یہ برتن سورج کے لئے بہترین ہے لیکن پولٹری کی طرح دیگر گوشت کے ساتھ اچھی طرح سے کام کرتا ہے. برائننگ کسی بھی چیز کے لئے نمی اور ذائقہ شامل کرتا ہے. یاد رکھیں کہ ایک بار جب آپ گوشت کھاتے ہیں، تو آپ کو اسے دوبارہ نمک شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 کپ / 1.9 ایل پانی
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل کوشر نمک
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل چینی
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل پوری کالی مرچ
- 2 چمچوں / 30 ملی ایلسپیس بیر
اسے کیسے بنائیں
- 2 کپ پانی ابالیں. نمک اور چینی شامل کریں اور تحلیل تک ہلائیں. باقی 6 کپ کا سرد پانی شامل کریں اور باقی اجزاء میں ہلچل لیں. استعمال کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا لگائیں.
- یہ ہدایت تقریبا پچاس پاؤنڈ سورج ٹینڈرلوین کے لئے بہت بری دیتی ہے . ایک بڑی کٹورا، اسٹاک برتن، یا پلاسٹک کنٹینر میں سور کا گوشت ٹینڈرلوین رکھیں. اس بات کو یقینی بنانا کہ کافی سور کا گوشت اور برتن رکھنے کے لۓ. ریفریجریٹر میں سوراخ یا پلاسٹک کی لپیٹ اور اسٹور کے ساتھ اوپر کے اوپر برتن مرکب ڈالو. 8-12 گھنٹے کے لئے برتن سورج.
- نمکین سے گوشت نکالنا، کاغذ ٹاورز کے ساتھ ٹھنڈے پانی اور پٹ خشک کے ساتھ جلدی سے چکن. نگل نہ کرو کیونکہ یہ سب نمک کو ہٹائے گا اور گوشت کو بھڑکائے گا. نمک مفت نمائش کے ساتھ نمک کے ساتھ کوٹ اور ہدایت کے طور پر پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 593 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 56،611 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 153 جی |
| غذایی فائبر | 20 جی |
| پروٹین | 8 جی |