فلیٹ لوہا اسٹیک کافی ذائقہ ہیں. جب وہ سب سے زیادہ ترکیبیں کے لئے اچھی طرح سے کام کرتے ہیں، تو وہ ٹیکوز کے لئے بہت اچھا کام کرتے ہیں. یہ ہدایت آسان ہے اور ہفتوں کے کھانے کے کھانے کے لئے گریز ہے، لیکن بہت مزاج ہیں، وہ کسی دوسرے کے ساتھ مل کر کام کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 فلیٹ آئرن سٹیک
- 12 مکھیوں کی چکنائی
- 1/2 کپ / 120 ملی لیبل تیار گاکامام
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل پیکو ڈیلو
- گرنش کے لئے 8 چونے کے بیج
- بحریہ کے لئے:
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل تیل
- 4 چمچیں چونے کا جوس (2 لیمس کا رس)
- 1/4 کپ / 60 ملی لیب پیاز (منسلک)
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 2 چمچوں / 30 ملی لیگ کیک پاؤڈر
- 1 چمچ / 15 ملی سمندری نمک
- 2 چمچ / 10 ملی میٹر مرچ پاؤڈر
- 2 ٹاسکون / 10 ایم ایل چپچل مرچ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. فلیٹ لوہے اسٹیکس کو ایک ریزبلبل پلاسٹک بیگ میں رکھیں. مرکب اجزاء اجزاء اور اسٹیکوں پر ڈالیں، یہ یقینی بنائیں کہ گوشت کا ہر انچ اچھی طرح سے لیپت ہے. آہستہ آہستہ، بیگ سے سیل ہوا، 2-8 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں سیل اور جگہ.
2. ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل.
3. اسٹیکس سے بیگ سے ہٹائیں اور کسی بھی لفافے کا اچار چھوڑ دیں. اسٹیکس پر گریں اور ہر طرف 2-3 منٹ تک کھانا پکائیں. گوشت اور مطلوبہ عطیہ کی موٹائی پر منحصر ہے، درمیانی اور گرمی میں گرمی کو اور 12-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
4. ایک بار پکایا، ایک بڑے کاٹنے بورڈ پر گرمی اور جگہ سے سٹیک کو ہٹائیں. گوشت لگانے سے پہلے چند منٹ کے لئے گوشت دو. پتلی ٹکڑے ٹکڑے اور جگہ میں ایک خدمت کرنے والے پلیٹ پر سلائس گوشت. جب آپ دوسرے اجزاء کو تیار کرتے ہیں تو گرم رکھنے کے لئے ورق کے ساتھ ڈھال ڈالیں.
5. جمع کرنے کے لئے: صرف 3-4 سٹرپس گوشت میں گرم مکئی کی تائیلیلاس میں اور گیوامامول، پیکو ڈی گیلیلو، اور انتخاب کے کسی دوسرے مصالحے کے ساتھ سب سے اوپر رکھیں. موسمی چاول، ریفریجڈ پھلیاں، اور چونے کی پتیوں کے ساتھ خدمت کریں.