ہیں تو اسے بھاری بھری کھانے میں استعمال نہ کریں. ہر تیل اپنے سگریٹ نوشی نقطہ نظر رکھتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ تیل تمباکو نوشی شروع کرے گا. لہذا جب بھری ہوئی تمباکو نوشی نقطہ ہمارے دوست ہے جن میں کینولا کا تیل، مونگ کا تیل، زعفران تیل، سورج فلو کا تیل اور مکئی کا تیل بھی شامل ہے.
صاف باورچی خانے سے متعلق تیل کا استعمال کریں
ان لوگوں کے لئے یہاں کوئی فیصلہ نہیں ہے جو ایک دفعہ سے زائد فیڈ کھانا پکانے کا تیل دوبارہ استعمال کرتے ہیں. تاہم، کلینر تیل، بہتر کھانا کھلانا ہوگا. تیل کے بار بار استعمال کا نتیجہ تیل میں کم سگریٹ نوشی نقطہ ہے جس کا نتیجہ یہ کم مثالی ہوتا ہے. اس کے علاوہ، جیسے تیل کا استعمال کیا جاتا ہے، اس میں مرکبات ٹرانسمیشن بوٹ میں داخل ہونے لگے گی.
تیل کا درجہ
جب بھری ہوئی، تیل کا درجہ انتہائی اہمیت رکھتا ہے. بہت کم، اور تیل میں گرے جانے والی خوراک صرف اس کو جذباتی کرے گی، اسے گندگی گندگی میں تبدیل کر دے گی. جب تیل بہت زیادہ ہے، تو برے ہوئے کھانا صرف جل جائے گا.
تو یہ بہت اہم ہے کہ درجہ حرارت درست ہے. جبکہ یہ آپ کو کھاتے ہیں کہ کھانے کے کھانے پر منحصر ہے، جبکہ 375 ڈگری پر سب سے زیادہ تلی ہوئی خوراک کے لئے تیل ہوتا ہے. لیکن اگر آپ کو طمع کی پیمائش کرنے کے لئے ترمامیٹر نہیں ہے تو فکر مت کرو. یہاں میں چیلنج ہے جو میں استعمال کرتا ہوں: تیل پر آٹا کا ایک چھوٹا سا دھندلا چھڑکاو.
اگر یہ تیل سے گزرتا ہے تو اسے تیل جانا پڑتا ہے.
ایک مضبوط پین کا استعمال کریں
برتن اور پینوں کے اپنے ہتھیاروں میں، بھاری اور بھاری ایک کو بھلا کرنے کے لۓ استعمال کرنا. یہ ضروری ہے کیونکہ پینٹ جو مضبوط مواد نہیں بنائے جاتے ہیں گرمی بھی نہیں کرتے ہیں. اور بھری ہوئی حرارتی جب بھری ہوئی ہوتی ہے تو بھاری حرارتی ہوتی ہے.
خوش قسمت سے ہوشیار رہو
تیل بہت ہی گرم ہے، لہذا اس طرح کے ٹکڑے ٹکڑے سے ذہن میں رہیں گے کہ اس میں کھانے کو کم کرکے بنائے جائیں گے. اس کے علاوہ، ایک ٹکڑا گارڈ میں $ 10 کی سرمایہ کاری. تپتا گارڈ کو کھانا کھلانے والے سب سے اوپر پر رکھیں، اور اس کی میش آپ کو یا تمام اسٹو بھر میں تیل کے قطرے کو محدود کردیں گے.
فریڈ روح فوڈ کی ترکیبیں:
جنوبی فریڈ چکن کیسے بنائیں
ملک فریڈ سٹیک
چکن فرش سٹیک
خشک سبز ٹماٹر