یہ بھیڑبڑی کیسل کی ہدایت کی بنا پر دوسرے موسموں اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ چکن کیوبڈ میمن، آلو، مٹر، اور دلہن کے ساتھ بنایا جاتا ہے. میمنی کھلی ہوئی ہے اور اس کے بعد تندوراتی سبزیاں کے ساتھ تندور میں بہایا جاتا ہے. پکایا جڑ سبزیوں کو یہ کھانا پکانے سے پہلے جلد ہی میمن میں شامل کیا جاتا ہے.
آلو کے ساتھ کچھ بچہ گاجر اور رتوابگا کے گن کو کھانا پکانا اور مٹروں کے ساتھ ان کی گندگی میں شامل کریں. تمباکو نوشی میں شامل کرنے سے پہلے آلو بوڑھ یا آلو. بچے کی آلو یا چھوٹے آلو کے ساتھ ساتھ اس کیسل میں بہت اچھا ہے.
جانوروں سے 2 سال سے زائد عمر کے جانوروں سے آپ شاید میمنی جیسے گوام گوشت کے طور پر میمنی کے بارے میں سوچیں گے، لیکن میمن ہلکا اور باجرا ہے. آپ یہ محسوس کر سکتے ہیں کہ درآمد شدہ میمنے کے مقابلے میں امریکہ کی بڑھتی ہوئی میمن ذائقہ میں ملکر ہے، اگرچہ آپ کو اس کا پتہ لگانے میں مشکل وقت ہوسکتا ہے.
اگر آپ میمو کو 2 سے 3 دن کے اندر کھانا پکانا نہیں چاہتے ہیں، تو اسے فوری طور پر منجمد کریں. ریفریجریٹر میں پھول سے پہلے پکا ہوا برتن اسے پکانا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ لیان میمن، کیوبڈ *
- 1/4 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 2 چمچوں مکھن
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 1/2 سبز گھنٹی مرچ، کٹی
- 1/2 کپ کٹی کیجری
- 1 چمچ کڑا اجمی
- 1 چائے کا چمچ مٹھائی پیپراکا
- چھتوں کی چھتری
- 3/4 کپ گرم پانی یا ناپسندیدہ ورزش
- 1 1/2 کپ منجمد مٹر، پھول
- 1 پونڈ پکا ہوا آلو، 1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
اسے کیسے بنائیں
تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
آٹا آٹا، نمک، اور مرچ؛ مرکب میں ڈریج میمن ٹکڑے ٹکڑے. درمیانی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی سطح پر حرارت مکھن. ایک طرفہ 2 کوارٹیز کیسلر یا ڈچ تندور کی منتقلی کے تمام پہلوؤں پر چکن بھیڑ کیوب.
سکیللیٹ کٹی پیاز، گھنٹی مرچ، اور کٹی کیجری میں شامل کریں؛ 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اجماع میں ہلچل. مرکب کو مرکب میں شامل کریں اور ہیمبر کیوب کے ساتھ آہستہ آہستہ پھینک دیں.
پیپری اور گلابی کے ساتھ میمنی مرکب چھڑکیں. گرم پانی یا ورزش شامل کریں.
1 1/2 گھنٹوں کے لئے ابتدائی تندور میں ورق یا ایک ڑککن کے ساتھ مضبوطی سے پین ڈھانپیں.
پکا ہوا آلو شامل کریں. 15 منٹ کے لئے، بے نقاب، جاری رکھیں. مٹر شامل کریں اور تقریبا 10 منٹ طویل کھانا پکانا، یا جب تک میمن ٹینڈر نہیں ہے.
* ایک چکن کا چمکدار چربی، میمورین کی ٹانگ کا استعمال کریں، یا میمنی کندھے کٹ سائز کیوب میں کاٹ دیں.
ماہر تجاویز
سٹو کے لئے سیرنگ میمن نمی میں تالا لگا دیتا ہے، اور اس میں سیاہ کارملائزیشن سے زیادہ ذائقہ شامل ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
برب کے برب اور لہسن کی بنا ہوا ٹانگ
ریڈ شراب کے ساتھ Crock Pot Pot Lamb Shanks
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 557 |
| کل فیٹ | 33 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 116 مگرا |
| سوڈیم | 1،011 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 34 جی |